Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Carpaccio végétarien pour 4 personnes

Carpaccio végétarien pour 4 personnes

Recette Carpaccio végétarien : 1. Réalisez la sauce : faites réduire de moitié sur feu doux le jus de tomate, avec sel, sucre et poivre. Laissez refroidir et ajoutez ...

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Maffé végétarien pour 4 personnes

Maffé végétarien pour 4 personnes

Recette Maffé végétarien : Mélangez dans un bol le beurre d'arachide avec 25 cl d'eau. Réservez. ... Maffé végétarien. ©. 4 personnes ... Carpaccio végétarien.

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Recette de carpaccio végétarien de betteraves au parmesan

Recette de carpaccio végétarien de betteraves au parmesan

16 juil. 2015 Recette de Carpaccio végétarien de betteraves au parmesan. Facile et ... Aucun vote pour le moment. INGRÉDIENTS. Nb de personnes : 6.

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Quinoasotto végétarien pour 4 personnes

Quinoasotto végétarien pour 4 personnes

Recette Quinoasotto végétarien : Faites chauffer 1 cuil. à soupe d'huile d'olive dans une casserole. Versez le quinoa et laissez-le revenir 2 mn sans cesser de ...

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Carpaccio d'avocats et de poires, crumble au roquefort pour 4 ...

Carpaccio d'avocats et de poires, crumble au roquefort pour 4 ...

Recette Carpaccio d'avocats et de poires, crumble au roquefort : Préchauffez votre four à 200°CPréparez le crumble au roquefort. Mélangez le roquefort et la ...

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Carpaccio et mousse d'ananas pour 4 personnes

Carpaccio et mousse d'ananas pour 4 personnes

Recette Carpaccio et mousse d'ananas : Pour préparer cette recette de carpaccio et mousse d'ananas:1/ Préparer la mousse d'ananas : faire tremper les ...

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Petit salé végétarien pour 4 personnes

Petit salé végétarien pour 4 personnes

Recette Petit salé végétarien : Pelez la carotte et l'oignon, lavez le céleri, puis émincez-les. Versez 1,5 litre d'eau dans une cocotte. Ajoutez les lentilles, l' oignon ...

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Biriyani végétarien facile pour 4 personnes

Biriyani végétarien facile pour 4 personnes

Recette Biriyani végétarien facile : 1. ... 4 personnes ... Retirer du micro-ondes et laisser reposer, couvert pendant 5 minutes pour ... Carpaccio végétarien ...

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Carpaccio de boeuf aux noix pour 4 personnes

Carpaccio de boeuf aux noix pour 4 personnes

Recette Carpaccio de boeuf aux noix : 1/ Emballez le morceau de boeuf bien serré dans du film étirable et entreposez-le au congélateur 1H. Placez les 6 ...

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Carpaccio de merlan et condiments pour 4 personnes

Carpaccio de merlan et condiments pour 4 personnes

Recette Carpaccio de merlan et condiments : Préparation : 25 mn > Au frais : 1 h Déposez les filets de merlan sur une planche, ôtez la peau et taillez finement la ...

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Carpaccio de figues « balsamine » pour 4 personnes

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Recette Carpaccio de figues « balsamine » : Lavez les figues et émincez-les finement. Pelez et émincez très finement l'oignon. Répartissez les figues sur 4 ...

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Carpaccio de saint-jacques, crème de chicorée rouge pour 4 ...

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Recette Carpaccio de Saint-Jacques, crème de chicorée rouge : Rincez la chicorée, puis ... 4 personnes ... Disposez-les sur 4 assiettes de présentation.

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Carpaccio de bar, framboise, estragon pour 4 personnes

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Recette Carpaccio de bar, framboise, estragon : Lavez et hachez l'estragon. Ecrasez les framboises. Coupez le bar en tranches fines, puis disposez-le dans ...

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Recette de carpaccio de courgettes aux noix

Recette de carpaccio de courgettes aux noix

Recette carpaccio de courgettes aux noix par christelle. ... pour 4 personnes. 4 petites courgettes; 75 g de cerneaux de noix; quelques tiges d'aneth; 2 citrons ...

