Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Lapin confit aux aromates pour 4 personnes

Lapin confit aux aromates pour 4 personnes

Recette lapin confit aux aromates : Rincez les morceaux de lapin et épongez-les. Roulez-les dans le gros sel et le poivre mignonnette. Laissez-les macérer 6 h.

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Lapin confit aux girolles pour 4 personnes

Lapin confit aux girolles pour 4 personnes

Recette Lapin confit aux girolles : Demandez à votre boucher de désosser et de ficeler les selles en petits rôtis. Dans une cocotte, faites chauffer sur feu vif 2 c. à  ...

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Lapin mijoté au citron confit pour 4 personnes

Lapin mijoté au citron confit pour 4 personnes

Recette Lapin mijoté au citron confit : Pelez et émincez l'ail et l'oignon. Hachez le citron confit. Pressez le citron. Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile dans une ...

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Confit de lapin pour 4 personnes

Confit de lapin pour 4 personnes

Recette Confit de lapin : Epluchez et lavez les carottes et les poireaux. Coupez- les en rondelles. Pelez les oignons et 2 gousses d'ail. Piquez 1 des oignons ...

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Haricots blancs au confit de lapin pour 4 personnes

Haricots blancs au confit de lapin pour 4 personnes

Recette Haricots blancs au confit de lapin : 1- Salez et poivrez les morceaux de lapin. Badigeonnez-les de moutarde.2- Dans une cocotte, faites chauffer 1 ...

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Cocotte de lapin mijoté aux aromates provençaux pour 6 personnes ...

Cocotte de lapin mijoté aux aromates provençaux pour 6 personnes ...

Recette Cocotte de lapin mijoté aux aromates provençaux : 1/ Pelez les oignons, ... pendant 3 à 4 min tout en agitant la cocotte pour qu'elles n'attachent pas.

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Le confit de lapin de palmyre pour 8 personnes

Le confit de lapin de palmyre pour 8 personnes

Recette le confit de lapin de Palmyre : Demandez à votre boucher de couper en morceaux moyens le lapin et la poitrine de porc. ... 8 personnes ... Laissez cuire 4 h, jusqu'à ce que les viandes soient confites. ... lapin confit aux aromates.

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Confit de lapin aux tomates pour 6 personnes

Confit de lapin aux tomates pour 6 personnes

Recette Confit de lapin aux tomates : Allumez le four th. 8 (240 °C) et ... 6 personnes. Facile; 10 min. ... 4. Faites cuire au four th. 6-7 (200 °C) pendant 1 h. Laissez refroidir et réservez au frais jusqu'au lendemain. ... lapin confit aux aromates.

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Tajine de lapin aux citrons confits pour 4 personnes

Tajine de lapin aux citrons confits pour 4 personnes

Recette Tajine de lapin aux citrons confits : Pelez et émincez les oignons. Epluchez l'ail et écrasez-le au mortier. Lavez, essorez puis hachez le persil et la  ...

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Recette confit de lapin

Recette confit de lapin

Confit de lapin – Ingrédients de la recette : 4 belles cuisses de lapin, 4 râbles de lapin ... d'herbes et d'épices pour que la viande s'imprègne de toutes les saveurs. ... Confit de lapin aux aromates et flans à l'ail doux ... Nombre de personnes.

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Recette lapin aux tomates confites et herbes de provence

Recette lapin aux tomates confites et herbes de provence

Lapin aux tomates confites et herbes de Provence – Ingrédients de la recette : lapin ... ÉTAPE 4Saupoudrez d'herbes de Provence et arrosez d'huile d'olive.

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Foies de lapin aux raisins frais pour 4 personnes

Foies de lapin aux raisins frais pour 4 personnes

Recette foies de lapin aux raisins frais : Pelez et épépinez les raisins blancs. Réservez. Préparez 3 assiettes, l'une avec la farine, l'autre avec les oeufs battus et ...

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Recette papillotes de lapin aux épices

Recette papillotes de lapin aux épices

Papillotes de lapin aux épices – Ingrédients de la recette : 4 cuisses de lapin, 2 carottes nouvelles, 1/2 citron vert, ... Valeur calorique pour 1 personne: 227 kcal.

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Gratin de lapin mariné aux herbes | cuisine az

Gratin de lapin mariné aux herbes | cuisine az

Gratin de lapin mariné aux herbes – Ingrédients :1 lapin,2 oignons,2 brins de thym,,1 feuille de laurier,2 brins ... Confit de lapin aux aromates et flans à l'ail doux.

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Recette de lapin au four sur son lit de tomates confites

Recette de lapin au four sur son lit de tomates confites

Ingrédients. / pour 4 personnes. 4 cuisses de lapin, ou 4 rables; 1 boîte de tomates pelées; 2 grosses tomates mûres; 8 petites gousses d'ail; 12 fines tranches ...

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Recette tajine de lapin au citron et 5 épices

Recette tajine de lapin au citron et 5 épices

1 lapin; 1 citron; 2 citrons confits; 4 oignons; 4 gousses d'ail; 1 gingembre frais ... dans du papier absorbant puis passez-le au fond d'un faitout pour l'huiler.

