Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Epaule d'agneau de lorraine rôtie

Epaule d'agneau de lorraine rôtie

Recette Epaule d'agneau de lorraine rôtie : PréparationPour la sauce :Mettre tous les ingrédients dans un grand bol ou petit saladier. Battre au batteur ...

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Épaule d'agneau entière rôtie au four pour 4 personnes

Épaule d'agneau entière rôtie au four pour 4 personnes

Recette Épaule d'agneau entière rôtie au four : Préchauffez le four sur th. 7-8/220 °.Enduisez 1 belle épaule (1 à 1,2 kg) d'huile d'olive et placez-la dans un plat ...

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Rôti de filet de jeune sanglier de lorraine aux morilles pour 6 ...

Rôti de filet de jeune sanglier de lorraine aux morilles pour 6 ...

Recette Rôti de filet de jeune sanglier de Lorraine aux morilles : 1/ Déposez le rôti dans ... Egouttez le rôti faite le saisir dans une cocotte en fonte dans l'huile d' olive. ... 4Gâteau magique au chocolat · 5Épaule d'agneau entière rôtie au four ...

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Gigot d'agneau rôti, pommes de terre ratte

Gigot d'agneau rôti, pommes de terre ratte

Recette Gigot d'agneau rôti, pommes de terre ratte : Laver les pommes de terre, puis les frotter légèrement avecun torchon propre et les mettre à confire dans la ...

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Epaule d'agneau rôtie pour 6 personnes

Epaule d'agneau rôtie pour 6 personnes

Recette Epaule d'agneau rôtie : Demandez à votre boucher de désosser et ficeler l'épaule. 1h avant de mettre au four, salez, poivrez, glissez sous les ficelles 2 ...

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Recette épaule d'agneau entière rôtie au four

Recette épaule d'agneau entière rôtie au four

Épaule d'agneau entière rôtie au four – Ingrédients :1,2 kg d'épaule d'agneau 20 cl de vin blanc sec 2 têtes d'ail 2 branches de romarin 2 feuilles de ...

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Gigot d'agneau au four à la boulangère

Gigot d'agneau au four à la boulangère

Recette Gigot d'agneau au four à la boulangère : 1 - Pelez, lavez les pommes de terre, les couper en rondelles ... Gigot rôti - © Sucré salé ... 1 gigot d'agneau de lorraine ou de présalé de 2.6 kg à 2.8 kg; 2 kg de pommes de terre nouvelles ...

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Pommes de terre à la lorraine

Pommes de terre à la lorraine

Recette Pommes de terre à la lorraine : Epluchez et découpez en gros dés les ... 4Gâteau magique au chocolat · 5Épaule d'agneau entière rôtie au four ...

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Recette epaule d'agneau boulangère

Recette epaule d'agneau boulangère

Epaule d'agneau boulangère – Ingrédients de la recette : 1 épaule d'agneau , 800 g de pommes de terre , 4 gousses d'ail , 1 branche de thym , huile d'olive.

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Recette de epaule d'agneau piquée au romarin facile

Recette de epaule d'agneau piquée au romarin facile

Découvrez cette recette de Epaule d'agneau piquée au romarin expliquée par nos chefs. ... Rouler ensuite l'épaule sur elle-même puis la ficeler comme un rôti.

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Agneau braisé à l'ail | ricardo

Agneau braisé à l'ail | ricardo

Recette de Ricardo d'agneau braisé à l'ail. ... 1 rôti d'épaule d'agneau désossé de 1,2 kg (2,5 lb), déficelé; 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive; 125 ml (1/2 tasse)  ...

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Choucroute à la lorraine

Choucroute à la lorraine

Recette Choucroute à la lorraine : Dessalez à l'eau froide la viande demi-sel et ... 1 .5 kg de choucroute; 3 jambonneaux demisel; 1/2 épaule fumée; 300 g de ...

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Carpe de lorraine en matelote

Carpe de lorraine en matelote

Recette Carpe de lorraine en matelote : 1/ Écaillez, videz et nettoyez les poissons. ... 4Carpaccio de merlan et condiments · 5Épaule d'agneau entière rôtie au ...

