Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Pot-au-feu de pintade vapeur pour 4 personnes

Pot-au-feu de pintade vapeur pour 4 personnes

Recette pot-au-feu de pintade vapeur : Rangez les morceaux de pintade dans la partie perforée d'une marmite à vapeur. Parsemez de sel, de laurier en ...

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Pot-au-feu

Pot-au-feu

Ingrédients (pour 8 personnes) : 3 kg de viande de boeuf en parts égales : paleron, gite, culotte et queue, 8 carottes, 8 poireaux, 8 pommes de terre, 1/2 chou, 4 ...

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Pot au feu  la recette illustrée  meilleurduchef.com

Pot au feu la recette illustrée meilleurduchef.com

... Lapin · Porc · Poulet et Volaille · Veau · Sauces viande · Beurres composés ... Ingrédients pour 8 personnes : ... 2 branches de céleri; 3 navets; 4 pommes de terre; 3 courgettes; cornichons ... Phases techniques pour Pot au feu : Pot au feu - 1. 1. Pour réaliser cette recette de pot au feu, commencer par préparer tous les ...

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Recette de pot-au-feu express

Recette de pot-au-feu express

Recette pot-au-feu express par alexandra. ... Ingrédients. / pour 4 personnes. 400 g de queue de .... Pot-au-feu de pintade au vinaigre de framboises · Pot-au-feu ...

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Recette de pot-au-feu à la cocotte minute facile et rapide

Recette de pot-au-feu à la cocotte minute facile et rapide

«Un truc de grand-mère : le bouillon peut être servi tel quel avec une biscotte ou épaissi avec du tapioca ou des vermicelles (1 cuillère à soupe par personne, ...

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Pot-au-feu à la provençale pour 4 personnes

Pot-au-feu à la provençale pour 4 personnes

Recette Pot-au-feu à la Provençale : Ficelez les viandes. Disposez-les dans le fait-tout, couvrez d'eau froide et portez à ébullition à feu moyen, 1 h environ.

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Recette de pintade braisée aux lardons

Recette de pintade braisée aux lardons

Recette pintade braisée aux lardons par Valérie. ... pour 6 personnes. 1 pintade découpée; 4 échalotes; 1 cuillères à soupe bombées de farine; 200 g de lardons fumés; 300 g de petits ... Pot-au-feu de pintade au vinaigre de framboises.

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Pot-au-feu (4 personnes) pour 4 personnes

Pot-au-feu (4 personnes) pour 4 personnes

Recette Pot-au-feu (4 personnes) : Note : Dans le cas d'une cuisson à ... totale.1/ Placez les viandes (sauf la volaille) dans un faitout et recouvrez-les d'eau ... 1 cuillère(s) à soupe de bouillon poudre potaufeu; 1 oignon piqué de clous de ...

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Recette de suprêmes de pintade, chou rouge confit aux pommes

Recette de suprêmes de pintade, chou rouge confit aux pommes

Ingrédients : canard, oie, pintade, veau, maïs, poivre, pomme, echalote, chou, ... pour 4 personnes ... moulin; Pour la viande : 4 suprêmes (c'est-à-dire le blanc, mais on peut utiliser aussi des .... Pot-au-feu de pintade au vinaigre de framboises ...

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Recette de pintade au romarin

Recette de pintade au romarin

pour 4 personnes. 1 pintade fermière; 3 ou 4 grosses pommes de terre (VAPEUR ); 1 cuillère à soupe de ... Pot-au-feu de pintade au vinaigre de framboises.

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Pot-au-feu facile pour 6 personnes

Pot-au-feu facile pour 6 personnes

2 kg de viande à potaufeu (paleron, gîte, macreuse, queue de boeuf); 2 cuillère(s ) à soupe d'huile de tournesol; 4 poireaux moyens; 2 oignons; 2 branches de ...

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Recette de pot-au-feu traditionnel facile et rapide

Recette de pot-au-feu traditionnel facile et rapide

Découvrez cette recette de Pot au feu traditionnel expliquée par nos chefs. ... Écumer régulièrement pendant 5 min, puis baisser le feu pour conserver un léger  ...

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Terrine aux noisettes pour 8 personnes

Terrine aux noisettes pour 8 personnes

... cuisses de canard. Coupez la poitrine de porc en morceaux.4/ Hachez le porc,. .. ... 8 personnes. Facile; 25 min. ... pot-au-feu de pintade vapeur. Pintade aux ...

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Recette de gnocchis en sauce au parmesan

Recette de gnocchis en sauce au parmesan

pour 4 personnes ... Epluchez les pommes de terre et faites-les cuire à la vapeur pendant 10 minutes ... Pour la sauce au parmesan : versez le lait dans une casserole, faites-le chauffer puis ... Pot-au-feu de pintade au vinaigre de framboises.

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Recette de saumonette sauce à la moutarde

Recette de saumonette sauce à la moutarde

pour 4 personnes. 1 petite saumonette par personne ou une grosse coupée en tronçons; 150 g de pommes ... Pot-au-feu de pintade au vinaigre de framboises.

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Recette pot au feu

Recette pot au feu

Pot au feu – Ingrédients :un jarret de boeuf,2 carottes,2 poireaux,2 navets,2 ... Guide de préparation : Pot au feu. 4 Pers. 20 min; 50 min; Abordable; Facile ...

