Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Pétoncles pour 4 personnes

Pétoncles pour 4 personnes

Recette Pétoncles : Commencez par mettre les pétoncles à tremper. Lavez à plusieurs eaux. Ouvrez-les en coupant le tendron entre les 2 coquilles et en ne ...

Recettes similaires à Pétoncles pour 4 personnes

Lasagnes aux épinards et pétoncles pour 4 personnes

Lasagnes aux épinards et pétoncles pour 4 personnes

Recette Lasagnes aux épinards et pétoncles : Faites revenir 2 mn les pétoncles avec l'échalote hachée, dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Salez, poivrez ...

Recettes similaires à Lasagnes aux épinards et pétoncles pour 4 personnes

Pétoncles à la diable pour 4 personnes

Pétoncles à la diable pour 4 personnes

Recette Pétoncles à la diable : 1/ Laver les pétoncles et les sécher. ... poêle épaisse et y cuire les échalotes, l'ail et les pétoncles 3 minutes à feu vif. 4/ Ajouter...

Recettes similaires à Pétoncles à la diable pour 4 personnes

- Advertisement -
Pétoncles à la vinaigrette pour 4 personnes

Pétoncles à la vinaigrette pour 4 personnes

Recette Pétoncles à la vinaigrette : Epluchez et hachez finement l'échalote. Ciselez la ciboulette. Préparez la vinaigrette avec l'huile, le vinaigre. Salez, poivrez.

Recettes similaires à Pétoncles à la vinaigrette pour 4 personnes

Perles de mangue et pétoncles au gingembre pour 4 personnes ...

Perles de mangue et pétoncles au gingembre pour 4 personnes ...

Recette Perles de mangue et pétoncles au gingembre : Dans un saladier, mélangez la mangue coupée en morceaux avec l'agar agar et un verre d'eau.

Recettes similaires à Perles de mangue et pétoncles au gingembre pour 4 personnes ...

Pétoncles à la japonaise pour 4 personnes

Pétoncles à la japonaise pour 4 personnes

Recette Pétoncles à la japonaise : 1. Dans un petit bol, mélanger l'œuf avec le sucre et 2 c. à soupe (1 fl oz) d'eau tiède. 2. Placer le panko sur une assiette.

Recettes similaires à Pétoncles à la japonaise pour 4 personnes

Pétoncles, truffes et poireaux étuvés pour 4 personnes

Pétoncles, truffes et poireaux étuvés pour 4 personnes

Recette Pétoncles, truffes et poireaux étuvés : Lavez soigneusement les poireaux (sans les faire tremper dans l'eau). Retirez la base et coupez le vert pour n'en ...

Recettes similaires à Pétoncles, truffes et poireaux étuvés pour 4 personnes

Pétoncles aux grains de raisin pour 4 personnes

Pétoncles aux grains de raisin pour 4 personnes

Recette Pétoncles aux grains de raisin : 1. Dans un moulin à café ou dans un mortier, réduire le poivre du Sichuan en poudre grossière.2. Dans une grande ...

Recettes similaires à Pétoncles aux grains de raisin pour 4 personnes

Pétoncles et carottes épicées au gingembre pour 4 personnes ...

Pétoncles et carottes épicées au gingembre pour 4 personnes ...

Recette Pétoncles et carottes épicées au gingembre : Pelez les carottes, lavez- les et essuyez-les. Puis coupez-les en bâtonnets. Pelez et râpez le gingembre.

Recettes similaires à Pétoncles et carottes épicées au gingembre pour 4 personnes ...

Pétoncles à l'orange et au safran pour 4 personnes

Pétoncles à l'orange et au safran pour 4 personnes

Recette Pétoncles à l'orange et au safran : Salez et portez à ébullition. Laissez bouillir 1 mn, puis baissez le feu. Ajoutez le safran et laissez frémir 5 à 6 mn en ...

