RecettesPurée de pommes de terre avec du bacon anglais
Nous faisons cuire les pommes de terre dans de l'eau salée. Pendant ce temps, dans une poêle, nous faisons fondre du beurre, nous ajoutons l'oignon coupé en dés et après un moment, nous ajoutons le bacon coupé.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
500 g de pommes de terre
sel
150 g de bacon
1 gros oignon
un morceau de beurre
ciboulette
Étapes de préparation de la recette
Nous cuisons les pommes de terre dans de l'eau salée. Pendant ce temps, nous faisons fondre du beurre dans une poêle, ajoutons de l'oignon coupé, puis après un moment, du lard coupé. Nous égouttons les pommes de terre cuites, les écrasons et les mélangeons avec le lard et l'oignon dorés. Nous ajoutons du sel selon le goût.
Avec les pommes de terre, un petit lait ou du kéfir se marie parfaitement.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Purée de pommes de terre avec du bacon anglais
Les pommes de terre écrasées avec du bacon anglais sont un plat tchèque populaire qui allie simplicité et saveur. Les pommes de terre sont d'abord cuites jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis écrasées délicatement pour conserver une partie de leur texture. Le bacon anglais, croustillant et parfumé, est ajouté à la fin, ce qui apporte une profondeur de goût au plat. Ce plat est souvent servi en accompagnement, mais peut aussi être un plat principal, surtout par temps frais. La combinaison de pommes de terre et de bacon est agréablement rassasiante et satisfait parfaitement les papilles.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
