RecettesSoupe de viande hachée
Dans l'huile, faisons revenir l'oignon haché, ajoutons le poivron, salons, puis mettons la viande et bien mélangons. Enfin, ajoutons de l'eau et ajoutons les champignons.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
4 cuillères à soupe d'huile
2 oignons
1 cuillère à café de paprika doux
sel
250 g de viande de bœuf hachée
10 g de champignons séchés
2 grosses pommes de terre
1/4 de cube de bouillon
1 œuf
persil ou ciboulette
Étapes de préparation de la recette
Faites revenir l'oignon finement haché dans l'huile, puis ajoutez le paprika, salez, ajoutez la viande, mélangez, couvrez d'eau, ajoutez les champignons et faites cuire pendant environ une demi-heure.
Ensuite, ajoutez les pommes de terre épluchées et nettoyées et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Assaisonnez la soupe avec du bouillon de viande, ajustez-la légèrement avec un œuf battu et enfin décorez avec du persil ou de la ciboulette.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Soupe de viande hachée
La soupe de viande hachée est un plat copieux et savoureux que vous pouvez facilement préparer chez vous. Elle se compose généralement de viande hachée, de légumes et d'un bouillon délicieux, ce qui crée une combinaison savoureuse. Il est fréquent d'y ajouter des carottes, du céleri et des pommes de terre pour une saveur riche et une bonne nutrition. Cette soupe est idéale pour les journées froides, lorsqu'elle vous réchauffe et vous rassasie. Ajouter des herbes, comme du persil ou de l'origan, lui donnera un arôme et une fraîcheur supplémentaires.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
