Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Fondue de poireaux pour 4 personnes

Fondue de poireaux pour 4 personnes

Recette Fondue de poireaux : 1- Nettoyez les blancs de poireaux, coupez-les en plusieurs endroits dans leur longueur. Lavez-les, égouttez-les dans une ...

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Crème de poireaux pour 4 personnes

Crème de poireaux pour 4 personnes

Recette Crème de poireaux : 1/ Éplucher, laver et émincer les blancs de poireaux et les pommes de terre. 2/ Les faire revenir au beurre. Mouiller avec le lait et ...

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Recette de velouté de poireaux

Recette de velouté de poireaux

Recette velouté de poireaux par Hervé. ... pour 4 personnes. 4 poireaux; 1 grosse ... Pour finir. Faire chauffer la soupe sur feu doux pour la servir à température.

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Noix de saint-jacques et sa poêlée de poireaux pour 4 personnes ...

Noix de saint-jacques et sa poêlée de poireaux pour 4 personnes ...

Egouttez.2/ Dans une cocotte, faites chauffer 4 cuillères à soupe d'huile ... 4 personnes ... Servez-les aussitôt accompagnées de la crème et des poireaux. 10.

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Fondue de poireaux

Fondue de poireaux

Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 600 g de blancs de poireaux, 30 g de beurre, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 cuillères à soupe ...

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Saint-jacques et fondue de poireaux pour 4 personnes

Saint-jacques et fondue de poireaux pour 4 personnes

Recette Saint-Jacques et fondue de poireaux : 1 - Dans une casserole, délayez le court-bouillon dans l'eau froide et portez à ébullition. Pendant ce temps, lavez  ...

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Galettes au quinoa, saumon et fondue de poireaux pour 4 ...

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+ 25 min. de cuisson; Bon marché; 449 cal/personne ... pour la garniture; 4 blancs de poireaux; 1 oignon; 15 g de margarine; 4 tranches de saumon fumé ...

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Recette de quiche aux poireaux simple et rapide

Recette de quiche aux poireaux simple et rapide

pour 4 personnes. 1 pâte brisée prête à dérouler; 4 beaux poireaux; 50 à 70 g de gruyère râpé; 30 g de beurre; 3 oeufs; 20 cl de lait; 20 cl de crème fraîche ...

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Fondue de courgettes et poireaux pour 4 personnes

Fondue de courgettes et poireaux pour 4 personnes

Recette fondue de courgettes et poireaux : Pelez les oignons et émincez-les. Pelez et émincez les gousses d'ail. Rincez les courgettes et coupez-les en fines ...

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Fondue de poireaux pommes de terre pour 4 personnes

Fondue de poireaux pommes de terre pour 4 personnes

Recette Fondue de poireaux pommes de terre : Epluchez et lavez les pommes de terres, coupez-les en gros dés puis coupez les poireaux en morceaux.

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Velouté de poireau, pommes de terre et huîtres pour 4 personnes ...

Velouté de poireau, pommes de terre et huîtres pour 4 personnes ...

Recette Velouté de poireau, pommes de terre et huîtres : Pelez les pommes de terre, coupez-les en 2 et creusez l'intérieur avec une cuillère à pomme ...

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Recette de velouté poireaux, pommes de terre, carottes

Recette de velouté poireaux, pommes de terre, carottes

Ingrédients. / pour 4 personnes. 2 gros poireaux; 3 petites pommes de terre; 2 carottes; 1 gros oignon; 1 échalote; 1 branche de céleri; 100 g de lardons; 100 ml  ...

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Recette de saint-jacques aux poireaux

Recette de saint-jacques aux poireaux

Recette saint-Jacques aux poireaux par CATHERINE. ... pour 4 personnes ... 4. Ajoutez la crème fraîche et l'ail haché dans la fondue de poireaux et mélangez.

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Soupe de poireaux, mouillettes au munster pour 4 personnes ...

Soupe de poireaux, mouillettes au munster pour 4 personnes ...

Recette Soupe de poireaux, mouillettes au munster : Portez à ébullition 70 cl d' eau. Lavez soigneusement les poireaux fendus en deux, et les pommes de terre  ...

