vernal

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Le printemps, ou "vernal" en anglais, est une saison qui apporte de nombreuses délices culinaires. Les asperges vertes et les petits pois frais sont parmi les premiers légumes de la saison, offrant une explosion de saveurs. Les fraises juteuses commencent à apparaître sur les marchés, parfaites pour des desserts légers. Les salades fraîches, garni de herbes comme le basilic et le persil, sont idéales pour profiter des journées ensoleillées. En cette période, les plats à base d'herbes saisonnières et de jeunes légumes sont très prisés, célébrant l'arrivée de la nature renaissante.