Recettessoupe
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La soupe est un plat réconfortant et populaire en France. Parmi les soupes célèbres, nous trouvons la soupe à l'oignon, garnie de fromage fondant et servie avec du pain grillé. La bouillabaisse, une soupe de poisson provenant de Marseille, est également très appréciée. D'autres variantes incluent la soupe de légumes, souvent faite avec des légumes de saison, et la soupe de potiron, parfaite pour l'automne. Les soupes sont idéales pour commencer un repas ou se réchauffer pendant les mois froids.
