Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Pétoncles à la diable pour 4 personnes

Pétoncles à la diable pour 4 personnes

Recette Pétoncles à la diable : 1/ Laver les pétoncles et les sécher. ... poêle épaisse et y cuire les échalotes, l'ail et les pétoncles 3 minutes à feu vif. 4/ Ajouter...

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Pétoncles à la japonaise pour 4 personnes

Pétoncles à la japonaise pour 4 personnes

Recette Pétoncles à la japonaise : 1. Dans un petit bol, mélanger l'œuf avec le sucre et 2 c. à soupe (1 fl oz) d'eau tiède. 2. Placer le panko sur une assiette.

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Ceviche à la diablo | ricardo

Ceviche à la diablo | ricardo

Recette de ceviche à la diablo de Ricardo. Recette ... 375 g (3/4 lb) de pétoncles très frais, coupés en fines tranches .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Palette à la diable pour 6 personnes

Palette à la diable pour 6 personnes

Recette Palette à la diable : Pour préparer votre palette à la diable :1/ Poivrez la ... pendants 40 min.3/ Aux 3/4 de la cuisson, arroser de vin blanc ou de bière...

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Recette scampis sauce diable

Recette scampis sauce diable

Scampis sauce diable – Ingrédients de la recette : 100 queues de scampis, ... 100 queues de scampis; 3 gousses d'ail; 3 échalotes; pili-pili; paprika; 4 pincées d'herbes de Provence (4 pincées); 50 cl de crème fraîche ... "scampis sauce diable" facile qui émerveillera votre famille pour un réveillon .... Nombre de personnes.

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Coquilles saint-jacques (les meilleures) | ricardo

Coquilles saint-jacques (les meilleures) | ricardo

Répartir le mélange de pétoncles dans quatre coquilles ou quatre petits plats à gratin. ... insuffisante de sauce et de purée pour un plat principal pour 4 personnes ... Si vous voulez les servir en plat principal pour quatre personnes, nous vous ...

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Pétoncles au bacon

Pétoncles au bacon

La recette : 2. Préchauffer le barbecue à feu moyen. 3. Selon la grosseur des pétoncles, couper le bacon en morceaux et enrouler autour de chaque pétoncle. 4.

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Gâteau au chocolat devil's food cake | ricardo

Gâteau au chocolat devil's food cake | ricardo

180 ml (3/4 tasse) de lait ... 60 ml (1/4 tasse) de crème 35%, très chaude ... ce gateau au chocolat a ete fait par un chef pour une vende au personne qui voulait  ...

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Pizza aux crevettes fra diavolo | ricardo

Pizza aux crevettes fra diavolo | ricardo

Préparation: 30 MIN; Cuisson: 12 MIN; Rendement: 4 medium à croûte ... Saupoudrer un peu de farine de maïs sur la pierre chaude et sur la planche à pizza (ou utiliser un papier parchemin pour y déposer la pâte). ... Tellement bonne; j'ajoute des petits pétoncles, un délice!!! .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Recette sauce à l'oseille

Recette sauce à l'oseille

Guide de préparation : Sauce à l'oseille. 4 Pers. 10 min; 8 min; 3,69; Facile ... l' oseille, la crème de cuisson, sel, poivre, Cayenne, vinaigre, et mixez pour obtenir  ...

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Bouchée aux fruits de mer  notre recette illustrée  meilleurduchef ...

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Ingrédients pour 4 personnes : 400 à 500 g de pâte feuilletée; 1 boîte de bisque de homard; 400 g de cocktail de fruits de mer surgelés; 300 g de reste de ...

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Raviolis de homard, sauce au beurre au homard | ricardo

Raviolis de homard, sauce au beurre au homard | ricardo

Couvrir d'un second carré de pâte et la presser tout autour de la farce pour éviter ... grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les raviolis de 4 à 5 minutes.

