RecettesFilets de poisson panés cuits au four sans friture
Nous laisserons le filet décongeler, nous ajouterons du sel et nous les enroberons de cornflakes écrasés. Nous les ferons cuire sur du papier sulfurisé au four à la température maximale pendant environ 10 à 15 minutes.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
400 g de filets
flocons de maïs écrasés sans sucre ajouté pour enrober
2 rondelles de citron
sel
Étapes de préparation de la recette
Nous laissons le filet décongeler, nous le salons et nous l'enrobonsons de céréales de maïs concassées.
Nous cuisons sur du papier sulfurisé dans un four préchauffé à la température maximale pendant environ 10 à 15 minutes.
Nous décorons l'assiette avec une tranche de citron. Nous servons avec des pommes de terre bouillies et des légumes.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Filets de poisson panés cuits au four sans friture
Les filets de poisson panés cuits au four sans friture sont une alternative saine et savoureuse aux escalopes traditionnelles. Les filets de poisson sont enrobés de chapelure et délicatement assaisonnés d'herbes, d'ail ou de citron. Ensuite, ils sont cuits au four, ce qui garantit une croûte croustillante et de la viande juteuse à l'intérieur, sans avoir besoin d'utiliser de l'huile. Ce plat est idéal pour un déjeuner ou un dîner rapide et se marie parfaitement avec une salade fraîche ou des accompagnements de pommes de terre. Vous pouvez ainsi profiter d'un repas délicieux sans culpabilité.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
