Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Aiguillettes de canard au citron confit pour 4 personnes

Aiguillettes de canard au citron confit pour 4 personnes

Recette Aiguillettes de canard au citron confit : Chauffez le beurre et l'huile dans une sauteuse. Faites-y saisir les aiguillettes de canard 3 à 4 min sur feu vif.

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Filets de canard au citron confit pour 4 personnes

Filets de canard au citron confit pour 4 personnes

Recette Filets de canard au citron confit : 1/ Prélever le zeste du citron; le découper en lamelles; plonger les lamelles dans de l'eau froide, porter à ébullition et ...

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Magrets de canard à l'orange pour 4 personnes

Magrets de canard à l'orange pour 4 personnes

Recette Magrets de canard à l'orange : 1/ Préparez la sauce à l'orange ... ajoutez les jus d'orange et de citron puis le quart de cube de bouillon dilué dans 20 cl ... de canard: canard aux figues et aux amandes, confit de canard, filet de canard ...

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Filets de canard au gingembre pour 4 personnes

Filets de canard au gingembre pour 4 personnes

Recette Filets de canard au gingembre : Recoupez éventuellement les aiguillettes en lamelles.Pelez le gingembre ... 4 personnes. Facile; 15 min.+ 10 min. de cuisson; Bon marché; 164 cal/personne ... Filets de canard au citron confit. Filets de ...

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Recette de magret de canard au miel d'accacia et aux épices

Recette de magret de canard au miel d'accacia et aux épices

Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 magrets de canard maigres, 3 cuillères à soupe de miel d'accacia, 1/2 jus de citron, 1 belle échalote hachée herbes de Provence séchées ou fraîches, ... Poulet aux épices orientales, confit de raisin muscat.

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Magrets de canard au citron vert pour 4 personnes

Magrets de canard au citron vert pour 4 personnes

Recette magrets de canard au citron vert : Zestez un citron vert. ... 4 personnes ... Sur feu doux, déglacez les sucs avec le jus des citrons, ajoutez 2 cuillerées à café de sucre et le ... Confit de canard, bouillon thaï au gingembre et citron vert ...

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Aiguillettes de canard sauce aux cèpes pour 4 personnes

Aiguillettes de canard sauce aux cèpes pour 4 personnes

Recette Aiguillettes de canard sauce aux cèpes : Nettoyer le cèpe et le détailler en fines lanières. ... 4 personnes ... Aiguillettes de canard au citron confit ...

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Recette magrets de canard aux pêches pour 4 personnes

Recette magrets de canard aux pêches pour 4 personnes

Ingrédients : pomme de terre, canard, poivre, pêche, pomme, persil, miel, sel. ... Cuisses de canard et petits légumes au citron confit et coriandre façon tajine.

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Recette magret de canard : facile et rapide | cuisineaz

Recette magret de canard : facile et rapide | cuisineaz

29 mai 2007 Parfait pour noël, notre recette de magret de canard au miel et vinaigre balsamique est facile à faire et ... ÉTAPE 4Dans la même poêle, faites revenir les échalotes 5 min. Versez le ... Confit de canard .... Nombre de personnes.

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Recette de finger de confit de canard

Recette de finger de confit de canard

Une recette d'eric frechon tirée du livre "apéros" pour la collection "un chef dans ... pour 4 personnes ... 4. Dans un cul de poule, mélanger le confit de canard, les figues, le citron confit ... Filets de canard marinés selon Apicius, pomme granny.

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Recette de aiguillettes de canard croustillantes, salade d'épinard ...

Recette de aiguillettes de canard croustillantes, salade d'épinard ...

Aiguillettes de canard croustillantes, salade d'épinard citron confit ... Couper les feuilles de brick en 4 bandes, puis verser un filet d'huile d'olive sur chacune. 2.

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Rougets aux artichauts et citrons confits pour 4 personnes

Rougets aux artichauts et citrons confits pour 4 personnes

Recette rougets aux artichauts et citrons confits : Coupez la tige des ... 4 personnes ... Au moment de servir, placez les filets de rougets sur la plaque du four.

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Recette de magret de canard rissolé à l'ancienne

Recette de magret de canard rissolé à l'ancienne

pour 4 personnes. environ 12 tranches fine de magret de canard donc 3 tranches /personne; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre; 1 pot de crème fraîche; 1 petit pot .... Cuisses de canard et petits légumes au citron confit et coriandre façon tajine.

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Magret de canard mulard des landes au miel de printemps pour 3 ...

Magret de canard mulard des landes au miel de printemps pour 3 ...

Recette Magret de canard mulard des Landes au miel de printemps : 1/ ... + 13 min. de cuisson; Bon marché; 112 cal/personne ... 4. Salez et poivrez. 5. Faites dorer côté peau 5 minutes, côté chair 6 minutes environ. ... Retrouvez plus de recettes de canard: confit de canard, filets de canard au citron confit, canard à l' orange.

