Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Dukkah pour 6 personnes

Dukkah pour 6 personnes

Recette Dukkah : Faites griller les noisettes et les pistaches dans une poêle sèche et réservez. Faites griller les graines 2 mn, jusqu'à ce qu'elles libèrent leurs ...

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Toasts carotte, labneh et dukkah pour 6 personnes

Toasts carotte, labneh et dukkah pour 6 personnes

Recette Toasts carotte, labneh et dukkah : Préparez les pickles. Rincez, épluchez et taillez les carottes en bâtonnets. Mettez la moutarde, le gros sel, le vinaigre ...

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Crudités à la dukkah pour 4 personnes

Crudités à la dukkah pour 4 personnes

Recette Crudités à la dukkah : Préparez la dukkah. Torréfiez les noisettes pendant 8 mn, au four préchauffé à 180 °C (th. 6). Dans une petite poêle, torréfiez les ...

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Salade blette pois chiches dukkah pour 4 personnes

Salade blette pois chiches dukkah pour 4 personnes

Recette Salade blette pois chiches dukkah : Parce qu'on ne sait jamais trop quoi faire des blettes (à part des tartes et des quiches), on les relooke en salade ...

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Coeurs de laitue aux harengs doux pour 6 personnes

Coeurs de laitue aux harengs doux pour 6 personnes

Recette Coeurs de laitue aux harengs doux : Lavez, essorez les herbes et les coeurs de laitue. Faites de même si vous avez des laitues entières, puis coupez ...

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Recette de salade fraîcheur au dukkah

Recette de salade fraîcheur au dukkah

Recette salade fraîcheur au dukkah par Epices. ... pour 4 personnes. 2 Poivrons; 2 Concombres; 1 botte de radis; 2 tomates; 6 champignons de paris; 2 piments ...

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Creusois aux noisettes pour 6 personnes

Creusois aux noisettes pour 6 personnes

Recette Creusois aux noisettes : Sépare les4 jaunes d'oeufs dans un saladier et mélange-les avec le sucre, ajoute le beurre fondu.Monte en neige avec un ...

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Béchamel : recette de base pour 6 personnes

Béchamel : recette de base pour 6 personnes

Recette Béchamel : recette de base : Faites fondre le beurre dans une casserole à fond épais.Dès qu'il mousse, saupoudrez-le de farine, salez, poivrez, ajoutez ...

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Tapioca au lait de coco et badiane pour 6 personnes

Tapioca au lait de coco et badiane pour 6 personnes

Recette Tapioca au lait de coco et badiane : Versez le lait de coco dans une casserole, ajoutez l'anis étoilé et 575 ml d'eau fraîche, et mélangez.Amenez le lait à ...

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Dukka | ricardo

Dukka | ricardo

Préparation: 10 MIN; Portions: 8; Rendement: 6 à 8 portions. AddThis ... Huile d' olive, pour accompagner; Cubes de pain, pour accompagner. Sélectionner tout ...

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Poulet dukkah

Poulet dukkah

Recette Poulet dukkah : Mélanger les amandes en poudre, les graines de sésame, de coriandre et de cumin, le paprika, ... Enfariner les escalopes de poulet et secouer-les pour enlever l'excédent. ... 6 à 8 escalopes de poulet (500 g / 1 lb). 150 ml ... 7. Servir deux morceaux par personne avec une portion de sauce yogourt.

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Pot-au-feu facile pour 6 personnes

Pot-au-feu facile pour 6 personnes

Recette Pot-au-feu facile : Faites ficeler la viande par votre boucher. Lavez et ficelez les poireaux. Faites de même avec le céleri branche et le persil, que vous  ...

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Burgers maison pour 6 personnes

Burgers maison pour 6 personnes

Recette Burgers maison : Lavez les courgettes, retirez les extrémités, coupez-les en gros tronçons, faites-les cuire 5 mn, ou moins si elles sont petites, dans de ...

