Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Les pâtes du dimanche soir pour 4 personnes

Les pâtes du dimanche soir pour 4 personnes

Recette Les pâtes du dimanche soir : Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte.Ajoutez les pâtes et mélangez 2 mn à feu modéré. Versez les tomates avec ...

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Les pâtes du dimanche soir pour 6 personnes

Les pâtes du dimanche soir pour 6 personnes

Recette les pâtes du dimanche soir : Rincez le basilic, épongez-le et équeutez-le . ... les pâtes dans la sauce, sur feu doux, pour qu'elles en soient imbibées. 4.

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Pâtes, épinards, ail et lard paysan pour 4 personnes

Pâtes, épinards, ail et lard paysan pour 4 personnes

Recette Pâtes, épinards, ail et lard paysan : Faites bouillir une grande marmite d' eau salée. Equeutez et lavez les épinards, puis égouttez-les.Pelez et dégermez ...

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Pâtes aux lardons et au pecorino pour 4 personnes

Pâtes aux lardons et au pecorino pour 4 personnes

Recette pâtes aux lardons et au pecorino : Pelez l'oignon et hachez-le menu. Coupez la pancetta en fins ... Idées du dimanche soir ... 4 personnes. Trés facile  ...

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Coquillettes jambon beurre pour 4 personnes

Coquillettes jambon beurre pour 4 personnes

Recette Coquillettes jambon beurre : 1. Coupez le jambon en lamelles moyennes. Râpez le fromage, pas trop finement.2. Faites cuire les pâtes al dente dans ...

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Morue et bottes de pâtes pour 4 personnes

Morue et bottes de pâtes pour 4 personnes

Recette Morue et bottes de pâtes : Pelez et émincez l'oignon. Faites-le fondre dans une sauteuse avec 30 g de beurre, sur feu moyen, sans le colorer. Ajoutez  ...

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Plateau mouillettes du dimanche soir pour 4 personnes

Plateau mouillettes du dimanche soir pour 4 personnes

Recette Plateau mouillettes du dimanche soir : Préparez les mouillettes : faites griller les tranches de pain Poilâne et découpez-les en bandes. Coupez la ...

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Pâtes aux herbes pour 4 personnes

Pâtes aux herbes pour 4 personnes

Recette Pâtes aux herbes : Rincez le piment et coupez-le en fines rondelles. Rincez les citrons, épongez-les et râpez leur zeste au-dessus d'un bol ; coupez- les ...

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Pâtes au thon pour 4 personnes

Pâtes au thon pour 4 personnes

Recette Pâtes au thon : 1/ Faites cuire les pâtes al dente (selon les indications du paquet).2/ Pendant ce temps, dans une casserole, mettez un peu d'huile ...

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Pâte à crêpes pour 4 personnes

Pâte à crêpes pour 4 personnes

Recette Pâte à crêpes : Mettez la farine dans une terrine. Creusez un puit, mettez les oeufs entiers et le sel.Délayez au fouet en ajoutant le lait par petites ...

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Minestrone de pâtes, rougets et crustacés pour 4 personnes ...

Minestrone de pâtes, rougets et crustacés pour 4 personnes ...

Recette Minestrone de pâtes, rougets et crustacés : Faites préparer les encornets et les seiches par votre poissonnier.Pour le fumet : décortiquez les gambas et ...

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Pâtes au thon, à la tomate et aux olives pour 4 personnes ...

Pâtes au thon, à la tomate et aux olives pour 4 personnes ...

Recette PÂTES AU THON, À LA TOMATE ET AUX OLIVES : Faites chauffer l' huile et l'ail dans une grande casserole. Lorsque l'ail commence à embaumer, ...

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Pâte feuilletée quatre tours pour 4 personnes

Pâte feuilletée quatre tours pour 4 personnes

Recette Pâte feuilletée quatre tours : La pâte feuilletée doit être travaillée au frais. En été, laissez-la reposer dans le réfrigérateur, entre les tours, au moins 20 ...

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Pâtes au basilic pour 4 personnes

Pâtes au basilic pour 4 personnes

Recette Pâtes au basilic : Dans un mortier en bois ou en marbre, pilez l'ail et les feuilles de basilic jusqu'à ce que vous obteniez une pâte. Ajoutez alors le ...

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Pâtes au kamut, curcuma, légumes verts et maquereaux pour 4 ...

Pâtes au kamut, curcuma, légumes verts et maquereaux pour 4 ...

