Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Escalope de foie gras aux pommes de lorraine pour 4 personnes ...

Escalope de foie gras aux pommes de lorraine pour 4 personnes ...

Recette Escalope de foie gras aux pommes de Lorraine : Pour réaliser votre escalope de foie gras aux pommes de Lorraine:1/ Pelez les pommes, évidez-les et ...

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Escalope de foie gras aux mangues et pommes

Escalope de foie gras aux mangues et pommes

Recette Escalope de foie gras aux mangues et pommes : Pour préparer votre ... 4 . Dans une grande poêle anti-adhésive, déposez le beurre, faites revenir les ...

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Recette foie gras poêlé aux pommes

Recette foie gras poêlé aux pommes

Foie gras poêlé aux pommes – Ingrédients de la recette : 4 tranches de foie gras ... déposez les tranches de foie gras, puis glissez le plat dans le four pour une ...

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Foie gras poêlé aux pommes caramélisées pour 4 personnes ...

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Recette Foie Gras Poêlé aux Pommes Caramélisées : Pensez à prendre un citron jaune ... 4 personnes ... Placez au centre les escalopes de foie gras chaud.

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Escalope aux pommes pour 2 personnes

Escalope aux pommes pour 2 personnes

Recette Escalope aux pommes : Emincez les oignons et faites cuire à la poêle avec ... Laissez pendant 5 mn, puis ajouter les pommes préalablement épluchées et coupées ... Escalope de foie gras aux pommes de Lorraine ... 4 Épaule d'agneau entière rôtie au four · 5Sauce béchamel THERMOMIX · 6Crème brûlée facile.

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Recette de escalope de foie gras poêlée, chasselas et pommes ...

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Recette de Escalope de foie gras poêlée, chasselas et pommes golden ... personnes ... 4. Napper les escalopes de sauce et disposer les raisins autour. Le + du ... placer au congélateur pendant 10 min pour leur assurer une meilleure tenue ...

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Recette de foie gras poêlé et pommes au vinaigre de framboise ...

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personnes ... 4. Assaisonner les foies gras, puis les poêler simplement pour réaliser une ... Répartir les escalopes dans les moules, par-dessus les pommes.

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Recette foie gras poêlé à ma façon

Recette foie gras poêlé à ma façon

Foie gras poêlé à ma façon – Ingrédients de la recette : 600 g de foie gras, 75 g de ... 600 g de foie gras; 75 g de lardon; 3 oignons; 1 boîte d'airelles au naturel ... ÉTAPE 4Salez-les et poivrez-les. ... Escalope de veau ... Salade de pommes de terre au foie gras ... recettes de poele pour cuisiner ... Nombre de personnes.

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Faisan au foie gras et trompettes de la mort

Faisan au foie gras et trompettes de la mort

Faisan au foie gras et trompettes de la mort ... Ingrédients pour 4 personnes. 1 faisan ou 2 selon leur taille; 2 escalopes de foie gras; 500 gr de trompettes de la  ...

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Recette foie gras poêlé sur lit de pommes

Recette foie gras poêlé sur lit de pommes

Foie gras poêlé sur lit de pommes – Ingrédients de la recette : 4 tranches de foie ... déposez les tranches de foie gras, puis enfournez pour une dizaine de min.

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Recette de paupiettes de veau au foie gras et jambon

Recette de paupiettes de veau au foie gras et jambon

6 déc. 2014 Nb de personnes : 4. 4 fines escalopes de veau; 300 g de bloc de foie gras mi- cuit; 4 ... foie gras, puis servez de suite accompagné d'une purée de pommes de ... Quiche lorraine light au potiron et poireaux · Ballotines de veau au foie gras ... 15 recettes incontournables et familiales pour le dimanche midi.

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Croustillant de magret de canard au foie gras et figues

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Toasts au foie gras sur pain d'épices

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Recette de compression de foie gras au pain d'épice, gelée de ...

Recette de compression de foie gras au pain d'épice, gelée de ...

Découvrez cette recette de Compression de foie gras au pain d'épice, gelée de ... Mirabelle de Lorraine : 400 g; Sucre en poudre : 80 g; Citron(s) jaune(s) : 0.5 pièce(s). Jus de pomme : 20 cl; Feuille(s) de gélatine de 2 g : 4 pièce(s); Eau : 10 cl ... Disposer la moitié des escalopes dans une terrine, puis ajouter les tranches  ...