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Carpaccio forestier pour 4 personnes

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Recette Carpaccio forestier : Faites chauffer l'huile d'olive dans une petite poêle et faites-y blondir les pignons. Égouttez-les avec une écumoire sur du papier ...

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Carpaccio de cabillaud-haricots verts pour 4 personnes

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Recette Carpaccio de cabillaud-haricots verts : Placez quatre assiettes au réfrigérateur. Rincez et équeutez les haricots verts, coupez-les dans le sens de la  ...

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Carpaccio melon-concombre pour 4 personnes

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Recette Carpaccio melon-concombre : Coupez 1/2 melon et 1/2 concombre en fines lamelles et tapissez-en quatre assiettes.Parsemez de 8 amandes fraîches ...

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Carpaccio de boeuf pour 4 personnes

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Recette Carpaccio de boeuf : 1. Glissez la viande dans un sachet congélation et mettez-la au congélateur 1 h : elle sera alors très ferme et facile à couper en ...

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Carpaccio de veau à l'huile de noisette pour 4 personnes

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Recette Carpaccio de veau à l'huile de noisette : Faites couper 250 g de quasi de veau de Corrèze en aiguillettes de 4 cm de diamètre, puis ficelez le tout. Salez ...

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Carpaccio de poisson à l'huile de céleri pour 4 personnes

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Recette Carpaccio de poisson à l'huile de céleri : Préparez l'huile de céleri : mixez 200 g d'huile de pépins de raisin et 100 g de feuilles de céleri rincées et ...

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Carpaccio de thon, céleri et pamplemousse pour 4 personnes ...

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Recette Carpaccio de thon, céleri et pamplemousse : Placez un filet de thon frais de 400 g au congélateur pour 1 h, puis tranchez-le à l'aide d'un couteau bien ...

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Carpaccio de saumon parfumé pour 4 personnes

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Recette Carpaccio de saumon parfumé : Pour préparer un carpaccio de saumon: 1/ Couper le saumon cru en petits morceaux.2/ Mélanger avec de l'ail haché et ...

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Carpaccio à la grenade pour 4 personnes

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Recette Carpaccio à la grenade : 1. Mettez les filets de poisson 15 mn au congélateur, bien à plat, afin que leur chair soit ferme et que vous puissiez les couper ...

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Carpaccio de kiwi en gelée, huile essentielle d'orange pour 4 ...

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Carpaccio de kiwi en gelée, huile essentielle d'orange. Proposé par Elle à table. Carpaccio de kiwi en gelée, huile essentielle d'orange -. 4 personnes.

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Carpaccio de saumon, radis et betterave pour 4 personnes ...

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Recette Carpaccio de saumon, radis et betterave : Taillez très finement les pavés de saumon à l'aide d'un couteau bien aiguisé de façon à obtenir des feuilles ...

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Carpaccio de fraises et d´ananas pour 4 personnes

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Recette Carpaccio de fraises et d´ananas : Préparez une marinade avec 30 grammes de gingembre frais et haché finement, deux cuillères à soupe de sucre de ...

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Carpaccio de noix de saint-jacques pour 4 personnes

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Recette Carpaccio de noix de Saint-Jacques : Pour réaliser votre carpaccio de noix de saint-jacques :1/ Laver et égoutter les noix de Saint-Jacques.Les émincer  ...

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Carpaccio langoustines-framboises pour 4 personnes

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Recette Carpaccio langoustines-framboises : Décortiquez et nettoyez les langoustines. Coupez-les dans le sens de la longueur. Dressez-les sur des assiettes ...

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Carpaccio de poisson et betterave à l'orange pour 4 personnes ...

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Recette Carpaccio de poisson et betterave à l'orange : Tranchez 600 g de maigre extra frais sans peau ni arêtes en très fines lamelles avec un couteau bien ...

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Carpaccio de veau pour 4 personnes

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Recette Carpaccio de veau : 1. Glissez la viande dans un sachet congélation et mettez-la au congélateur 1 h. Retirez-la du sachet et posez-la sur une planche.

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