Pintade fermière pour 4 personnes
Recette Pintade fermière : Pour préparer une pintade fermière:1/ habiller la pintade et la piquer de gousses d'ail et d'échalotes (non épluchées) ; à l'aide d'un ...
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Suprême de pintade fermière au muscadet pour 4 personnes ...
Recette Suprême de pintade fermière au Muscadet : Pour le quinoa printanier :1/ Ecosser les petits pois, en conserver 50 g avec les gousses et mettre 150 g au ...
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Cuisse de pintade fermière grillée pour 4 personnes
Recette Cuisse de pintade fermière grillée : Pour préparer vos cuisses de pintades grillées : 1/ Mettre les cuisses dans du papier aluminium avec les ingrédients ...
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Pintade fermière d'auvergne rôtie aux coques, jus de passion ...
Recette Pintade Fermière d'Auvergne rôtie aux coques, Jus de Passion, Carottes Fondantes : 1/ Couper à mi-hauteur les fanes des carottes, les ... 4 personnes.
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Recette de pintade fermière farcie au pain d'épices et garnie de ...
Recette pintade fermière farcie au pain d'épices et garnie de fruits d'hiver ... pour 4 personnes ... Bonjour, j'ai réalisé ce plat pour des invités et on s'est régalé.
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Pintade fermière d'auvergne en deux actes, purée fine de maïs, jus ...
Recette Pintade Fermière d'Auvergne en deux actes, purée fine de maïs, jus court à la genièvre : Flamber et lever les ... 4 personnes ... d'huile d'olive et colza; 4 dl de graisse de canard pour confire les cuisses; éléments de la purée de maïs :.
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Pintade fermière d'auvergne rôtie en croûte de sel et thym pour 4 ...
Recette Pintade Fermière d'Auvergne rôtie en croûte de sel et Thym ... 4 personnes ... pour la croûte de sel : 2,5 kg de gros sel marin; 500 g de blanc d' oeuf ...
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Pintade aux cerises pour 4 personnes
Recette Pintade aux cerises : Déposer la pintade dans une cocotte allant au four, ... préchauffé 50mn, th.6/7 ou 200°C. Faire étuver les champignons pour qu'ils rejet. ... 1 pintade fermière (1.3kg); à 4 échalotes; 250 g de champignons de paris .
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Recette de filet de pintade fermière des landes aux blettes et aux ...
Ingrédients. / pour 4 personnes. 4 filets de pintade fermière des Landes avec peau; 300 g de vert de blette; 2 oignons nouveaux; 50 g de pignons de pin; 40 g de ...
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Pintade fermière des landes au miel et aux agrumes pour 6 ...
Recette Pintade fermière des Landes au miel et aux agrumes : 1/ ... poivrer.3/ Farcir la pintade avec cette préparation ; la ficeler.4/ L'enduire ... 6 personnes.
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Pot-au-feu de pintade vapeur pour 4 personnes
Recette pot-au-feu de pintade vapeur : Rangez les morceaux de pintade dans la partie ... 1 pintade fermière bien dodue, coupée en 8 morceaux, sans la peau; 4 ...
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Recette de pintade fermière d'auvergne rôtie en croûte de sel
pour 4 personnes. 1 pintade fermière d'Auvergne; 5 cl d'huile d'olive/colza (50% d'huile d'olive et d'huile de colza); 2 petites échalotes; 2 gousses d'ail; Pour la ...
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Recette de pintade fermière aux légumes d'hiver
Recette pintade fermière aux légumes d'hiver par La. Ingrédients : carotte, oignon, poireau, pintade, poivre, girolle, ail, sauge, potimarron, ... pour 4 personnes.
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Fricassée de pintade, tapenade et blettes au jus pour ...
4 personnes ... 1 pintade fermière coupée en morceaux; 10 côtes de blettes multicolores avec leurs feuilles; 1 petit pot ... Taillez les côtes en tronçons de 3-4 cm.