Recette pâtes au kamut, curcuma, légumes verts et maquereaux : Coupez en lanières 1/2 ... 4 personnes ... Cuisez jusqu'à ce que les pâtes soient al dente.

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Salade de pâtes multicolores aux artichauts pour 4 personnes ...

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Recette Salade de pâtes multicolores aux artichauts : Faites cuire les pâtes à l' eau bouillante salée pendant environ 7 mn (ou selon les indications de ...

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Gratin de pâtes pour 4 personnes

Gratin de pâtes pour 4 personnes

Recette Gratin de pâtes : Pour réussir le gratin de pâtes, il faut :1/ Préchauffer le four à 200°C.2/ Pour la béchamel : Faire fondre 30 g de beurre. Ajouter la farine.

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Pâte sucrée pour 4 personnes

Pâte sucrée pour 4 personnes

Recette Pâte sucrée : Travaillez le beurre, le sucre et le sel en pommade. Ajoutez l'oeuf entier. Travaillez jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.

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Pâte brisée pour 4 personnes

Pâte brisée pour 4 personnes

Recette pâte brisée : Tamisez la farine sur la table, faites un puits au milieu. Mettez le sel, le sucre, le jaune d'oeuf, le beurre juste ramolli, la moitié de l'eau.

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Pâte à ravioli pour 4 personnes

Pâte à ravioli pour 4 personnes

Recette Pâte à ravioli : Cette pâte doit être assez dure, mouillez à l'eau froide par petites quantités à la fois. Abaissez-la sur 1 mm d'épaisseur, en la laminant ...

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Tagliatelles au pistou de pistaches pour 4 personnes

Tagliatelles au pistou de pistaches pour 4 personnes

Mettez la roquette, les pistaches, l'ail, l'huile, la moitié du parmesan et un peu de poivre dans le bol d'un robot. Mixez jusqu'à obtention d'une pâte gross...

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Gratin de pâtes à la tomate pour 4 personnes

Gratin de pâtes à la tomate pour 4 personnes

Recette Gratin de pâtes à la tomate : Pour réaliser votre gratin de pâtes à la tomate : 1/ Beurrez ou huilez votre plat.2/ Coupez l'ail et le persil, ainsi que vos ...

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Pâtes aux palourdes et à l'aneth pour 4 personnes

Pâtes aux palourdes et à l'aneth pour 4 personnes

Recette Pâtes aux palourdes et à l'Aneth : 1/ Cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante salée pendant 3 min. Réserver au chaud.2/ Chauffer le  ...

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Ma pasta au speck pour 4 personnes

Ma pasta au speck pour 4 personnes

Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée. 4. Ciselez le speck et ajoutez-le dans les courgettes lorsqu'elles sont tendres. Mélangez puis ajoutez la  ...

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Recette de spaghettis sauce bolognaise

Recette de spaghettis sauce bolognaise

pour 4 personnes ... Baissez le feu en remuant pour faire réduire la sauce. ... Malangez la viande à la sauce et mélangez le tout aux pâtes cuites al dente.

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Pâte à pizza

Pâte à pizza

Recette de Pâte à pizza la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. ingrédients (pour 4 personnes) : 300 g de farine, 3 cuillères à soupe d' huile ...

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Pâtes à la carbonara pour 4 personnes

Pâtes à la carbonara pour 4 personnes

Recette Pâtes à la carbonara : 1/ Faire revenir l'ail et les lardons dans une sauteuse avec l'huile.2/ Arroser du vin blanc et laisser sur le feux 2 à 3 minutes.

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Carbonara au saumon fumé pour 4 personnes

Carbonara au saumon fumé pour 4 personnes

Recette Carbonara au saumon fumé : Plongez les tagliatelles dans une grande quantité d'eau bouillante salée (surveillez la cuisson : les pâtes doivent être très  ...

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Pâte à choux  recette de cuisine illustrée  meilleurduchef.com

Pâte à choux recette de cuisine illustrée meilleurduchef.com

Reproduisez facilement notre recette illustrée de pâte à choux. Suivez les traces de ... 3 à 4 cm de est un bon format pour des petits choux une fois cuits.

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Gratin de pâtes à la bolognaise pour 4 personnes

Gratin de pâtes à la bolognaise pour 4 personnes

Recette Gratin de pâtes à la bolognaise : Faites revenir l'oignon dans l'huile d' olive. Ajoutez la viande hachée et remuez.Laissez mijoter pendant 10 min.

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