Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Lapin en salade pour 4 personnes

Lapin en salade pour 4 personnes

Recette lapin en salade : Coupez les asperges à 6 cm de la pointe. Lavez le concombre, émincez-le en fines rondelles. Détaillez les branches de céleri en petits ...

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Salade de râbles de lapin pour 4 personnes

Salade de râbles de lapin pour 4 personnes

Recette salade de râbles de lapin : Dans une sauteuse, faire revenir les râbles de lapin dans le beurre. Ajouter les échalotes, l'ail, la carotte, le bouquet garni, ...

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Salade de lapin aux fines herbes pour 4 personnes

Salade de lapin aux fines herbes pour 4 personnes

Recette Salade de lapin aux fines herbes : 1/ Dans une sauteuse, faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive pour y faire revenir les cuisses de lapin sur ...

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Salade de haricots et foies de lapin confits pour 4 personnes ...

Salade de haricots et foies de lapin confits pour 4 personnes ...

Recette Salade de haricots et foies de lapin confits : 1- Versez l'huile d'olive dans une casserole. Ajoutez les foies de lapin, la tête d'ail coupée en morceaux et ...

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Lapin en civet pour 4 personnes

Lapin en civet pour 4 personnes

Recette lapin en civet : Découpez le lapin en morceaux en le désarticulant ... Roulez les morceaux de lapin dans la farine. ... 4 personnes ... lapin en salade.

Recettes similaires à Lapin en civet pour 4 personnes

Recette salade de mesclun au lapin et aux capucines

Recette salade de mesclun au lapin et aux capucines

... et aux capucines. 3 à 4 personnes; 25 min; 5,06; Facile ... ÉTAPE 4Juste avant de servir, déposez-y la salade et le lapin et mélangez. Parsemez de fleurs et ...

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Lapin d'été en salade

Lapin d'été en salade

Recette Lapin d'été en salade : Dans une cocotte à fond épais, faire chauffer le ... ingredientes pour 4 personnes : 1 lapin entier; 1 avocat; 2 cuillers à soupe de ...

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Lapin en cocotte pour 4 personnes

Lapin en cocotte pour 4 personnes

Recette Lapin en cocotte : Salez, poivrez et farinez légèrement les morceaux de lapin. Versez un peu ... 4 personnes. Trés facile; 20 ... L'astuce. « Un plat si goûteux qu'il fait aimer le lapin à tout le monde ! » ... lapin en salade. lapin en civet ...

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Recette salade de quinoa et de légumes croquants au lapin grillé

Recette salade de quinoa et de légumes croquants au lapin grillé

Ingrédients. Pour la marinade : 4 épaules de lapin; le jus d'un citron; 10 cl d'huile d'olive; quelques aiguilles de romarin; 1 cuil. à soupe bombée de graines de ...

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Recette de salade de foies de lapin

Recette de salade de foies de lapin

Recette salade de foies de lapin par Marie José. Ingrédients : lapin, poivre, persil , echalote, sel. ... pour 4 personnes. 4 foies de lapin; un peu de margarine (ou ...

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Recette de salade de lapin et radis en sauce chinoise

Recette de salade de lapin et radis en sauce chinoise

pour 4 personnes. 500 g de découpes de lapin ... Mettre lapin et radis dans un saladier, verser la sauce, mélanger. Pour finir. Cuisinez, savourez… puis si vous  ...

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Lapin confit aux aromates pour 4 personnes

Lapin confit aux aromates pour 4 personnes

Recette lapin confit aux aromates : Rincez les morceaux de lapin et épongez-les. Roulez-les dans le gros sel et le poivre mignonnette. Laissez-les macérer 6 h.

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Foies de lapin aux raisins frais pour 4 personnes

Foies de lapin aux raisins frais pour 4 personnes

Recette foies de lapin aux raisins frais : Pelez et épépinez les raisins blancs. Réservez. Préparez 3 assiettes, l'une avec la farine, l'autre avec les oeufs battus et ...

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Lapin aux agrumes pour 4 personnes

Lapin aux agrumes pour 4 personnes

Recette Lapin aux agrumes : 1/ Dans une sauteuse, faire chauffer une cuillère à soupe d' huile d'olive, y faire revenir les cuisses de lapin pour les faire ...

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Lapin mariné et grillé pour 4 personnes

Lapin mariné et grillé pour 4 personnes

Recette Lapin mariné et grillé : Epluchez et coupez en deux les gousses d'ail. ... Versez les grains de couscous dans un grand saladier et imbibez-les avec la ...

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Recette salade de mâche aux foies de lapin.