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Recette epaule d'agneau à la farigoule

Recette epaule d'agneau à la farigoule

Epaule d'agneau à la farigoule – Ingrédients de la recette : 1 épaule d'agneau désossée et ficelée en forme de rôti , 1/2 botte de thym, 200 g de pâtes fraîches ...

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Porcelet de lorraine en gelée

Porcelet de lorraine en gelée

Recette Porcelet de lorraine en gelée : PréparationFrotter l'épaule au gros sel et la laisser 24 heures au frais. Dans une grande cocotte en alu ou fonte, faire ...

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Brie de meaux et pommes de terre de lorraine au four pour 6 ...

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Recette Brie de Meaux et pommes de terre de Lorraine au four : 1/ Cuisez les pommes ... 4Gâteau magique au chocolat · 5Épaule d'agneau entière rôtie au four ...

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Quiche lorraine pour 6 personnes

Quiche lorraine pour 6 personnes

Recette Quiche Lorraine : Préchauffez le four à th. 6-7/200°. Déposez la pâte dans un moule à tarte beurré, piquez-la. Faites dorer les lardons à feu vif 2 à 3 mn.

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Perche de lorraine aux champignons pour 4 personnes

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Recette Perche de lorraine aux champignons : 1/ Écaillez les perches, videz-les, ... 4Gâteau magique au chocolat · 5Épaule d'agneau entière rôtie au four ...

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Quiche lorraine de gilles marchal pour 6 personnes

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Recette Quiche lorraine de Gilles Marchal : Etalez la pâte sur 2 mm d'épaisseur et foncez-en un moule de 22 cm recouvert de papier cuisson. Piquez le fond ...

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Quiche lorraine pour 4 personnes

Quiche lorraine pour 4 personnes

Recette Quiche lorraine : Pour préparer votre quiche lorraine :1/ Préchauffer le four à 180°C.2/ Foncer un plat à tarte ou tourtière avec la pâte brisée. Piquer la ...

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La basique : quiche lorraine classique pour 6 personnes

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Recette La basique : quiche lorraine classique : Allumez le four à 210°C (th. 7). Garnissez de pâte un moule à tarte de 24 cm de diamètre. Piquez-la de ...

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Brochet de lorraine, mayonnaise pour 4 personnes

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Recette Brochet de lorraine, mayonnaise : 1/ Versez l'eau dans une poissonnière et ajoutez tous les ingrédients du court bouillon, ainsi que le vinaigre et le vin ...

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Velouté aux asperges de lorraine pour 4 personnes

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Recette Velouté aux asperges de lorraine : Pour prépare votre potage aux ... 1 Tartines de patate douce, purée d'avocat · 2Épaule d'agneau entière rôtie au four  ...

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Potée lorraine pour 4 personnes

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Recette potée lorraine : Faites tremper, pendant 12 heures, la palette et le lard dans une ... 1Gâteau au chocolat facile · 2Épaule d'agneau entière rôtie au four ...

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Endives de lorraine pour 6 personnes

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Recette Endives de Lorraine : 1/ Éliminez les premières feuilles des endives ... 1 Tartines de patate douce, purée d'avocat · 2Épaule d'agneau entière rôtie au ...

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Escalope de foie gras aux pommes de lorraine pour 4 personnes ...

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Recette Escalope de foie gras aux pommes de Lorraine : Pour réaliser votre escalope de ... 1Épaule d'agneau entière rôtie au four · 2Gâteau au chocolat facile ...

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Potée lorraine pour 8 personnes

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Recette Potée lorraine : 1/ Trier les haricots, les laver et les laisser tremper pendant la nuit.2/ Le lendemain, les égoutter dans une passoire, les verser avec la ...

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Tajine de poulet aux mirabelles de lorraine pour 4 personnes ...

Tajine de poulet aux mirabelles de lorraine pour 4 personnes ...

Recette Tajine de poulet aux mirabelles de Lorraine : 1/Faites confire les oignons dans ... 4Gâteau magique au chocolat · 5Épaule d'agneau entière rôtie au four ...

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Cuissot de sanglier aux cèpes

Cuissot de sanglier aux cèpes

Rôti de filet de jeune sanglier de Lorraine aux morilles ... 4Gâteau magique au chocolat · 5Épaule d'agneau entière rôtie au four · 6Tartare de poisson tout ...

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