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Poulet à l'américaine | ricardo

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1 litre (4 tasses) de champignons blanc, coupés en quartiers ... Cuire au four pendant 50 minutes pour des petits poulets et 1 h 15 pour un gros poulet.

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Recette salade tex

Recette salade tex

Nb de personnes : 4. 16 gambas de ... Arrosez-les avec 1 cuill. d'huile d'olive et mélangez-les à la main pour bien les enrober. ... Salade de pétoncles marinées ...

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Recette épis de maïs à la mexicaine

Recette épis de maïs à la mexicaine

4 g de piment de Cayenne, 40 g de fromage féta, 35 g de limes / citrons verts. ... Éplucher les épis (en vous protégeant avec des gants pour ne pas vous brûler) et poursuivre la cuisson encore ... Ceviche de pétoncles ... Nombre de personnes.

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Recette noix de st jacques gratinées au four

Recette noix de st jacques gratinées au four

6 noix de Saint-Jacques; huile; sel, poivre; Pour la sauce béchamel : 50 g de beurre; 3 c. à soupe de ... ÉTAPE 4Ajoutez le concentré de tomates puis faîtes flamber avec le cognac et rajoutez aux ... Homard à la diable ... Nombre de personnes.

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Recette saint jacques à la crème facile

Recette saint jacques à la crème facile

12 coquilles Saint-Jacques; 100 g de crème fraîche; 1 échalote; 4 cl de Noilly- Prat; 50 g ... ÉTAPE 1Ouvrez les coquilles Saint Jacques pour en extraire les noix .

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Recette calamars à l'armoricaine

Recette calamars à l'armoricaine

Guide de préparation : Calamars à l'armoricaine. 4 Pers. 10 min; 30 min ... ÉTAPE 4Laissez mijoter à feu doux pendant 20-30 min et rectifiez l' assaisonnement.

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Recette nems au crabe, chou chinois et pousses de bambou

Recette nems au crabe, chou chinois et pousses de bambou

Incontournables pour un repas chinois parfait, les nems faits maison régalent et épatent à tous les coups. ... ÉTAPE 4Rincez bien les pousses de bambou et laissez-les tremper un bol ... Nems de pétoncles à la truffe ... Nombre de personnes.

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Recette gambas à la sauce tomates

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Guide de préparation : Gambas à la sauce tomates. 4 Pers. 10 min; 10 min; 15 ... à la sauce tomates" facile qui enchantera votre famille pour un repas de fête de ...

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Poulet braisé au brandy | ricardo

Poulet braisé au brandy | ricardo

180 ml (3/4 tasse) de bouillon de poulet; 30 ml (2 c. à soupe) d'eau; 15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs; 60 ml (1/4 tasse) de crème 35 % ou 15 % à cuisson ... Dorer les pétoncles comme au resto ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Boeuf braisé à la bière et au chorizo | ricardo

Boeuf braisé à la bière et au chorizo | ricardo

115 g (1/4 lb) de chorizo, coupé en rondelles ou en dés (ou saucisson québécois ) ... Après avoir les commentaires, j'ai changé la bière blonde pour une bière noire et ... du Diable)à la place de boeuf et bière blonde...bon à s'en lécher les doigts! ... Cuisiner un tartare de pétoncles ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Recette pâtes à l'encre de sèche et aux crevettes

Recette pâtes à l'encre de sèche et aux crevettes

ÉTAPE 4Rajoutez le concentré de tomates et les dosettes d'encre de sèche. ... Pas de concentré de tomate pour moi,mais des tomates fraîches que je râpe avec ...

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Recette gratin de ravioles aux noix de st jacques

Recette gratin de ravioles aux noix de st jacques

ÉTAPE 4Dans un plat à gratin, disposez les ravioles précuites. ... Noël arrive à grand pas, nous avons sélectionné pour vous cette recette de "gratin de ravioles aux noix de st jacques" facile qui ... Homard du diable ... Nombre de personnes.

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