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Pintade fermière en feuille de choux pour 6 personnes
Recette pintade fermière en feuille de choux : ¨Prelevez 6 belles feuilles sur les choux verts. Emincez le reste.Découpez la pintade en 4 parties et réalisez un jus ...
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Pintade au chou pour 4 personnes
Retrouvez plus de recettes de pintade: pintade fermière des Landes au miel et aux agrumes, pintade truffée aux cèpes, fricassée de pintade aux pommes.
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Recette de pintade aux noisettes et au pommeau
Recette pintade aux noisettes et au pommeau par christine. ... pour 4 personnes .... Cocotte de chapon de pintade fermière des landes aux abricots secs et au ...
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Suprême de pintade en papillote pour 4 personnes
Recette Suprême de pintade en papillote : Pour le flan 1/ Dans un bol, mélangez l'oeuf ... Salez et poivrez.2/ Coupez la courgette en dés.3/ Beurrez 4 ramequins ...
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Recette de pintade fermière d'auvergne en deux actes
Ingrédients. / pour 4 personnes. 1 pintade fermière d'Auvergne; 20 lamelles de truffes fraîches; 1 dl de mélange d'huile d'olive et colza; 4 dl de graisse de ...
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Salade de pintade, grenade, pistaches, avocat pour 4 ...
Recette SALADE DE PINTADE, GRENADE, PISTACHES, AVOCAT : Lavez et essorez délicatement ... 4 personnes ... Découpez les restes de votre pintade en lanières. ... Cuisse de pintade fermière grillée, salade de choucroute crue au cumin ...
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Recette de pintade au jambon cru de parme
Recette pintade au jambon cru de Parme par Marie José. ... pour 4 personnes. 1 pintade fermière d'1,25 kg environ; 2 petits-suisses; 2 échalotes; 200 g de ...
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Recette de pintade, pommes de terre, carottes et choux de bruxelles ...
Ingrédients. / pour 4 personnes. 1 pintade fermière (si possible); 3 carottes; 2 oignons; 25 cl de vin blanc; 1 kg de choux de Bruxelles (pleine saison de ...
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Pintade pommes de terre grenaille, girolles et sauge
Faites dorer la pintade sur toutes ses faces dans 1 c. à ... ... 4 personnes ... 1 pintade fermière désossée et farcie d'un mélange de veau et d'herbes; 1 gros ...
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Recette de cocotte de pintade et oranges confites
Recette cocotte de pintade et oranges confites par Audrey. Ingrédients ... pour 4 personnes ... Pintade fermière farcie au pain d'épices et garnie de fruits d'hiver.
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Recette de pintade rôtie au cerfeuil
Délicieuse volaille fermière pour les repas du dimanche ! ... pour 4 personnes ... Mélanger le cerfeuil dans 4 à 5 cuillères à soupe d'huile d'olive avec du sel et ...
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Suprême de pintade au lard pour 4 personnes
Recette Suprême de Pintade au Lard : Pour préparer votre suprême de pintade : 1/ Entrelarder les suprêmes de pintade avec les tranches de poitrine de cochon.
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Pintade aux raisins et au cognac pour 4 personnes
Recette pintade aux raisins et au cognac : Pelez à vif trois oranges, détachez les quartiers. Réservez. Pressez le jus de la quatrième orange, gardez-le.
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Cocotte de chapon de pintade fermière des landes aux abricots ...
Recette Cocotte de Chapon de Pintade fermière des Landes aux abricots ... + 90 min. de cuisson; Bon marché; 2605 cal/personne ... 4. Faites griller les amandes à la poêle, ajoutez-les avec les abricots secs dans la cocotte, remettez à cuire 30mn. ... Retrouvez nos sélections de recettes pour les fêtes: recettes pour un Noel ...
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Pintade au four pour 4 personnes
Recette Pintade au four : Etalez les feuilles d'aluminium.Posez dessus les cuisses, avec un pinceau, badigonnez les cuisses avec la moutarde. Posez un peu ...
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