sauce
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La sauce est un élément essentiel de la cuisine française. Par exemple, la sauce béarnaise accompagne merveilleusement les steaks. Elle est faite de jaunes d'œufs, de beurre, d'échalotes et d'estragon.
Une autre délicieuse option est la sauce hollandaise, parfaite pour les œufs bénédictine. Sa texture crémeuse et son goût acidulé en font un favori des petits déjeuners.
Enfin, la sauce tomate est utilisée dans de nombreux plats, comme les pâtes et les lasagnes, apportant une saveur riche et réconfortante.