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La cuisine marine est riche en saveurs et en diversité. Les plats de fruits de mer, comme les moules marinières, sont populaires en France, préparés avec de l'ail, du persil et du vin blanc. Le poisson frais, souvent grillé ou poché, est également un incontournable des repas marins. Les recettes de marins incluent souvent des ingrédients locaux, mettant en valeur les produits de la mer. En Bretagne, par exemple, on peut déguster des galettes de sarrasin avec des crevettes, un régal qui rappelle la tradition maritime.