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Recette de lapin au pain d'épices

Recette de lapin au pain d'épices

Recette lapin au pain d'épices par Dominique. Ingrédients ... pour 4 personnes. 1 lapin coupé en .... Lapin au four sur son lit de tomates confites · Oeufs épicés ...

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Recette lapin en gelée

Recette lapin en gelée

Lapin en gelée – Ingrédients de la recette : lapin : 1 , Riesling : 1 bouteille, carotte : 2 , gélatine : 3 ... ÉTAPE 4A la fin de la cuisson, égouttez le lapin et filtrez le jus de cuisson. ... Pour les amateurs d'estragon, vous pouvez également en ajouter à cette recette, ... Lapin en cocotte aux citrons confits ... Nombre de personnes.

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Confit de canard  notre recette illustrée  meilleurduchef.com

Confit de canard notre recette illustrée meilleurduchef.com

Ingrédients pour 4 personnes : 2 canards gras ... Pour réaliser cette recette de confit de canard, commencer par préparer tous les ingrédients. Confit de ... Réserver au frais jusqu'au lendemain pour la cuisson des cuisses de canard. Confit de ...

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Recette lapin confit au romarin

Recette lapin confit au romarin

Lapin confit au romarin – Ingrédients de la recette : 6 cuisses de lapin , 3 ... 6 cuisses de lapin; 3 branches de romarin; 1 botte d'oignons nouveaux; 3 branches de persil plat; 2 gousses d'ail; 4 c.à soupe d'huile d'arachide ... Pour conserver plus longtemps votre plat de lapin confit au romarin, vous .... Nombre de personnes.

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Recette gibelotte de lapin

Recette gibelotte de lapin

Gibelotte de lapin – Ingrédients de la recette : 1 lapin250 g de champignons de Paris30 g de beurre25 cl de vin blanc2 oignons. ... 4/5 1 vote Commentaires (0) ... avec une cuillère en bois pour que la sauce ne colle pas au fond de la cocotte. ... Confit de lapin aux aromates et flans à l'ail doux ... Nombre de personnes.

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Recette de râble de lapin confit aux échalotes, vin rouge et ...

Recette de râble de lapin confit aux échalotes, vin rouge et ...

Découvrez cette recette de Râble de lapin confit aux échalotes, vin rouge et ... 2 Pour la recette. Parer et dégraisser les filets de lapin. Couper les olives en 4 dans le sens de la longueur, puis en piquer une dizaine de ... personnes ... Champignon(s) de saison : 700 g; Vin rouge : 20 cl; Aromate(s) ail, thym, laurier : 1 pièce(s).

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Recette râbles de lapin et riz aux fruits secs et échalotes confites

Recette râbles de lapin et riz aux fruits secs et échalotes confites

Râbles de lapin et riz aux fruits secs et échalotes confites – Ingrédients de la recette : 2 râbles de lapin ... ÉTAPE 1Coupez les râbles en trois et ficelez les morceaux pour leur donner une forme arrondie. ... ÉTAPE 4Ajoutez alors les fruits secs et les échalotes et prolongez la cuisson pendant 40 min. ... Nombre de personnes.

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Recette parmentier de confit de canard à la sauge et trompettes de ...

Recette parmentier de confit de canard à la sauge et trompettes de ...

23 juin 2013 Parmentier de confit de canard à la sauge et trompettes de la mort ... Pour le hachis : 4 cuisses de canard confites; gousses d'ail; 1/2 botte de sauge ... Confit de lapin aux aromates et flans à l'ail doux ... Nombre de personnes.

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Lapin à la moutarde pour 4 personnes

Lapin à la moutarde pour 4 personnes

Recette Lapin à la moutarde : 1/ Découper le lapin en morceaux et le petit salé ... 6 minutes le plat brunisseur.3/ Disposer le lapin et le couvrir.4/ Cuire 2 minutes ...

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Recette lapin aux gousses d'ail en chemise

Recette lapin aux gousses d'ail en chemise

Lapin aux gousses d'ail en chemise – Ingrédients de la recette : 1 lapin ... 150 g d 'olive noire, laurier, thym, romarin, 4 cuillère à soupe d'huile d'olive. ... 4 à 6 personnes; 10 min; 1 h; 11,97; Facile ... ÉTAPE 9N'hésitez pas à rajouter un peu de liquide pour que le lapin reste moelleux. ... Lapin en cocotte aux citrons confits .

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Recette lapin aux 4 épices et aux champignons – toutes les ...

Recette lapin aux 4 épices et aux champignons – toutes les ...

Impossible de rivaliser avec le lapin de ma belle-mère, mais je vous assure que cette recette est un délice ! ... Nb de personnes : 6 ... 25 cl d'eau; Sel et poivre; 3 cuillères à café de 4 épices; 2 cuillères à soupe de .... Pour plus d'informations…

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