RecettesPoitrine de dinde gratinée avec des légumes
Dans de l'huile d'olive, nous faisons revenir l'oignon finement haché, puis nous ajoutons le poivron coupé en petits morceaux, la tomate et l'oignon vert. Nous râpons…
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
2 poitrines de dinde
2 tasses de riz complet
2 tomates (petites ou une grande)
1 poivron de taille moyenne
1 oignon moyen
oignons nouveaux
1 gousse d'ail
huile d'olive
sel
poivre
basilic
Étapes de préparation de la recette
Dans de l'huile d'olive, faisons revenir l'oignon haché, puis ajoutons le poivron coupé, la tomate et l'oignon vert. Râpons l'ail et saupoudrons-le légèrement de basilic. Nous faisons mijoter le tout à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Découpons les filets de dinde en morceaux plus petits, ajoutons du sel et du poivre. Nous les transférons dans un plat à rôtir ou un plat allant au four. Répartissons uniformément le mélange de légumes ramolli sur la viande et rôtissons à une température d'environ 150 degrés.
Pendant ce temps, préparons le riz selon les instructions.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Poitrine de dinde gratinée avec des légumes
Des blancs de dinde gratinés aux légumes sont un plat savoureux et sain, idéal pour le déjeuner ou le dîner. La viande de dinde tendre se marie avec des légumes frais, tels que les poivrons, la courgette et la carotte, qui apportent une douceur naturelle et de la couleur au plat. La cuisson au four permet aux saveurs de se mélanger, et le résultat est un plat juteux et aromatique. Ce plat est non seulement délicieux, mais également riche en protéines et en vitamines, ce qui en fait un excellent choix pour un mode de vie sain.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