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Mille-feuilles de pomme de terre au saumon

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Verrine caramel, pommes et chantilly

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Filet mignon croûte foie gras morille

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Recette de potée de boeuf et saucisses de toulouse aux jeunes ...

Recette de potée de boeuf et saucisses de toulouse aux jeunes ...

Potée de boeuf et saucisses de Toulouse aux jeunes légumes, foie gras des Landes ... personnes ... Éplucher les pommes de terre, les navets ronds, les oignons et les carottes. ... Retirer les premières feuilles du chou vert, puis le couper en 4. ... le bouillon de cuisson restant, puis plonger les escalopes de foie gras dedans ...

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Verrine chantilly de foie gras

Verrine chantilly de foie gras

Ingrédients pour 6 personnes. 2 pommes; 1 noix de beurre; 2 cuillères à soupe de sucre; 1 pot de confiture de figue; 200 gr ... 4. Si besoin, passez la crème de foie gras au mixeur (s'il reste des petits ... crème de foie-gras en chantilly avec un batteur électrique pour obtenir un mélange .... Escalopes de foie gras à la mangue.

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Gâteau pain d'épices pomme poire caramel

Gâteau pain d'épices pomme poire caramel

Ingrédients pour 4 personnes. Du pain d'épice; 4 cercles; Pour la compotée de fruits: 1 pomme; 1 poire ... blanc et ajoutez le lait au caramel en plusieurs fois, en remuant énergiquement pour ... Croustillant de magret de canard au foie gras et figues ..... Recette crêpe · Gâteau au yaourt · Gâteau au chocolat · Quiche lorraine ...

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Tatin de magret de canard

Tatin de magret de canard

... de Canard, Entrée à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous ... 3 pommes; 90 gr de magret de canard fumé et tranché; 1 pâte feuilletée ... 4. Enlevez le gras des magrets de canard. 5. Beurrez 4 moules à tartelettes ... Croustillant de magret de canard au foie gras et figues .... Filet de bœuf à la grenade.

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Bouchée de boudin aux pommes

Bouchée de boudin aux pommes

... boudin aux pommes, Apéritif à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec ... Faites préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6); Versez un filet d'huile de tournesol ... Croustillant de magret de canard au foie gras et figues ..... Recette crêpe · Gâteau au yaourt · Gâteau au chocolat · Quiche lorraine · Tiramisu ...

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Recette choucroute de pintade aux pommes

Recette choucroute de pintade aux pommes

Choucroute de pintade aux pommes – Ingrédients de la recette : 1 pintade coupée en 8 ... ÉTAPE 4Dans une cocotte, faites fondre le reste de la graisse d' oie. ... Pour noël. Les fêtes de fin d'année approchent, nous vous suggérons cette ... Escalope de dinde ... Fricassée de poularde de bresse aux gousses d'ail et foie gras.

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Recette cuisse de dinde au vin riesling

Recette cuisse de dinde au vin riesling

Guide de préparation : Cuisse de dinde au vin Riesling. 4 Pers. 20 min; 1 h ... tagliatelles fraîches ou d'une belle purée de pommes de terre faite maison. ... Pour noël. Noël arrive à grand pas, nous vous proposons cette recette de ... Escalope de dinde ... Dinde de Noël au foie gras et sa crème ... recettes d'alsace lorraine.

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Cuisses de canard et purée de champignons

Cuisses de canard et purée de champignons

Ingrédients pour 4 personnes. 4 cuisses de canard 1 kg de pommes de terre 500 gr de champignons de Paris 1 oignon Romarin 1 jaune d'œuf 10 cl de crème ...

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Salade hareng russe

Salade hareng russe

Ingrédients pour 4 personnes. 2 pommes de terres; 2 carottes ... Ajoutez une couche d'œufs, de pommes de terre, puis 1/3 de la mayonnaise. Terminez par une ...

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Recette de ballotine de volaille au foie gras, vierge aux noix et ...

Recette de ballotine de volaille au foie gras, vierge aux noix et ...

Tailler le foie gras en bâtonnets de 1 cm sur 4 cm de longueur et les ... de poulet et rouler ces derniers dans du film alimentaire pour obtenir une sorte de boudin.

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