Recette salade de mâche aux foies de lapin.

Ingrédients de la recette : mâche : 200 g, foie de lapin : 4 , beurre : 60 g, ... ÉTAPE 2Plongez les féves dans l'eau bouillante 5 min pour pouvoir enlever la petite ...

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Lapin au thym et aux noisettes pour 4 personnes

Lapin au thym et aux noisettes pour 4 personnes

Les râbles doivent être dorés sur toutes les faces.3/ Retirer les râbles.4/ ... 4 personnes ... Répartir les morceaux de lapin et les noisettes sur un lit de salade. 12.

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Lapin en compote pour 4 personnes

Lapin en compote pour 4 personnes

Recette lapin en compote : Découpez le lapin en morceaux, salez et poivrez-les. ... 4 personnes ... Ôtez les morceaux de lapin de la terrine. ... lapin en salade.

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Lapin aux pruneaux pour 4 personnes

Lapin aux pruneaux pour 4 personnes

Recette Lapin aux pruneaux : 1/ La veille, découper le lapin et faire mariner les morceaux sauf le foie, dans un saladier avec 1/2 litre de vin: le bouquet garni, les  ...

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Recette salade de lapin au zeste d'agrumes

Recette salade de lapin au zeste d'agrumes

Salade de lapin au zeste d'agrumes – Ingrédients de la recette : 5 morceaux de râble de lapin tranché fin, 2 oranges, 1 pamplemousse, 1 cuillère à café de ...

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Lapin à la moutarde pour 4 personnes

Lapin à la moutarde pour 4 personnes

Recette Lapin à la moutarde : 1/ Découper le lapin en morceaux et le petit salé ... 6 minutes le plat brunisseur.3/ Disposer le lapin et le couvrir.4/ Cuire 2 minutes ...

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Recette de saltimboccas de filets de lapin à la sauge et au jambon cru

Recette de saltimboccas de filets de lapin à la sauge et au jambon cru

Ingrédients : lapin, poivre, noix, sauge, olive, sel, beurre. ... pour 4 personnes .... Salade & fines herbes et chiffonnades de filet de poulet rôti Aoste Apéritif ...

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Recette rouleau croustillant de lapin et salade fraîcheur

Recette rouleau croustillant de lapin et salade fraîcheur

Rouleau croustillant de lapin et salade fraîcheur – Ingrédients :2 cuisse de ... 1/2 jus de citron jaune; 1 betterave crue; 1 mini de navet; 4 feuilles de pâte à filo ...

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Râbles de lapin aux figues pour 4 personnes

Râbles de lapin aux figues pour 4 personnes

Recette râbles de lapin aux figues : Pelez et émincez les échalotes. Coupez les râbles en deux. Lavez les figues, essuyez-les, entrouvrez-les en quatre sans ...

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Lapin à la moutarde pour 4 personnes

Lapin à la moutarde pour 4 personnes

Recette lapin à la moutarde : Découpez le lapin en le désarticulant pour éviter les esquilles d'os.Faites-le blondir dans l'huile, jetez l'huile qui reste avant ...

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Lapin chasseur pour 4 personnes

Lapin chasseur pour 4 personnes

Recette lapin chasseur : Faites couper le lapin en morceaux par votre fournisseur . Coupez le lard en lardons, mettez-les dans une cocotte à feu modéré.

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Recette ragoût de lapin

Recette ragoût de lapin

Optez pour un délicieux ragoût de lapin qui ravira les papilles des plus gourmands. Peu calorique, le lapin est une viande à privilégier, avec la volaille pour les personnes ... ÉTAPE 4Pendant ce temps, épluchez les oignons et émincez-les. ... votre ragoût de lapin très chaud, accompagné d'une bonne salade du jardin, de ...

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Terrine de lapin à l'ancienne pour 4 personnes

Terrine de lapin à l'ancienne pour 4 personnes

Recette Terrine de lapin à l'ancienne : Etapes de la préparation :1) Faire désosser par votre volailler les râbles de lapin. Macérez les filets mignons du lapin et le ...

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Lapin chasseur façon grand-mère pour 4 personnes

Lapin chasseur façon grand-mère pour 4 personnes

Recette Lapin chasseur façon grand-mère : 1/ Epluchez l' oignon et piquez-le avec 2 clous de girofle.2/ Dans une grande casserole, faites chauffer 2 grosses ...

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Parmentier de lapin pour 4 personnes

Parmentier de lapin pour 4 personnes

Recette parmentier de lapin : Demandez à votre volailler de désosser les râbles. Détaillez-les ... 4 personnes ... Servez ce plat avec une salade bien croquante.

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