Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Pintade fermière en feuille de choux pour 6 personnes

Pintade fermière en feuille de choux pour 6 personnes

Recette pintade fermière en feuille de choux : ¨Prelevez 6 belles feuilles sur les choux verts. Emincez le reste.Découpez la pintade en 4 parties et réalisez un jus  ...

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Pintade en blanquette pour 5 personnes

Pintade en blanquette pour 5 personnes

Recette Pintade en blanquette : Demandez à votre volailler de réserver les abattis de la pintade, le cou, ... Dressez pintade et légumes dans une soupière. 6. Fouettez les jaunes d'œuf, le jus de citron et ... pintade fermière en feuille de choux.

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Cuisse de pintade fermière grillée, salade de choucroute crue au ...

Cuisse de pintade fermière grillée, salade de choucroute crue au ...

Recette Cuisse de pintade fermière grillée, salade de choucroute crue au cumin : 1/ Mettre les cuisses dans du papier aluminium avec les ... + 30 min. de cuisson; Bon marché; 51 cal/personne ... Pendant la cuisson des cuisses, rincer et essorer le chou à choucroute. ... Parsemer de quelques feuilles de persil ciselé. 5.

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Recette de pintade rôtie à la sauge et à l'orange

Recette de pintade rôtie à la sauge et à l'orange

Ingrédients : pintade, poivre, orange, sauge, miel, sel, beurre. ... pour 6 personnes. 1 pintade de 1,4 Kg environ; 2 oranges + le jus de deux oranges; 20 feuilles .... Pintade fermière farcie au pain d'épices et garnie de fruits d'hiver · Roulade de dinde à la sauge et à la mozzarella · Pintade à l'estragon à l' embeurrée de chou.

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Recette ballotins de chou

Recette ballotins de chou

Ballotins de chou – Ingrédients de la recette : 1 chou vert, 6 grosses feuilles de bettes cardes, ... 2 échalotes; 4 gousses d'ail; 1 bouquet garni; 3 l de bouillon de volaille (6 tablettes); sel, poivre ... Pintade fermière farcie au four ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.

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Suprêmes de pintade en papillote à la tapenade pour 2 personnes ...

Suprêmes de pintade en papillote à la tapenade pour 2 personnes ...

Recette Suprêmes de pintade en papillote à la tapenade : 1/ Mixer tous les ... 2 personnes ... Couper 2 feuilles d'aluminium de la longueur de l'assiette. ... disposer une cuillerée de tapenade. 5. Disposer un morceau de pintade. 6. ... Retrouvez plus de recettes de pintade: fricassée de pintade aux pommes, pintade au chou, ...

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Cigares au chou d'hélène laurendeau | ricardo

Cigares au chou d'hélène laurendeau | ricardo

125 ml (1/2 tasse) de bouillon de boeuf ou de poulet ... 6 décembre 2016. Quelqu 'un parmi vous a un truc pour qu puisse défaire les feuille du chou sans les ...

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Poule au pot

Poule au pot

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 poule d'environ 1,2 kg, 3 carottes, 3 navets, 1 petit chou vert, 6 pommes de terre, 3 ou 4 branches de céleri. ... Préparer un bouquet garni avec le vert des poireaux, quelques branches de persil, 3 branches de thym et 4 feuilles de laurier. .... Pot-au-feu de pintade au vinaigre de framboises.

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Recette pintade fermière aux légumes d'hiver

Recette pintade fermière aux légumes d'hiver

Pintade fermière aux légumes d'hiver – Ingrédients : 1 pintade fermière , 3 ... de nombreuses recettes, avec des fruits le plus souvent, du chou également… ... 2 gousses d'ail; 1 feuille de laurier; 1 branche de thym; 25 centilitres bière ... ÉTAPE 1Coupez la pintade en morceaux (en 4 pour les gros mangeurs ou 6 plus petits).

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Recette pintade à la niçoise

Recette pintade à la niçoise

Pintade à la niçoise – Ingrédients de la recette : 1 cuillère à soupe de sucre en ... Une recette recommandée par les nutritionnistes pour ses qualités nutritionnelles ! Noter ... 1 branche de thym; 1 feuille de laurier; 1 pintade fermière de 1.2 kg environ ... elle convient donc parfaitement aux personnes souffrant d' hypertension.

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Recette de pintade rôtie facile et rapide

Recette de pintade rôtie facile et rapide

Découvrez cette recette de Pintade rôtie expliquée par nos chefs. ... personnes ... Moulin à poivre : 6 tour(s); Gros sel : 10 g ... A l'intérieur du poulet, mettre l'ail, le thym et la feuille de laurier, puis ajouter une cuillère à soupe de gros sel. ... « Pour que la peau de la pintade soit croustillante à la dégustation, ... Pintade au chou.

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Recette de pintade au jambon cru de parme

Recette de pintade au jambon cru de parme

pour 4 personnes. 1 pintade fermière d'1,25 kg environ; 2 petits-suisses; 2 échalotes; 200 g de jambon ... Préparation. 1. Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Saler et poivrer la pintade. ... en fin de cuisson une feuille de papier aluminium pour que le jambon ne soit pas ... Suprêmes de pintade, chou rouge confit aux pommes.

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Pintade au four pour 4 personnes

Pintade au four pour 4 personnes

Recette Pintade au four : Etalez les feuilles d'aluminium.Posez dessus les cuisses, avec un pinceau, badigonnez les cuisses avec la moutarde. Posez un peu ...

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Pintade au gingembre pour 4 personnes

Pintade au gingembre pour 4 personnes

Recette pintade au gingembre : Demandez à votre volailler de préparer les pintades, c'est-à-dire de les vider, de les flamber, de désosser le dos en contournant ...

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Recette de rôti de dindonneau au curry

Recette de rôti de dindonneau au curry

pour 6 personnes ... de thym; 2 feuilles de laurier; 1/4 de verre d'eau; 1/4 de vin blanc (bourgogne aligoté); sel, poivre ... Chou au curry ... Poulet rôti à l'ail et aux pommes de terre rattes ... Pintade fermière d'Auvergne rôtie en croûte de sel ...

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Recette de suprême de pintade farci aux champignons et cuit en ...

Recette de suprême de pintade farci aux champignons et cuit en ...

Suprême de pintade farci aux champignons et cuit en papillote, risotto au ... personnes ... 300 g; Moulin à poivre : 6 tour(s); Suprême(s) de pintade ( 200 g) : 6 pièce(s) ... Ciseler les feuilles de persil plat. ... «Vous pouvez utiliser une volaille fermière pour réaliser cette recette.» ... Suprêmes et cuisses de pigeon rôti, chou .

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