RecettesSaumon rôti dans du papier d'aluminium
Dans un bol, mettez les épices à griller et mélangez avec de l'huile. Badigeonnez le saumon d'un côté et sur les bords avec ce mélange. Enveloppez le saumon dans du papier d'aluminium et mettez-le à cuire au four.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
saumon
épices à griller
huile
beurre
Accompagnement
pommes de terre
épices pour pommes de terre américaines
Légumes
salade iceberg
poivron
concombre
tomate
Étapes de préparation de la recette
Versez l'assaisonnement à grillade dans un bol et mélangez-le avec de l'huile. Badigeonnez le saumon sur un côté et sur les côtés avec ce mélange.
Enveloppez le saumon dans du papier aluminium et faites-le cuire au four à 220 °C pendant 20 à 30 minutes. Après dix minutes, ouvrez le papier aluminium et ajoutez un morceau de beurre sur le saumon. Terminez la cuisson.
Vous pouvez choisir l'un des deux accompagnements proposés ou créer le vôtre. Lavez bien les pommes de terre américaines, coupez-les en quartiers, placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et saupoudrez-les d'assaisonnement pour pommes de terre américaines. Faites-les cuire pendant environ 40 minutes à 220 °C (mettez-les au four avant le saumon !). Préparez la salade de légumes selon votre goût : choisissez des légumes, coupez-les et mélangez-les.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Saumon rôti dans du papier d'aluminium
Le saumon rôti dans du papier d'aluminium est un plat délicieux et sain que tout amateur de poisson va adorer. Cette recette simple comprend la marinade du saumon avec des herbes fraîches, du citron et de l'huile d'olive, ce qui lui confère une saveur inimitable. La cuisson dans du papier d'aluminium garantit que le poisson reste juteux et tendre. Ce plat est un choix parfait pour un dîner rapide, car il est facile à préparer et ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients. Servez-le avec une salade fraîche ou des légumes pour un repas équilibré.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
