RecettesSoupe de navet
Le chou-rave se caractérise par une saveur très délicate, sa consommation est bénéfique pour notre santé et il est également faible en calories. Voulez-vous savoir ce que l'on peut en cuisiner ? Alors…
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
3 choux-raves (selon la taille)
1 oignon
1 cuillère à soupe de farine lisse
huile
sel
cumin moulu
poivre noir moulu
3 pommes de terre
Liaison
1 œuf
2 cuillères à soupe de lait
2 cuillères à soupe de farine semi-complète
sel
Étapes de préparation de la recette
Dans l'huile, nous faisons revenir l'oignon haché, ajoutons la farine et la faisons rôtir brièvement. Ensuite, nous ajoutons de l'eau et laissons cuire.
Aux nouilles larges, nous ajoutons du chou-rave râpé et des pommes de terre coupées en dés. Nous assaisonnons avec du sel, du poivre, ajoutons du cumin et faisons cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Nous mixons les ingrédients pour les garnitures en une pâte que nous versons à travers une fourchette dans la soupe bouillante et cuisons pendant 2 minutes.
Nous ajoutons au potage terminé du persil haché pour assaisonner.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Soupe de navet
La soupe de chou-rave est un plat délicieux et rafraîchissant, qui se distingue par sa saveur délicate et ses ingrédients sains. L'ingrédient principal est le chou-rave, qui est un légume tendre avec peu de calories, riche en vitamines et minéraux. La soupe est généralement préparée avec des oignons, des pommes de terre et du bouillon de légumes, tandis que le chou-rave est cuit jusqu'à ce qu'il soit tendre. Elle peut être servie avec des herbes, comme le persil ou la ciboulette, et avec une touche de crème pour rehausser la saveur. Elle est idéale pour les journées d'automne ou d'hiver, lorsque vous recherchez quelque chose de chaud et de sain.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
