Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Poires en cage pour 4 personnes

Poires en cage pour 4 personnes

Recette Poires en cage : Faites la pâte sablée au robot : mixez la farine, le sucre, le beurre en dés pendant 10 secondes, ajoutez le zeste de citron, le jaune ...

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Birolet aux poires pour 4 personnes

Birolet aux poires pour 4 personnes

Recette Birolet aux poires : Dans un saladier, mélangez au fouet à main la farine ... 4 personnes. Facile; 10 min.+ 10 min. de cuisson; Bon marché; 162 cal/ personne ... de canne complet + 1 cuillère(s) à café pour la poêle; 25 cl de lait; 2 poires ...

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Poires au roquefort en gratin pour 4 personnes

Poires au roquefort en gratin pour 4 personnes

Recette Poires au roquefort en gratin : 1/ Beurrez un plat à four. Disposez-y les ... 2/ Pelez les poires, coupez-les en quartiers, retirez le coeur dur et les pépins. Recoupez-les ... 4 personnes. Trés facile; 20 min. ... au roquefort. Poires en cage  ...

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Crumble de pommes et poires au calvados pour 4 personnes ...

Crumble de pommes et poires au calvados pour 4 personnes ...

Recette crumble de pommes et poires au calvados : Faire revenir les morceaux de pomme et de poire dans le beurre fondu et saupoudrer de sucre. Laisser ...

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Variation poire-chocolat pour 4 personnes

Variation poire-chocolat pour 4 personnes

Recette Variation poire-chocolat : Préparez un sirop : Versez 1/2 l d'eau dans une casserole et ajoutez le sucre, la vanille fendue en deux dans la longueur et le ...

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Tarte poires, amande, épices pour 4 personnes

Tarte poires, amande, épices pour 4 personnes

Recette Tarte poires, amande, épices : Foncez un moule à tarte avec la pâte sablée. ... 1 cuillère(s) à café bombée de cannelle en poudre; 6 demipoires au sirop ...

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Gâteau pomme poire pour 4 personnes

Gâteau pomme poire pour 4 personnes

Recette Gâteau pomme poire : Allumez le four à 180 °C (th. 6). Beurrez un moule à manqué de 26 cm de diamètre.Pelez pommes et poires et coupez-les en ...

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Tiramisu poire crème de marron pour 4 personnes

Tiramisu poire crème de marron pour 4 personnes

Recette Tiramisu poire crème de marron : Réservez 4 lamelles de poire dans la ... 4. Coupez le pain d'épice en tranches de 1/2 cm et passez-les dans du café ...

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Recette poires au chocolat

Recette poires au chocolat

Poires au chocolat – Ingrédients de la recette : poire : 6 , chocolat : 200 g, sucre : 100 g, ... baies roses (concassées) : 0.5 c. à café; feuille de menthe : quelques ... dans une casserole, ajoutez 40 cl d'eau et mélangez pour dissoudre le sucre. ... ÉTAPE 4Retirez les poires de la casserole et mettez-les à refroidir dans un plat.

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Crumble poires spéculoos pour 4 personnes

Crumble poires spéculoos pour 4 personnes

Recette Crumble poires spéculoos : 1/ Préchauffez le four à 180 °.2/ Épluchez les poires. Coupez-les en dés et citronnez-les légèrement.3/ Mettez les dans un ...

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Biche grand veneur aux poires pour 4 personnes

Biche grand veneur aux poires pour 4 personnes

Recette Biche grand veneur aux poires : 1/ Découper les poires en deux, enlever le ... 1 cuillère(s) à café de poivre; 20 cl. de fond de gibier; 1 cs de gelée de ... le poivre concassé et faire réduire de moitié au micro-onde ( pour éviter les. 4.

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Coquillettes au mesclun-roquefort-poire par ora-ïto pour 4 personnes

Coquillettes au mesclun-roquefort-poire par ora-ïto pour 4 personnes

Recette Coquillettes au mesclun-roquefort-poire par Ora-Ïto : 1. Faites cuire les coquillettes al dente dans de l'eau bouillante salée. Egouttez-les, laissez-les ...

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Poires pochées au sirop léger  recette de cuisine avec photos ...

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Les choses les plus simples sont souvent les meilleures... c'est vrai, notamment avec notre recette illustrée de poires pochées au sirop léger. Un délice !

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Risotto gorgonzola, poire et asperges pour 4 personnes

Risotto gorgonzola, poire et asperges pour 4 personnes

Recette Risotto gorgonzola, poire et asperges : Faites revenir l'oignon haché dans une cocotte avec l'huile d'olive pendant 5 mn sur feu doux, il ne doit pas ...

