Poire pochée au maury pour 4 personnes
Recette Poire pochée au Maury : Mixez la faisselle, placez-la au congélateur pour au moins 4 h en la grattant régulièrement avec une fourchette pour obtenir ...
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Pêches pochées au sauternes pour 4 personnes
Recette Pêches pochées au sauternes : 1. Versez le vin et 350 ml d'eau dans une casserole, ajoutez le sucre et le zeste de citron puis faites chauffer sur feu ...
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Recette de poires pochées au sauternes facile et rapide
Découvrez cette recette de Poires pochées au sauternes expliquée par nos chefs . ... 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12. personnes. Poire(s) ... «Prenez des poires qui ne sont pas trop mûres pour qu'elles ne partent pas en purée à leur cuisson.
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Recette de poires pochées au vin du médoc facile et rapide
Découvrez cette recette de Poires pochées au vin du Médoc expliquée par nos chefs. ... «Vous pouvez accompagner les poires de spéculoos pour apporter du ...
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Mes pêches pochées à l'amaretto pour 4 personnes
Recette Mes Pêches Pochées à l'Amaretto : Couper les pêches en deux et retirer les noyaux. Les placer dans une poêle à bords hauts, avec l'eau, le jus de ...
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Billes de poires et de pommes au vin doux pour 4 personnes ...
Recette Billes de poires et de pommes au vin doux : Lavez et séchez les brins de thym-citron.Pelez et râpez le gingembre frais. Pelez les fruits, puis, avec la ...
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Recette de foie gras et poire pochée au moelleux vanille et romarin ...
Recette foie gras et poire pochée au moelleux vanille et romarin par Judith. Ingrédients ... 4 / 5 basé sur 2 avis. Imprimer | ... Ingrédients. / pour 6 personnes.
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Salade de boeuf pour 4 personnes
Recette Salade de boeuf : Râpez finement le chou à la mandoline, puis assaisonnez-le de vinaigre et d'huile. Laissez-le macérer 15 mn. Pendant ce temps, ...
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Asperges vertes au jambon pour 4 personnes
Recette Asperges vertes au jambon : Pour faire vos asperges vertes au jambon : 1/ Confectionner des fagots et recouvrir de tranches de jambon.2/ Recouvri...
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Rougail de mangue pour 4 personnes
Recette Rougail de mangue : Une fois épluchées et dénoyautées, placer les mangues dans un mixeur avec l'oignon.Mettre dans un récipient les mangues et l ...
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Truffe de foie gras, compote de poire et coing
Recette truffe de foie gras, compote de poire et coing par . ... pour 4 personnes ... (1/2 lobe); pain d'épices; 75 g de poires au sirop; 75 g de coings cuits; 2 verres à liqueur de Maury .... Foie gras et poire pochée au moelleux vanille et romarin.
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Recette de poires glacées aux épices
Recette poires glacées aux épices par Natalia. ... pour 4 personnes ... 20 cl de Maury ou de Banyuls; 10 cl d'eau; 1 cuillère à soupe de gingembre frais haché; 1 cuillère à café de mélange 5 épices; les graines ... Verser ce sirop en le filtrant à travers un tamis fin sur les poires, pour les enrober. ... Poires pochées aux épices .
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Rosace de noël pour 4 personnes
Incorporez la moitié de la crème chantilly à la crème pâtissière, pour alléger cette ... en versant le sucre dans une casserole, recouvrez-le juste de sirop de poire, ... Avec une poche à douille cannelée, décorez le centre et le tour du gâteau du ... recommande un Bordeaux blanc et doux à servir frais, Barsac ou Sauternes.
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Recette poires pochées chocolat et vanille
Poires pochées chocolat et vanille – Ingrédients de la recette : 6 poires, 250 g d' amandes ... ÉTAPE 4Epluchez les poires et mettez-les dans une casserole pouvant les contenir à la verticale. ... un sauternes (Blanc, Bordelais) ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.
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Nage de fruits en gelée de sauternes et tuiles aux amandes pour 12 ...
