Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Papillotes de fruits aux épices pour 6 personnes

Papillotes de fruits aux épices pour 6 personnes

Recette Papillotes de fruits aux épices : Allumez le four à th. 6/180°.Pelez les fruits, coupez-les en petits dés ou en rondelles et répartissez-les sur six feuilles de ...

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Fruits en tea jelly pour 6 personnes

Fruits en tea jelly pour 6 personnes

Recette Fruits en tea jelly : Faites ramollir la gélatine à l'eau froide.Portez 1/2 litre ... 6 personnes. Facile; 10 min ... Pelez les fruits et coupez-les : La mangue, l' ananas et le kiwi en lamelles, et les litchis en deux. ... fruits en papillote au chocolat.

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Fruits en gelée d'hibiscus pour 6 personnes

Fruits en gelée d'hibiscus pour 6 personnes

Recette Fruits en gelée d'hibiscus : Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un saladier rempli d'eau froide.Mettez les fleurs ... 6 personnes ... Démoulez les fruits en gelée sur un plat ou dans six assiettes. ... fruits en papillote au chocolat ...

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Fruits en gelée aux épices, grenade et filo rôti pour 6 personnes ...

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Pelez les fruits, coupez-les en quartiers, faites-les cuire 10 mn dans le sirop, ajoutez l'agar-agar, faites ... 6 personnes ... Bananes et pommes fruits en papillotes ...

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Papillote de fraises pour 6 personnes

Papillote de fraises pour 6 personnes

Recette Papillote de fraises : Allumez le four sur th. 6/180°. Tapissez un moule ... beurré vers les fruits et en appuyant tout autour pour la faire adhérer à l'autre.

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Fruits de mer en aïoli safrané pour 6 personnes

Fruits de mer en aïoli safrané pour 6 personnes

Recette Fruits de mer en aïoli safrané : Grattez les moules, rincez-les, ébarbez- les et mettez-les dans une marmite. Parsemez-les de safran. Posez la marmite ...

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Pintade aux fruits secs pour 6 personnes

Pintade aux fruits secs pour 6 personnes

Recette Pintade aux fruits secs : Faites dorer la pintade dans une cocotte avec un peu d'huile, sur toutes ses faces. Jetez le gras résiduel. Ajoutez dans la ...

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Papillotes de fruits au sirop de vin rouge pour 4 personnes ...

Papillotes de fruits au sirop de vin rouge pour 4 personnes ...

Recette Papillotes de fruits au sirop de vin rouge : Dans une casserole, mélangez 6 dl de vin rouge avec 50 g de cassonade, portez à frémissement. Laissez ...

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Tatin aux fruits exotiques et pommes pour 6 personnes

Tatin aux fruits exotiques et pommes pour 6 personnes

Ingrédients. pour la pâte: 6 feuilles de brick; un gros morceau de beurre (env. ... Faites cuire au four 10 min environ, quand la feuille de brick est dorée, c'est cuit.

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Papillotes de poisson à la crème pour 6 personnes

Papillotes de poisson à la crème pour 6 personnes

Recette Papillotes de poisson à la crème : Allumez le four th. 7/210°.Posez les pavés sur 6 feuilles de papier sulfurisé, salez, poivrez, ajoutez une pointe de ...

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Papillotes de cabillaud-brocolis sauce épicée pour 6 personnes ...

Papillotes de cabillaud-brocolis sauce épicée pour 6 personnes ...

Recette Papillotes de cabillaud-brocolis sauce épicée : Faites chauffer 1,5 l d'eau dans le ... Pendant ce temps, répartissez le poisson sur 6 feuilles de papier sulf.

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Papillote de fruits d'été pour 4 personnes

Papillote de fruits d'été pour 4 personnes

Recette Papillote de fruits d'été : 1/ Préchauffez le four à 180°C (th.6). 2/ Portez à ébullition le jus de raisin, avec la gousse de vanille fendue, les clous de girofle, ...

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Salade de fruits exotiques à l'eau de rose pour 6 personnes ...

Salade de fruits exotiques à l'eau de rose pour 6 personnes ...

Recette Salade de fruits exotiques à l'eau de rose : Pelez les mangues et coupez -les en tranches de 1 cm d'épaisseur.Pelez les litchis et retirez-en les noyaux.

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Couteaux ail et persil pour 6 personnes

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Recette Couteaux ail et persil : Rincez bien les couteaux sous l'eau fraîche ou laissez-les tremper dans de l'eau froide salée pendant 15 mn pour qu'ils ...

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Papillote de rascasse ou de rouget grondin pour 6 personnes ...

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Recette Papillote de rascasse ou de rouget grondin : Demandez au poissonnier de couper les têtes des poissons, de les vider, de les ouvrir en portefeuille pour ...

