RecettesNouilles célestes
Nous préparerons de la farine, des œufs, du sel et du lait. Avec cela, nous ferons une pâte.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
6 g farine blanche
125 ml lait
1 unité œuf
Étapes de préparation de la recette
Dans une poêle, nous faisons chauffer de l'huile et nous y versons la pâte, avec laquelle nous faisons ainsi de fines galettes.
Ces galettes, après cuisson, sont coupées en fines lanières ou roulées, puis découpées en spirales, et peuvent également être frites un moment tout comme celles découpées directement.
Les nouilles sont ensuite utilisées dans les soupes.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Nouilles célestes
Les nouilles célestines sont un plat traditionnel tchèque, originaire de la région de Moravie. Ces fines nouilles sont généralement préparées à partir de farine, d'œufs et d'eau et ont une saveur délicate. Elles sont souvent servies en accompagnement de soupes, en particulier de bouillons, ou comme plat principal avec une sauce. Leur nom est dérivé du monastère des célestins, où elles ont probablement été fabriquées pour la première fois. Les nouilles célestines se caractérisent par leur légèreté et leur moelleux, ce qui en fait un plat apprécié de nombreuses familles.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
