RecettesSoupe crémeuse d'asperges à l'asperge verte
Si vous souhaitez véritablement apprécier la saveur délicate et délicieuse des asperges, essayez cette soupe aux asperges facile. À part les asperges, pour sa préparation…
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
200 g d'asperges vertes
100 ml de lait écrémé
1 cuillère à soupe de farine
sel
Étapes de préparation de la recette
Nous nettoyons les asperges des parties dures et les coupons. Ensuite, nous les cuisons dans un demi-litre d'eau salée.
Nous épaississons avec de la farine, puis nous faisons mijoter et nous mixons.
Enfin, nous chauffons le lait jusqu'à ce qu'il commence à bouillir doucement, afin d'adoucir le plat.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Soupe crémeuse d'asperges à l'asperge verte
La soupe crémeuse d'asperges vertes est un plat délicat qui ravira tous les amateurs de cuisine saine et délicieuse. Cette soupe est préparée avec des asperges vertes fraîches, qui lui donnent une saveur délicate et une belle couleur. Les asperges sont cuites jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis mixées en une crème lisse, souvent complétée par de la crème pour une texture plus riche. Elle se sert par exemple avec des croûtons ou un peu de parmesan, ce qui en fait un choix idéal pour la saison printanière. Elle est non seulement savoureuse, mais aussi pleine de vitamines et de minéraux bénéfiques pour la santé.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
