Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Beurre citron et amandes pour 4 personnes

Beurre citron et amandes pour 4 personnes

Recette Beurre citron et amandes : Écrasez 100 g de beurre avec le zeste d'un petit citron non traité, quelques petits morceaux de citron confit (facultatif), 40 g ...

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Biscuits au citron et aux amandes, fruits découpés pour 4 personnes ...

Biscuits au citron et aux amandes, fruits découpés pour 4 personnes ...

Recette Biscuits au citron et aux amandes, fruits découpés : Coupez le beurre en petits dés. Lavez le citron sous l'eau chaude, puis essuyez-le. Râpez l'écorce ...

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Beurre de citron au gingembre pour 4 personnes

Beurre de citron au gingembre pour 4 personnes

Recette Beurre de citron au gingembre : Pelez et râpez le gingembre, pressez l' ail, récupérez le zeste des citrons.Travaillez à la main ces ingrédients avec le beurre.Sur une feuille de ... 4 personnes. Facile; 20 min. ... Beurre citron et amandes.

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Pavé de saumon au beurre d'amande pour 4 personnes

Pavé de saumon au beurre d'amande pour 4 personnes

Mettez dans une cocotte avec 40 g de beurre, le sucre, du sel, du poivre et de l' eau ... la poudre d'amandes, du poivre, du jus de citron et la moitié des herbes. 4.

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Tarte aux pêches et crème d'amande citronnée pour 4 personnes ...

Tarte aux pêches et crème d'amande citronnée pour 4 personnes ...

Recette Tarte aux pêches et crème d'amande citronnée : Dans un saladier, mélangez le beurre avec le sucre glace et la fleur de sel. Ajoutez la poudre ...

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Saumon grillé, amandes et beurre de noisettes mousseline pour 4 ...

Saumon grillé, amandes et beurre de noisettes mousseline pour 4 ...

Recette Saumon grillé, amandes et beurre de noisettes mousseline : La veille, faites dorer les ... 4/120° pendant 2 h en les remuant souvent. ... 4 personnes.

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Morue, sauce au beurre citronné et à l'estragon pour 4 personnes ...

Morue, sauce au beurre citronné et à l'estragon pour 4 personnes ...

Recette Morue, sauce au beurre citronné et à l'estragon : Sauce :Préchauffer le four à 450 F ( 230 C ).Assaisonner la morue de sel, de poivre et d'estragon.

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Clafoutis d'amande et abricots rôtis au thym citron pour 4 personnes ...

Clafoutis d'amande et abricots rôtis au thym citron pour 4 personnes ...

Recette clafoutis d'amande et abricots rôtis au thym citron : Réalisation de l' appareil clafoutis d'amande. •Mélanger le beurre pommade et la crème, •Ajouter le ...

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Cake au citron

Cake au citron

Ingrédients (pour 8 personnes) : 200 g de farine, 150 g de sucre, 1/2 sachet de levure chimique, 4 oeufs, 100 g de beurre fondu, 1 citron. ... J'ai mis sur le dessus des amandes effilées et du sucre glace, comme cela a été préconisé par une ...

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Corne de gazelle

Corne de gazelle

Ingrédients (pour 4 personnes) : 200 g de farine, 80 g de beurre, 100 ml de fleur ... g de poudre d'amandes, 70 g de sucre glace pour la farce, 2 pincées de cannelle. ... ajouter le zeste de citron et y mettre la fleur d'oranger, suffisamment pour ...

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Recette de mini moelleux au citron

Recette de mini moelleux au citron

pour 4 personnes ... Ajouter le zeste et le jus du citron puis le beurre fondu tiédi, la farine et la levure en ... Gâteau moelleux aux pommes et aux amandes.

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Beurre aux algues et vinaigrettes aux épices pour 4 personnes ...

Beurre aux algues et vinaigrettes aux épices pour 4 personnes ...

Recette Beurre aux algues et vinaigrettes aux épices : Pour le beurre aux ... de jus de citron et 1 c. à café de zaatar (mélange de sumac, thym et sésame) ou de ...

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Escalopes de veau, citron-romarin pour 4 personnes

Escalopes de veau, citron-romarin pour 4 personnes

Recette Escalopes de veau, citron-romarin : Hachez les brins de romarin. Farinez légèrement les escalopes de veau. Dans une poêle, faites chauffer le beurre ...

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Truite aux amandes pour 4 personnes

Truite aux amandes pour 4 personnes

Recette Truite aux amandes : 1/ Laver et fariner les truites évidées. ... Saler, poivrer, déglacer avec la moitié du vin blanc. 4. Ajouter le mélange échalote, ail, ... Dans une casserole faire fondre l'autre moitié du beurre pour le verser sur la truite.