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Classique : purée de pommes de terre pour 6 personnes

Classique : purée de pommes de terre pour 6 personnes

Recette classique : purée de pommes de terre : Pelez les pommes de terre et coupez-les en gros morceaux. Rincez-les puis mettez-les dans une marmite et ...

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Crème de marron pour 6 personnes

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Recette Crème de marron : Portez à ébullition l'eau, le sucre, les graines et la gousse de vanille ouverte en deux. Ajoutez les marrons, laissez cuire 30 mn en ...

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Financier aux amandes grillées pour 6 personnes

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Recette Financier aux amandes grillées : Faites chauffer le beurre coupé en morceaux dans une casserole, jusqu'à ce qu'il commence à foncer et à sentir la ...

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Cookies aux pépites de chocolat noir pour 6 personnes

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Recette Cookies aux pépites de chocolat noir : Mettez la cassonade et le beurre dans le bol de votre robot avec l'extrait de vanille et mélangez avant d'ajouter ...

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Les brochettes de poulet mariné pour 6 personnes

Les brochettes de poulet mariné pour 6 personnes

Recette Les brochettes de poulet mariné : Lavez les légumes et détaillez-les en morceaux : coupez les courgettes en rondelles assez épaisses (un demi ...

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Omelette soufflée pour 6 personnes

Omelette soufflée pour 6 personnes

Recette Omelette soufflée : 1- Préchauffez le gril du four.2- Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes.3- Ajoutez 10 cl d'eau aux jaunes. Battez-les à la  ...

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Tartiflette traditionnelle pour 6 personnes

Tartiflette traditionnelle pour 6 personnes

Recette Tartiflette traditionnelle : 1/ Eplucher les pommes de terre et les laver. Les faire cuire à l'eau salée, en démarrant la cuisson à froid. Les faire cuire ...

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Muffins renversés aux myrtilles pour 6 personnes

Muffins renversés aux myrtilles pour 6 personnes

Recette Muffins renversés aux myrtilles : Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Préparez le fond de fruits. Beurrez les moules, saupoudrez-les de cassonade et ...

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Velouté de tomate paysanne pour 6 personnes

Velouté de tomate paysanne pour 6 personnes

Recette Velouté de tomate paysanne : 1. Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile d'olive. Ajoutez les légumes et faites revenir 3 minutes, en tournant.

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Tartiflette maison pour 6 personnes

Tartiflette maison pour 6 personnes

Recette Tartiflette maison : Faites cuire les pommes de terre dans un autocuiseur une vingtaine de minute.A la fin de la cuisson, ouvrez l'autocuiseur et laissez ...

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Bûche au thé et au citron pour 6 personnes

Bûche au thé et au citron pour 6 personnes

Recette Bûche au thé et au citron : 1/ Pour la génoise :Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre. Quand le mélange est bien mousseux, ajoutez la farine ...

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Couteaux beurre d'estragon pour 6 personnes

Couteaux beurre d'estragon pour 6 personnes

Recette Couteaux beurre d'estragon : Effeuillez l'estragon. Epluchez et émincez finement les échalotes, mixez le tout avec le beurre demi-sel. Disposez les ...

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Crevettes sautées, fruits et sarrasin pour 6 personnes

Crevettes sautées, fruits et sarrasin pour 6 personnes

Recette Crevettes sautées, fruits et sarrasin : Faites cuire le kasha 5 mn dans de l 'eau bouillante salée, laissez reposer 5 mn et égouttez-le. Faites cuire les ...

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Chantilly framboise et rose des sables pour fruits rouges pour 6 ...

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Recette Chantilly framboise et rose des sables pour fruits rouges : Pour la rose des ... Faites fondre à feux doux pour obtenir une pâte lisse. ... 6 personnes.

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Carrés au citron pour 6 personnes

Carrés au citron pour 6 personnes

Recette Carrés au citron : Préchauffer le four a 180°C. Tapisser un moule carré ou rectangle de papier sulfurisé.Mélanger le beurre ramolli et le sucre glace ...

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