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Saumon en papillote pour 6 personnes

Saumon en papillote pour 6 personnes

Recette Saumon en papillote : 1 - Coupez tous les légumes en dés. Les blanchir dans une cocotte minute environ 5 minutes. Pendant ce temps, salez et poivrez ...

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Recette brochettes de fruits à la menthe

Recette brochettes de fruits à la menthe

Brochettes de fruits à la menthe – Ingrédients de la recette : 2 pommes, 2 bananes, 2 mangues, 5 kiwis, 36 piques ... Valeur calorique pour 1 personne ( pour 6 brochettes par personne) : 156 kcal ... Brochettes de fruits exotiques en papillote.

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Papillotes de saint-jacques au beurre vanillé pour 6 personnes ...

Papillotes de saint-jacques au beurre vanillé pour 6 personnes ...

Recette Papillotes de Saint-Jacques au beurre vanillé : Allumez le four sur th. 7-8 /220°. Répartissez les noix sur 2 feuilles de papier sulfurisé, ajoutez la moitié ...

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Recette fruits au porto en papillotte

Recette fruits au porto en papillotte

Fruits au porto en papillotte – Ingrédients de la recette : 4 figues, 4 prunes, 2 bananes, 2 cuillère à soupe de sucre roux, 4 cuillère à soupe de porto.

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Recette papillote de pommes, kiwis, poires et nectarines

Recette papillote de pommes, kiwis, poires et nectarines

Papillote de pommes, kiwis, poires et nectarines – Ingrédients de la recette : 3 ... un volume identique d'eau, mélangé au sucre et à la vanille pour obtenir un sirop . ... ÉTAPE 4Filtrez puis versez sur les fruits coupés en quartiers. ... ÉTAPE 6 Mettez le tout dans du papier d'aluminium ou sulfurisé. ... Nombre de personnes.

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Recette papillotes de fruits exotiques aux noix de cajou

Recette papillotes de fruits exotiques aux noix de cajou

Papillotes de fruits exotiques aux noix de cajou – Ingrédients :4 oranges,3 tranches d'ananas,2 ... ÉTAPE 6Fermez bien les papillotes et enfournez pour 30 min.

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Papillotes de moules au fenouil et curry pour 6 personnes

Papillotes de moules au fenouil et curry pour 6 personnes

Recette Papillotes de moules au fenouil et curry : Retirez les grosses feuilles un peu dures des fenouils. Emincez-les finement à l'aide d'un couteau, d'une râpe ...

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Papillotes de fruits pour 4 personnes

Papillotes de fruits pour 4 personnes

Recette Papillotes de fruits : Pelez et coupez la pomme, la poire et la pêche en dés. Coupez la banane en rondelles et les abricots en quatre.Sur 4 grandes ...

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Dos de cabillaud, sauce hollandaise passion pour 6 personnes ...

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Recette Dos de cabillaud, sauce hollandaise passion : Coupez les fruits en deux, recueillez le jus et les graines avec une petite cuillère, passez-les au travers ...

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Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg de choucroute cuite, 300 g de filets de saumon, ... Plats/Poissons et fruits de mer .... Choucroute de poissons en papillote.

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Recette brochettes de fruits en papillote

Recette brochettes de fruits en papillote

Brochettes de fruits en papillote – Ingrédients de la recette : 4 abricots, ... ÉTAPE 1Préparez votre barbecue pour qu'il soit chaud, avec de la braise mais sans flamme. ... ÉTAPE 6Préparez les brochettes en alternant les morceaux de fruits. ... Glucides : 37,2 g par personne Les abricots et le melon sont particulièrement riches ...

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Recette papillotes de fruits chocolatées

Recette papillotes de fruits chocolatées

Papillotes de fruits chocolatées – Ingrédients de la recette : 4 poires, 6 kiwis, 2 citrons , 3 cuillère à soupe de sucre roux, 2 gousses de vanille.

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Papillotes de poisson aux coquillages pour 4 personnes

Papillotes de poisson aux coquillages pour 4 personnes

Recette Papillotes de poisson aux coquillages : Mettez les coques à tremper ... le gros sel pendant 3 h en changeant l'eau plusieurs fois pour bien enlever tout le sable. ... 6. Étalez les feuilles de papier d'aluminium les unes à côté des autres. 7 . ... 09h35Instaphéno : le toast aux fruits; 09h49Les communardises : à la table ...

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Recette papillotes de fruits au chocolat noir

Recette papillotes de fruits au chocolat noir

Papillotes de fruits au chocolat noir – Ingrédients de la recette : 4 poires, 6 kiwis, 2 citrons , 6 cuillère à ... Pas de papier alu pour une recette acide (citron, fruits).

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