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Tarte au citron meringuée pour 4 personnes

Tarte au citron meringuée pour 4 personnes

80 g de sucre en poudre; 70 g de beurre en dés; pour la meringue italienne ... fendue en deux, ajoutez le sucre, l'oeuf, la poudre d'amandes et 1 pincée de sel.

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Beurre au basilic pour 4 personnes

Beurre au basilic pour 4 personnes

Recette Beurre au basilic : Effeuillez et lavez le basilic. Epongez les ... 4 personnes. Facile; 15 min. ... Ajoutez le basilic et le jus du citron. 3. Présentez en  ...

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Risotto crevettes citron pour 4 personnes

Risotto crevettes citron pour 4 personnes

Recette Risotto crevettes citron : Faites revenir l'oignon haché dans une cocotte ... Hors du feu, ajoutez le beurre froid coupé en morceaux en mélangeant bien, ...

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Endives braisées au citron pour 4 personnes

Endives braisées au citron pour 4 personnes

Recette endives braisées au citron : Retirez les premières feuilles des endives. ... légèrement beurré et percé d'un petit trou au milieu, pour laisser passer la ...

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Velouté de petits pois au citron pour 4 personnes

Velouté de petits pois au citron pour 4 personnes

Recette Velouté de petits pois au citron : Dans une sauteuse, faites revenir 3 mn sans coloration, dans 1 noix de beurre et 1 c. à soupe d'huile neutre, 1 échalote ...

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Recette tarte au citron simple

Recette tarte au citron simple

Tarte au citron simple – Ingrédients de la recette : 200 g de farine , 1 pincée de sel, ... 80 g de beurre; 1 œuf; Pour la garniture : 4 citrons (15cl de jus et 3 zestes)  ...

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Tournedos grillés, beurre maître d'hôtel pour 4 personnes

Tournedos grillés, beurre maître d'hôtel pour 4 personnes

Recette tournedos grillés, beurre maître d'hôtel : Hachez la valeur de 3 cuillerées à soupe de persil. Pressez le citron. ... Ajoutez le persil haché et le jus de citron. Salez ... 4 personnes ... Coconut toast (brioche perdue à la noix de coco).

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Barbue grillée au beurre de caviar pour 4 personnes

Barbue grillée au beurre de caviar pour 4 personnes

Recette Barbue grillée au beurre de caviar : Demandez à votre poissonnier de ... Pour cela, émincez un oignon, pressez un demi-citron, ajoutez une carotte, ...

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Filets de poisson, au citron et aux câpres pour 4 personnes ...

Filets de poisson, au citron et aux câpres pour 4 personnes ...

Faites chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive et ajoutez le beurre. Dès qu'il est fondu, faites-y cuire les morceaux de poisson, 2 à 4 mn de chaque côté.

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Sauce hollandaise : recette de base et variantes pour 4 personnes ...

Sauce hollandaise : recette de base et variantes pour 4 personnes ...

Versez la moitié du jus de citron et l'eau dans une casserole à fond épais, salez, ... puis ajoutez le beurre petit à petit en fouettant comme pour une mayonnaise, ...

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Truites au four & citrons caramélisés au beurre pour 4 personnes ...

Truites au four & citrons caramélisés au beurre pour 4 personnes ...

Recette Truites au four & citrons caramélisés au beurre : Préchauffez le four à th. 8-9/250°. Essuyez les poissons à l'extérieur et à l'intérieur avec un peu de ...

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Beurre citron, tabasco et paprika pour 6 personnes

Beurre citron, tabasco et paprika pour 6 personnes

Recette Beurre citron, Tabasco et paprika : Préparation : 10 mn > Cuisson : 20- 25 ... 250 g de beurre doux coupé en morceaux; 4 cuillère(s) à soupe de crème ...

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Recette de madeleines faciles aux amandes

Recette de madeleines faciles aux amandes

Ingrédients : vanille, oeuf, amande, sel, sucre, beurre, farine. ... pour 4 personnes . 120 g de beurre .... Cookies roses aux framboises, amandes et chocolat blanc.

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Recette de tarte au citron meringuée facile et rapide

Recette de tarte au citron meringuée facile et rapide

Découvrez cette recette de Tarte au citron meringuée expliquée par nos chefs. ... ajouter l'oeuf puis la farine et la poudre d'amande (ne pas trop travailler la pâte). ... 2Pour l'appareil à crème au citron. Dans une casserole, presser le jus des citrons et le mélanger avec le beurre. ... 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12. personnes.

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Sablé façon tarte au citron pour 4 personnes

Sablé façon tarte au citron pour 4 personnes

Mélangez le beurre pour qu'il devienne pommade, ajoutez la farine, la poudre d' amandes, le sucre glace et les jaunes d'oeuf. Étalez la pâte dans quatre cercles ...

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