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Pintadeaux sur canapé

Pintadeaux sur canapé

Recette Pintadeaux sur canapé : PREPARATION:Barder chaque volaille. ... Découper 4 rectangles dans des tranches de pain de mie de 2 cm. 22. ... pot-au- feu de pintade vapeur ... 10h24Nutri-score : pour ou contre l'étiquetage nutritionnel ?

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Recette osso bucco de dinde

Recette osso bucco de dinde

Guide de préparation : Osso bucco de dinde. 4 Pers. 20 min; 1 h 45 min; 16,45; Intermédiaire ... ÉTAPE 7Remuez, couvrez la cocotte à feu moyen pour faire suer les légumes. Quelques minutes .... Pot-au-feu maison ... Nombre de personnes.

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Recette poule au pot en cocotte

Recette poule au pot en cocotte

Nb de personnes : 6 ... Pour le reste du plat; 1 poule d'environ 1,2 kilo; 4 belles carottes; 2 navets ... Y déposer la poule farcie et porter le tout à ébullition sans couvrir, sur feu ... On peut utiliser un poulet au lieu d'une poule, c'est moins gras.

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Recette mini pot au feu façon valérie

Recette mini pot au feu façon valérie

Mini pot au feu façon Valérie – Ingrédients de la recette : 1 courgette, 1 navet rond, ... et s'il vous reste des légumes, mixez-les pour votre soupe du lendemain ! ... Pot-au-feu au poulet, pommes de terre et légumes ... Nombre de personnes.

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Recette de lapin sauce au vin

Recette de lapin sauce au vin

pour 6 personnes ... Pour finir. Placer les morceaux de lapin grillés dans la sauce ainsi obtenue et laisser ... Pot-au-feu de pintade au vinaigre de framboises.

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Dattes farcies

Dattes farcies

Présente tes fruits dans un joli plat pour servir.La p ... 4. Insère les ba-,tonnets de p,tes d'amande dans les dattes. 5. Présente tes ... pot-au-feu de pintade vapeur ...

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Recette de pintade fermière d'auvergne en deux actes

Recette de pintade fermière d'auvergne en deux actes

Ingrédients : canard, pintade, maïs, olive, truffe, sel, beurre. ... pour 4 personnes ... de truffes fraîches; 1 dl de mélange d'huile d'olive et colza; 4 dl de graisse de canard pour confire ... Confectionner la purée de maïs : cuire les grains de maïs à la vapeur, les mixer et les ... Pintade en pot au feu, sauce vinaigre de framboises.

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Recette fonio au poulet

Recette fonio au poulet

Fonio au poulet – Ingrédients de la recette : 1 poulet , 3 grosses tomates bien ... les fêtes de Korité et Tabaski, puis pour souhaiter la bienvenue aux étrangers. ... 1 poulet; 3 grosses tomates bien rouges; 4 c. à soupe de tomate concentrée ... Pot-au-feu venezuelien aux bananes vertes et choux ... Nombre de personnes.

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Recette fondue de poireaux, carottes et pommes de terre

Recette fondue de poireaux, carottes et pommes de terre

1 oignon; 4 blancs de poireaux; 4 carottes; 4 pommes de terre; 1/4 de l d'eau; crème fraîche; sel, poivre ... J'ai rajouté un bouillon cube de volaille avec l'eau de cuisson et aussi du thym et du basilic, pour donner du goût. ... Pintade en pot-au- feu au riesling, champignons et spaghettis noirs ... Nombre de personnes.

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Recette de noisettes de kangourou, sauce chocolat

Recette de noisettes de kangourou, sauce chocolat

pour 4 personnes. 6 noisettes ... Filtrez la sauce, en écrasant les légumes pour récupérer le plus de sucs possible et nappez les noisettes. Cuisinez ... Escalope de poulet vapeur-sauce citron ... Pot-au-feu de pintade au vinaigre de framboises .

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Recette de boulettes de viande en sauce avec pommes de terre

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pour 4 personnes ... Pour finir. Ajouter les pommes de terre et les boulettes à la sauce. Mélanger bien. ... Pot-au-feu de pintade au vinaigre de framboises.

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Recette de cailles aux kakis à la sauce aux mandarines

Recette de cailles aux kakis à la sauce aux mandarines

pour 2 personnes. 4 cailles; 4 ... Couper 4 pommes de terres nettoyées en petits dés et les saler. Les déposer dans le cuiseur vapeur et cuire 30 minutes. 2. La confiture ... Passer la sauce au tamis ou à la passoire pour ôter tous les morceaux. Saler, poivrer. 4 .... Pot-au-feu de pintade au vinaigre de framboises · Délice de ...

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Recette potée de chou vert à la saucisse, pommes et lardons

Recette potée de chou vert à la saucisse, pommes et lardons

1 chou vert; 4 saucisses; 8 pommes de terre; 150 g de lardons; 1 oignon; 1 bouillon ... de volaille délayé dans un bol d'eau, puis laissez cuire à petit feu pendant 30 min. ... et faites-le cuire à l'autocuiseur à la vapeur durant 6 min avec de l'eau salée. ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail.

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Pot pie aux champignons et au poulet | ricardo

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Recette de Ricardo de pot pie aux champignons et au poulet. ... J'aimerais remplacer les 4 ramequins par un seul plat (pour les 4 portions). Pourrais-je prendre ...

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