Recettes similaires à Pétoncles à l'orange et au safran pour 4 personnes

Pétoncles aux endives pour 4 personnes

Pétoncles aux endives pour 4 personnes

Recette Pétoncles aux endives : Pelez et hachez les échalotes. Faites-les fondre dans une casserole avec 10 g de beurre. Mouillez avec le Porto. Portez à ...

Recettes similaires à Pétoncles aux endives pour 4 personnes

Brochette pétoncle, ananas et courge pour 4 personnes

Brochette pétoncle, ananas et courge pour 4 personnes

Poêlez les pétoncles à sec dans une poêle antiadhésive, 1 minute chaque côté. 3. Faites fondre le beurre et poêlez les cubes d'ananas 1 minute chaque côté. 4 ...

Recettes similaires à Brochette pétoncle, ananas et courge pour 4 personnes

Brochettes de pétoncles rôtis au poivre rose pour 4 personnes ...

Brochettes de pétoncles rôtis au poivre rose pour 4 personnes ...

Recette Brochettes de pétoncles rôtis au poivre rose : Dans une casserole, faites chauffer l'huile d'olive. Ajoutez l'oignon en dés et faites revenir 2 minutes.

Recettes similaires à Brochettes de pétoncles rôtis au poivre rose pour 4 personnes ...

Pétoncles à l'américaine pour 4 personnes

Pétoncles à l'américaine pour 4 personnes

Recette Pétoncles à l'Américaine : Lavez et épongez les coquilles avec leur corail. Lavez et épongez les encornets bien nettoyés, coupez-les en lanières.

Recettes similaires à Pétoncles à l'américaine pour 4 personnes

Pétoncles au beurre d'escargot pour 4 personnes

Pétoncles au beurre d'escargot pour 4 personnes

Recette Pétoncles au beurre d'escargot : Lavez les pétoncles dans plusieurs eaux, égouttez-les.Mais avant de les cuire, préparez le beurre d'escargot pour qu 'il ...

Recettes similaires à Pétoncles au beurre d'escargot pour 4 personnes

Verrines de pétoncles et pomme pour 4 personnes

Verrines de pétoncles et pomme pour 4 personnes

Recette Verrines de pétoncles et pomme : 1. Dans un bol, mélangez les pétoncles en dés avec l'aneth haché; salez. Écrasez le poivre rose et mélangez aux ...

Recettes similaires à Verrines de pétoncles et pomme pour 4 personnes

Risotto aux pétoncles et champignons

Risotto aux pétoncles et champignons

Ingrédients (pour 4 personnes) : 340 g de riz à risotto, 1200 ml de bouillon de poisson, 300 g de champignons émincés, 400 g de noix de pétoncles, 2 belles ...

Recettes similaires à Risotto aux pétoncles et champignons

Pétoncles en bouillon de lait de coco et fève de tonka pour 4 ...

Pétoncles en bouillon de lait de coco et fève de tonka pour 4 ...

Pétoncles en bouillon de lait de coco et fève de tonka ... 4 personnes ... Ajoutez les légumes pour les réchauffer, puis les noix de pétoncles, assaisonnez en sel.

Recettes similaires à Pétoncles en bouillon de lait de coco et fève de tonka pour 4 ...

Saint-jacques poêlées, fleurs de courgettes farcies en marinière de ...

Saint-jacques poêlées, fleurs de courgettes farcies en marinière de ...

Faites sauter les pétoncles, tenez-les à moitié cuites, pui... ... Saint-Jacques poêlées, fleurs de courgettes farcies en marinière de noix de pétoncles. ©. 4 personnes ... 11h19Boire de la bière, c'est bon pour la santé (et c'est scientifiquement ...

Recettes similaires à Saint-jacques poêlées, fleurs de courgettes farcies en marinière de ...

