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Recette filet de pintade fermière des Landes aux blettes et aux pignons par La. Ingrédients : oignon, pintade, olive, parmesan.
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Recette de hamburger pintade, curry et cantal
Recette hamburger pintade, curry et cantal par . ... Pour la garniture : 2 filets de pintade + la carcasse pour la préparation de la sauce; 150 g de Cantal; 6 côtes de blettes ... Cuisson de la viande : Découper les filets de pintade en aiguillettes. ... Cocotte de chapon de pintade fermière des landes aux abricots secs et au miel .
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