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Gratin de poireaux pour 4 personnes

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Recette gratin de poireaux : Faire blanchir les poireaux pendant 15 mn, les égoutter ... les dés de jambons, la crème fraîche et pour terminer le gruyère râpé. 4.

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Soupe poireaux et pommes de terre, miel balsamique pour 4 ...

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4 personnes ... Lavez et émincez les poireaux, réservez un tronçon de 5 cm pour le décor, émincez-le très finement et plongez les filaments ... Réchauffez la soupe, puis ajoutez la crème liquide. Rectifiez l'assaisonnement en sel et poivre. 4.

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Recette de noix de saint-jacques sur lit de fondue de poireaux

Recette de noix de saint-jacques sur lit de fondue de poireaux

Recette noix de Saint-Jacques sur lit de fondue de poireaux par SEVERINE. Ingrédients : poireau, poivre, noix, ... pour 4 personnes. 180 g de blanc de poireaux ...

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Saint jacques au beurre d'escargot et sa fondue de poireaux pour 4 ...

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Recette Saint jacques au beurre d'escargot et sa fondue de poireaux : Laver les ... pour 4 personnes; 1 kg de noix de saint jacques; 8 poireaux; 2 cubes de ...

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Omelette aux poireaux pour 4 personnes

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Recette omelette aux poireaux : Epluchez les poireaux, ne gardez que les blancs , lavez-les, coupez-les en deux par le milieu puis en tronçons de 2 cm.

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Crumble de poireaux au roquefort pour 4 personnes

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Recette crumble de poireaux au roquefort : Coupez les racines et les parties vertes ... Mélanger le roquefort avec la crème fraiche, poivrez et rapez un peu de  ...

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Hauts de cuisse de poulet et fondue de poireaux pour 4 personnes ...

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Recette Hauts de cuisse de poulet et fondue de poireaux : Préparation:1. Dans un bol, mélanger les 6 premiers ingrédients et y faire mariner les hauts de cuisse  ...

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Crème de brocoli et poireaux, noix de saint-jacques pour 4 personnes

Crème de brocoli et poireaux, noix de saint-jacques pour 4 personnes

Recette Crème de brocoli et poireaux, noix de saint-jacques : Préparation : 15 mn > Cuisson : 35 mn Pelez l'oignon et l'ail. Emincez l'oignon, dégermez l'ail.

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Soupe patates douces, poireaux et coco pour 4 personnes ...

Soupe patates douces, poireaux et coco pour 4 personnes ...

Détaillez en dés les patates douces, émincez les poireaux et les carottes, ... 4 personnes ... Otez le laurier, mixez la soupe au blender avec la crème de coco.

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Boulettes d'agneau et poireaux crème pour 4 personnes

Boulettes d'agneau et poireaux crème pour 4 personnes

Recette Boulettes d'agneau et poireaux crème : 1. Dans un poêlon, faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre. Faites tomber les poireaux, en tournant, ...

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Mousse de poireaux pour 4 personnes

Mousse de poireaux pour 4 personnes

Mettez la purée de poireaux au bain-marie et incorporez peu à peu le beurre puis la crème, mélangez à la spatule en bois.Versez cette mousse de poireaux ...

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Blanquette de poireaux pour 4 personnes

Blanquette de poireaux pour 4 personnes

Recette Blanquette de poireaux : Lavez les poireaux. ... 4 personnes ... 4. Faites bouillir la crème, ajoutez-la au roux blanc et réduisez d'un quart afin d'obtenir ...

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Tarte fine de saint jacques à la fondue de poireaux pour 4 ...

Tarte fine de saint jacques à la fondue de poireaux pour 4 ...

Recette Tarte fine de saint jacques à la fondue de poireaux : Nettoyer les poireaux et couper un ... 4 personnes ... Les cuire 2 à 3 mn pour les dorer à four 180°.

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Recette de potage poireaux-pommes de terre

Recette de potage poireaux-pommes de terre

Recette potage poireaux-pommes de terre par Lili. Ingrédients : oignon, poireau, pomme de terre, poivre, pomme, persil, sel, beurre. ... pour 4 personnes.

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