Salade d'épinards aux pétoncles pour 2 personnes

Salade d'épinards aux pétoncles pour 2 personnes

Recette Salade d'épinards aux pétoncles : Arroser les pétoncles avec le jus ... 3 cuillère(s) à soupe de vinaigre de vin blanc; 4 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive.

Recettes similaires à Salade d'épinards aux pétoncles pour 2 personnes

Salade de pétoncles aux pousses d'épinards

Salade de pétoncles aux pousses d'épinards

pour 4 personnes : 300 g de pétoncles décoquillées; 100 g de pousses d' épinards; 100 g de m,che. 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique; 1 cuillère à  ...

Recettes similaires à Salade de pétoncles aux pousses d'épinards

Coquilles saint-jacques (les meilleures) | ricardo

Coquilles saint-jacques (les meilleures) | ricardo

Répartir le mélange de pétoncles dans quatre coquilles ou quatre petits plats à gratin. ... insuffisante de sauce et de purée pour un plat principal pour 4 personnes ... Si vous voulez les servir en plat principal pour quatre personnes, nous vous ...

Recettes similaires à Coquilles saint-jacques (les meilleures) | ricardo

Chaussons aux pétoncles, safran et galanga pour 6 personnes ...

Chaussons aux pétoncles, safran et galanga pour 6 personnes ...

Ajoutez la margarine et mélangez du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse. Mouillez avec 4 c. à soupe d'eau froide, amalgamez la pâte et formez une ...

Recettes similaires à Chaussons aux pétoncles, safran et galanga pour 6 personnes ...

Recette de risotto aux pétoncles

Recette de risotto aux pétoncles

Recette risotto aux pétoncles par . ... pour 4 personnes ... Faites fondre le beurre, puis ajoutez les pétoncles, le curcuma, le persil haché, le paprika, le citron et ...

Recettes similaires à Recette de risotto aux pétoncles

Recette de tartare de pétoncles aux fruits séchés

Recette de tartare de pétoncles aux fruits séchés

Recette tartare de pétoncles aux fruits séchés par Jackie. ... pour 4 personnes ... Découpez les pétoncles en petits cubes et les incorporer dans le bol aux autres ...

Recettes similaires à Recette de tartare de pétoncles aux fruits séchés

Recette de noix de pétoncles sur fondue de poireaux

Recette de noix de pétoncles sur fondue de poireaux

Recette noix de pétoncles sur fondue de poireaux par . ... pour 4 personnes ... Faites revenir dans un peu de beurre demi-sel les noix de pétoncles jusqu'à une  ...

Recettes similaires à Recette de noix de pétoncles sur fondue de poireaux

Recette de noix de pétoncles et sa fondue de poireaux

Recette de noix de pétoncles et sa fondue de poireaux

Recette noix de pétoncles et sa fondue de poireaux par . ... Pour un plat de fête à petit prix, préférez les noix de pétoncles, moins coûteuses ... pour 4 personnes.

Recettes similaires à Recette de noix de pétoncles et sa fondue de poireaux

Recette de samoussas poireaux et pétoncles

Recette de samoussas poireaux et pétoncles

Recette samoussas poireaux et pétoncles par Céline. Ingrédients ... pour 4 personnes. 4 poireaux ... Couper les poireaux en croix pour les laver soigneusement.

Recettes similaires à Recette de samoussas poireaux et pétoncles

Pétoncles & crumble de chorizo

Pétoncles & crumble de chorizo

Ce qui est fantastique avec les pétoncles, c'est qu'on peut les servir avec une grande variété ... Pour 4 Personnes .... Bien laver les pétoncles et les sécher.

Recettes similaires à Pétoncles & crumble de chorizo

Recette entrée aux pétoncles et crevettes

Recette entrée aux pétoncles et crevettes

Recette entrée aux pétoncles et crevettes par Ben. ... pour 4 personnes ... Quand ça commence à bouillir, ajouter les pétoncles et les crevettes et les herbes ...

Recettes similaires à Recette entrée aux pétoncles et crevettes