poisson

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Le poisson est un ingrédient essentiel de la cuisine française. Par exemple, la bouillabaisse est une célèbre soupe de poisson originaire de Marseille, combinant plusieurs types de poissons et de fruits de mer. Une autre spécialité est le saumon, souvent servi en pavé ou en tartare. Les plats de poisson sont également souvent accompagnés de sauces délicates, comme la sauce beurre blanc. Pour les amoureux des saveurs, le poisson grillé avec des herbes et des légumes est un incontournable des repas estivaux en France.