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Tarte tatin aux endives, poires et stilton pour 4 personnes

Tarte tatin aux endives, poires et stilton pour 4 personnes

Recette Tarte tatin aux endives, poires et stilton : Préparation : 25 mn > Cuisson : 1 h environ Rincez et séchez les endives. Coupez la base, puis coupez les ...

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Poire pochée au maury pour 4 personnes

Poire pochée au maury pour 4 personnes

Recette Poire pochée au Maury : Mixez la faisselle, placez-la au congélateur pour au moins 4 h en la grattant régulièrement avec une fourchette pour obtenir ...

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Recette tiramisu aux poires et chocolat

Recette tiramisu aux poires et chocolat

Tiramisu aux poires et chocolat – Ingrédients de la recette : 3 oeufs, 250 g de ... ÉTAPE 4Faites fondre le chocolat, ajoutez la crème et mélangez bien pour ... ÉTAPE 5Disposez les biscuits dans le fond de votre moule, imbibez-les de café. ... recette ganache au chocolat · soupe · moule par personne · verrines · recette.

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Compote de poires, avoine croquante pour 4 personnes

Compote de poires, avoine croquante pour 4 personnes

4 cuillère(s) à soupe de flocons d'avoine; 4 cuillère(s) à café de sucre roux ... Epluchez les poires, coupez-les en 4 dans la longueur, retirez le pédoncule et les ...

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Poires au vin à la vanille pour 4 personnes

Poires au vin à la vanille pour 4 personnes

Recette Poires au vin à la vanille : Mettez le vin, le sucre, le zeste d'orange, les bâtons de cannelle et de citronnelle, la badiane, le gingembre et les poires ...

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Papillotes de poires au mascarpone pour 4 personnes

Papillotes de poires au mascarpone pour 4 personnes

+ 25 min. de cuisson; Bon marché; 277 cal/personne. 4 /5 (1 votes) ... 4 poires mûres mais fermes; 125 g de mascarpone; 2 cuillère(s) à café de miel. 4 cuillère( s) ...

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Poires en croûte sucrée pour 8 personnes

Poires en croûte sucrée pour 8 personnes

Coupez les pâtes sablées en 4 pour obtenir 8 triangles. Repliez un peu la pointe de chaque triangle, puis enroulez les poires dedans en rabattant la pâte ...

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Cake aux poires debout pour 4 personnes

Cake aux poires debout pour 4 personnes

Recette Cake aux poires debout : Dans le bol d'un robot, mélangez le beurre mou et le sucre jusqu'à obtenir une crème. Sans cesser de battre, ajoutez les œufs ...

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Tajine d'agneau aux poires pour 4 personnes

Tajine d'agneau aux poires pour 4 personnes

Recette Tajine d'agneau aux poires : Pour réaliser votre tajine d'agneau aux poires:1/ Pelez et émincez finement les oignons. Coupez la viande en cubes.

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Canard aux poires pour 4 personnes

Canard aux poires pour 4 personnes

Recette canard aux poires : Epluchez et coupez en deux les échalotes. Faites dorer le canard dans l'huile chaude sur chaque côté. Baissez le feu. Ajoutez les ...

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Entremets poire-chocolat façon charlotte pour 4 personnes ...

Entremets poire-chocolat façon charlotte pour 4 personnes ...

Recette Entremets Poire-Chocolat façon charlotte : 1/ Délayer la poudre à ... Pendant ce temps préparer le coulis : Mixer ½ poire mure avec 1 c. à café de jus de ...

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Pain d'épice au chèvre et poires rôties pour 4 personnes

Pain d'épice au chèvre et poires rôties pour 4 personnes

Recette Pain d'épice au chèvre et poires rôties : Pelez les poires. Coupez-les en deux dans la hauteur pour enlever le cœur, puis en lamelles de 5 mm ...

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Poires au caramel pour 4 personnes

Poires au caramel pour 4 personnes

Recette poires au caramel : Pelez, citronnez les poires. Fendez la gousse de vanille en deux. Mettez les fruits dans une grande casserole, couvrez-les d'eau, ...

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Tagine d'épaule, fenouil, poires et fruits secs pour 4 personnes ...

Tagine d'épaule, fenouil, poires et fruits secs pour 4 personnes ...

Recette Tagine d'épaule, fenouil, poires et fruits secs : Préchauffez le four th. 6 ( 180 °C). Mettez les bulbes de fenouil lavés, épluchés et coupés en tranches, les  ...

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Porc très confit aux poires rôties pour 4 personnes

Porc très confit aux poires rôties pour 4 personnes

Recette Porc très confit aux poires rôties : Préchauffez le four sur th. 5/150°. Placez la poitrine dans un plat allant au four, disposez par-dessus les branches de ...

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