Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Confit de canard pour 4 personnes

Confit de canard pour 4 personnes

Recette Confit de canard : Dans une casserole, mettez deux cuillerées à soupe rases de graisse de confit, faites revenir les oignons. Dès qu'ils commencent à ...

Recettes similaires à Confit de canard pour 4 personnes

Parmentier au confit de canard pour 4 personnes

Parmentier au confit de canard pour 4 personnes

Recette Parmentier au confit de canard : 1- Lavez les pommes de terre, et préparez une purée de pommes de terre assez épaisse.2- Placez les 4 cuisses de ...

Recettes similaires à Parmentier au confit de canard pour 4 personnes

Pastilla de brocoli au confit de canard pour 4 personnes

Pastilla de brocoli au confit de canard pour 4 personnes

Recette Pastilla de brocoli au confit de canard : 1/ Débarrasser le confit de la graisse qui l'entoure.Enlever la peau des cuisses et la couper en petits dés.

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Velouté de cerfeuil tubéreux au confit de canard pour 4 personnes ...

Velouté de cerfeuil tubéreux au confit de canard pour 4 personnes ...

Recette Velouté de cerfeuil tubéreux au confit de canard : Pelez soigneusement les cerfeuils tubéreux, puis coupez-les en cubes. Faites-les ensuite suer dans ...

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Parmentier de confit de canard pour 8 personnes

Parmentier de confit de canard pour 8 personnes

Recette Parmentier de confit de canard : Préparez la sauce. Détachez la chair ... 8 personnes. Facile; 20 ... Versez le vin, et laissez réduire aux 3/4 sans couvrir.

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Aiguillettes de canard au citron confit pour 4 personnes

Aiguillettes de canard au citron confit pour 4 personnes

Recette Aiguillettes de canard au citron confit : Chauffez le beurre et l'huile dans une sauteuse. Faites-y saisir les aiguillettes de canard 3 à 4 min sur feu vif.

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Confit de canard aux pommes et clémentines pour 4 personnes ...

Confit de canard aux pommes et clémentines pour 4 personnes ...

Recette Confit de canard aux pommes et clémentines : 1. Dans un grand bol, mélangez la moutarde et le vinaigre. Ajoutez l'huile en filet et fouettez pour monter ...

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Recette de parmentier de confit de canard aux noisettes

Recette de parmentier de confit de canard aux noisettes

Parmentier de confit de canard aux noisettes ... pour 4 personnes. 4 cuisses de canard confites; 2 oignons; 2 échalotes; 50 g de noisettes décortiquées; une ...

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Confit de canard  notre recette illustrée  meilleurduchef.com

Confit de canard notre recette illustrée meilleurduchef.com

Ingrédients pour 4 personnes : 2 canards gras des Landes de préférence ou 4 cuisses de canard gras crues; gros sel. Matériel utilisé : Film étirable (larg 30 cm)  ...

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Salade de lentilles au confit de canard pour 4 personnes

Salade de lentilles au confit de canard pour 4 personnes

Recette salade de lentilles au confit de canard : Cuire les lentilles dans un grand volume d'eau froide non salée, avec le bouquet garni et les oignons, pendant ...

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Garbure de canard pour 4 personnes

Garbure de canard pour 4 personnes

Faites réchauffer à four doux les cuisses de canard confit sur une grille au- dessus de la lèchefrite. La graisse va s'écouler.Dans un faitout, faites revenir dans 30 ...

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Salade de confit de canard aux légumes grillés pour 4 personnes ...

Salade de confit de canard aux légumes grillés pour 4 personnes ...

Pour faire votre salade de confit de canard aux légumes grillés : 2. Envelopper les poivrons dans une feuille de papier aluminium, cuire 30mn au four préchauffé  ...

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Croustillants de confit de canard à l'oseille pour 4 personnes ...

Croustillants de confit de canard à l'oseille pour 4 personnes ...

Recette Croustillants de confit de canard à l'oseille : Préchauffez le four à th. 7/ 210°.Faites tiédir les cuisses de confit quelques minutes au micro-ondes ou dans  ...

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Parmentier de confit de canard, pommes de terre, topinambours et ...

Parmentier de confit de canard, pommes de terre, topinambours et ...