Recette Nage de fruits en gelée de Sauternes et tuiles aux amandes ... 12 personnes ... Citronner les pommes et les poires. ... 4. Découvrez nos savoureuses recettes de confitures aux fruits d'été! ... 15h01Voici la technique inratable pour réaliser un oeuf poché parfait; 11h05Quel est le sandwich le plus vendu en France ?
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Recette de gâteau aux poires
Recette gâteau aux poires par Elisabeth. Ingrédients : poire, vanille, oeuf, sucre, lait, farine. ... pour 4 personnes. Un verre à Nutella servira de verre mesureur ...
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Poires au nutella
Recette Poires au nutella : Dans un grand bol versez les compotes de ... du nutella jusqu'à ce que le tout ai pris une couleur brune. 3. Dégustez ! 4. Bon appétit !
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Fondant au chcocolat pour 8 personnes
4. Conseil : il faut remuer et travailler bien la pâte entre chaque œuf et chaque ... Pour vérifier la qualité de la cuisson, il vous suffit d'enfoncer une lame de ...
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Crème brûlée foie gras
Ingrédients (pour 4 personnes) : 100 g de foie gras cuit ou mi-cuit, 10 cl de crème ... Crème brûlée au foie gras de canard des Landes, sorbet pomme verte.
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Poularde aux morilles et au vin jaune pour 8 personnes
Couvrez la cocotte et mettez-la dans le four pour 30 mn. 4. Sortez la cocotte du four, retirez la volaille et faites réduire presque entièrement le jus de cuisson sur ...
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Crème brûlée au foie gras
... au foie gras, Entrée à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous ... Cassonade 4 pincées de mélange 4 épices Sauternes Fleur de sel, poivre ...
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Recette de foie gras poché au vin facile et rapide
1Pour l'assaisonnement. Laisser le foie gras à température ambiante pendant 1 h dans le mélange eau et lait. Retirer ensuite la grosse veine apparent du lobe, ...
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Recette de foie gras sur pain d'épices
pour 2 personnes. 4 ... Bien mélanger. Ajouter un filet de vinaigre de Modène et mélanger le tout. 4 ... Pour finir. Servir un bon Sauternes dans un joli verre décoré d'une coccinelle ... Foie gras et poire pochée au moelleux vanille et romarin.
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Recette de bavarois de foie gras aux épices douces
Pour le bavarois : 200 g de foie gras mi-cuit; 12,5 cl de crème fraîche liquide ... Pour la gelée au vieux Maury : 10 cl de Maury (ici 20 ans âge); 2 feuilles de gélatine ... 4. Dans un verre, mettre un peu de compotée de figues, pocher le baravois, ... Ne pas oublier qu'il faut en plus 200g de foie mi-cuit (pour 15 personnes).
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Mousse de foie de volaille fiche recette avec photos ...
Pour un moment de partage en toute légèreté ! ... Ingrédients pour 6 personnes : ... Pour réaliser cette recette de mousse de foie de volaille, commencer par ...
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Recette compotée de figues rôties, miel et vanille
... à soupe d'extrait de vanille; 4 c. à soupe de vin blanc doux type Sauternes ou Muscat ... ÉTAPE 2Lavez les fruits, les sécher soigneusement et les couper en 4 ... ÉTAPE 3Incisez la gousse de vanille au milieu, grattez l'intérieur pour ... Poires Guyot pochées à la vanille et leur compotée de prunes ... Nombre de personnes.
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Recette fricassée de chapon au miel et au muscat
ÉTAPE 4Ajoutez ces légumes dans la cocotte, salez, poivrez, mélangez quelques ... Pour noël. Noël arrive à grand pas, nous vous proposons cette recette de ...
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Recette de foie gras au torchon
5 / 5 basé sur 4 avis. Imprimer | ... pour 6 personnes. 1 beau foie gras cru d' environ 600 g; 15 cl de vin blanc moelleux (Sauternes, Montbazillac...) 1 l de .... Crème brûlée au foie gras de canard des Landes, sorbet pomme verte · Foie gras cuit ...
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