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Recette de filet de canard aux mirabelles

Recette de filet de canard aux mirabelles

pour 4 personnes ... Pour finir. Dans 4 assiettes, déposez les filets de canard après avoir ôtez le papier aluminium, répartir les mirabelles et la sauce obtenue. ... Cuisses de canard et petits légumes au citron confit et coriandre façon tajine.

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Recette de canard sauté aux cinq-parfums

Recette de canard sauté aux cinq-parfums

Recette canard sauté aux cinq-parfums par isabelle. Ingrédients : carotte, oignon, citron, canard, poivre, persil, coriandre, miel, sel. ... pour 4 personnes. 2 beaux magrets (filets) de canard; 1 oignon; 2 carottes; 2 tiges de ciboule (ou oignons ... Cuisses de canard et petits légumes au citron confit et coriandre façon tajine.

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Aiguillettes de canard aux fruits

Aiguillettes de canard aux fruits

Recette Aiguillettes de canard aux fruits : Recette:-Egouttez les airelles et les myrtilles, ... aiguillettes de canard aux fruits: ingrédients:(pour 4 personnes):; 500 g ...

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Recette magret de canard caramélisé au miel et ses pommes de ...

Recette magret de canard caramélisé au miel et ses pommes de ...

Recette magret de canard caramélisé au miel et ses pommes de terre ... pour 4 personnes .... Dauphinois au confit de canard · Parmentier de canard au foie gras · Cuisses de canard et petits légumes au citron confit et coriandre façon tajine ...

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Aiguillettes de canette au miel de lavande et citron

Aiguillettes de canette au miel de lavande et citron

Ajouter alors le miel, le fond de volaille, la lavande et le jus de citron. ... ingrédients (pour 4 personnes) : 4 filets de canette,; 2 citrons; 4 cuillers à soupe de miel ...

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Recette de magret de canard, sauce au miel

Recette de magret de canard, sauce au miel

pour 4 personnes. 4 magrets de canard; 10 à 12 échalotes; 2 cuillères à soupe de miel · vinaigre balsamique; moutarde ... Canard confit en gratin de potimarron.

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Magrets de canard aux oignons confits | cuisine az

Magrets de canard aux oignons confits | cuisine az

Magrets de canard aux oignons confits – Ingrédients :4 magrets de canard,1 kg d' oignons,4 échalotes,50 g de beurre,huile,...

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Recette magrets de canard aux radis confits

Recette magrets de canard aux radis confits

Magrets de canard aux radis confits – Ingrédients de la recette : magret de canard : 2 , radis : 1 botte, citron vert : 1 , beurre : 100 g, huile d'olive : 1 cuillère à soupe. ... ÉTAPE 4Dégraissez la cuisson des magrets, ajoutez le vin blanc, laissez ... Pour noël. Les fêtes de fin d'année approchent, nous vous suggérons cette ...

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Recette de magrets de canard aux griottes

Recette de magrets de canard aux griottes

pour 4 personnes. 2 magrets de canard de 400 g chacun; 500 g de griottes surgelées; 4 pommes de terre Roseval; 10 cl de porto; 1 cuillère à soupe de vinaigre ... Cuisses de canard et petits légumes au citron confit et coriandre façon tajine.

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Recette de tartare d'aiguillettes de canard, huître gillardeau n°0

Recette de tartare d'aiguillettes de canard, huître gillardeau n°0

Ingrédients : oseille, pomme de terre, citron, huître, canard, poivre, pomme, girolle, echalote, ... pour 4 personnes ... Parmentier de confit de canard aux noisettes.

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Recette de magrets de canard à la sauce airelle

Recette de magrets de canard à la sauce airelle

Ingrédients : carotte, céleri, oignon, poireau, citron, canard, poivre, boeuf, sel, farine. ... pour 4 personnes ... Ajouter la confiture d'airelles, le vin puis le bouillon.

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Osso buco de lotte au citron

Osso buco de lotte au citron

... de lotte au citron, Plat à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec ... 1 kg de lotte en morceaux; 1 citron confit; 1 oignon; 10 cl de vin blanc; 1 petit ...

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Recette filet de colin aux légumes et citron confit

Recette filet de colin aux légumes et citron confit

Filet de colin aux légumes et citron confit – Ingrédients de la recette : 4 filets de colin, 1 courgette, 1 poivron, 1 oignon, citron confit. ... ÉTAPE 7Pour finir, ajoutez un filet d'huile d'olive. ÉTAPE 8Enfournez pendant ... Papillotes de canard aux légumes,citrons confits et curcuma. Cabillaud ... Nombre de personnes. Temps de ...

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Recette de cuisses de canard et petits légumes au citron confit et ...

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Recette cuisses de canard et petits légumes au citron confit et coriandre façon tajine ... pour 4 personnes .... Wok de filet mignon de porc au curry de Légumes.

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