Recette Parmentier de confit de canard, pommes de terre, topinambours et ... 4 personnes ... 4 cuisses entières de canard confites dans la graisse de canard ( soit environ 750 g) ... 10h24Nutri-score : pour ou contre l'étiquetage nutritionnel ?

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Confit, pommes sarladaises pour 4 personnes

Confit, pommes sarladaises pour 4 personnes

Recette Confit, pommes sarladaises : 1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Retirez le maximum de graisse entourant les cuisses de canard et réservez-en 2 cuil.

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Rillettes de confit de canard pour 4 personnes

Rillettes de confit de canard pour 4 personnes

Recette Rillettes de confit de canard : Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Retirez la peau et l'os des cuisses de canard, puis émiettez-les dans un plat à four avec ...

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Samosa au confit de canard pour 4 personnes

Samosa au confit de canard pour 4 personnes

Recette Samosa au confit de canard : 1. Préchauffez le four à 350⁰F. 2. Dans de l'eau bouillante salée, faites cuire la pomme de terre. Égouttez et écrasez à la ...

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Recette magret de canard : facile et rapide | cuisineaz

Recette magret de canard : facile et rapide | cuisineaz

29 mai 2007 Parfait pour noël, notre recette de magret de canard au miel et vinaigre balsamique est facile à faire et ... ÉTAPE 4Dans la même poêle, faites revenir les échalotes 5 min. Versez le ... Confit de canard .... Nombre de personnes.

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Parmentier de confit de canard pour 6 personnes

Parmentier de confit de canard pour 6 personnes

Égouttez les cuisses de canard, en conservant la gel ... ... 6 personnes ... 1 boîte de 4 cuisses de confit de canard; 1,5 kg de pommes de terre à chair farineuse ...

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Hachis parmentier de canard et patates douces pour 4 personnes ...

Hachis parmentier de canard et patates douces pour 4 personnes ...

Recette Hachis parmentier de canard et patates douces : Allumer le four à ... 1 boite(s) ou un bocal de confit de canard contenant au moins deux morceaux.

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Filets de canard au citron confit pour 4 personnes

Filets de canard au citron confit pour 4 personnes

Recette Filets de canard au citron confit : 1/ Prélever le zeste du citron; le découper en lamelles; plonger les lamelles dans de l'eau froide, porter à ébullition et ...

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Canard facon tajine des iles pour 4 personnes

Canard facon tajine des iles pour 4 personnes

Recette Canard facon tajine des iles : Dans une cocotte, faire dorer les manchons ... 4 personnes ... Epaule d'agneau confite façon tajine de Christian Le Squer ...

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Parmentier tout canard pour 4 personnes

Parmentier tout canard pour 4 personnes

Recette Parmentier tout canard : Pelez les pommes de terre, coupez-les en gros cubes et mettez-les dans une casserole. Couvrez-les d'eau et portez àébullition ...

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Magret de canard aux châtaignes et oignons confits pour 4 ...

Magret de canard aux châtaignes et oignons confits pour 4 ...

Recette Magret de canard aux châtaignes et oignons confits : 1/ Incisez la peau des magrets et faites-les cuire, à feu vif, dans une sauteuse côté ... 4 personnes.

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Recette de soupe de confit de canard

Recette de soupe de confit de canard

Recette soupe de confit de canard par Natalia. ... pour 4 personnes. 2 cuisses de ... 2. Désosser les cuisses de canard et effilocher grossièrement la viande.

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Parmentier de canard au potiron pour 4 personnes

Parmentier de canard au potiron pour 4 personnes

4 personnes ... 1 grosse boite(s) de confit de canard (45 cuisses); la moitié d'un potiron (ou 2 gros ... Dégraisser et enlever la peau des cuisses de canard. 2.

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Recette magrets de canard aux pêches pour 4 personnes

Recette magrets de canard aux pêches pour 4 personnes

Ingrédients : pomme de terre, canard, poivre, pêche, pomme, persil, miel, sel. ... pour 4 personnes. 2 beaux ... Hachis parmentier aux cèpes et au canard confit.

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Recette magret de canard à l'orange pour 4 personnes

Recette magret de canard à l'orange pour 4 personnes

2 magrets de canard; 4 oranges; 4 pommes de terre de grande taille; 1/2 oignon; sel, poivre, huile de tournesol ... La graisse de la peau va permettre d'avoir le gras du canard pour la cuisson. Saler et ... Confit de porc au cumin et à l'orange.

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