pomme de terre

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La pomme de terre est un ingrédient polyvalent dans la cuisine française. On peut la déguster sous forme de purée, un plat crémeux et réconfortant. Les frites, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, accompagnent souvent de nombreux repas. Un autre plat populaire est la tartiflette, un gratin savoureux avec du fromage, des lardons et des oignons. Enfin, les pommes de terre sarladaises sont délicieusement sautées dans de la graisse de canard, souvent servies avec du confit de canard. La pomme de terre est vraiment un aliment incontournable en France.