Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Sauce vanille pour 4 personnes

Sauce vanille pour 4 personnes

Recette sauce vanille : Hachez finement les échalottes. Faites-les dorer dans du beurre et flambez-les au rhum vieux.Rajoutez la vanille liquide, la crème, salez ...

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Ananas grillé sauce vanille pour 4 personnes

Ananas grillé sauce vanille pour 4 personnes

Recette Ananas grillé sauce vanille : Portez à ébullition le sucre et 10 cl d'eau. Laissez bouillonner ce sirop pendant environ 2 mn. Ajoutez le jus d'ananas et le  ...

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Sauce vanille-fruit de la passion pour 4 personnes

Sauce vanille-fruit de la passion pour 4 personnes

Recette Sauce vanille-fruit de la passion : Epluchez et coupez les cives finement. Ouvrez en 2 les fruits de la passion et prélevez la pulpe des fruits. Mixez la ...

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Filet de turbot sauce vanille pour 4 personnes

Filet de turbot sauce vanille pour 4 personnes

Recette Filet de turbot sauce vanille : 1/ Pour la sauce poisson : Faites fondre le beurre dans une petite casserole, éliminez les impuretés et ajoutez les graines ...

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Riz au lait à la vanille, sauce caramel pour 4 personnes

Riz au lait à la vanille, sauce caramel pour 4 personnes

Recette Riz au lait à la vanille, sauce caramel : Préparez le riz : faites bouillir le lait et la crème dans une grande casserole. Ajoutez la gousse de vanille fendue ...

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Gambas sauce vanille pour 4 personnes

Gambas sauce vanille pour 4 personnes

Recette Gambas sauce vanille : Chauffez ensemble dans une petite casserole, le bouillon, la crème et la gousse de vanille fendue en deux.Raclez les graines ...

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Sauce vanille-orange pour 4 personnes

Sauce vanille-orange pour 4 personnes

Recette sauce vanille-orange : Zestez une orange, puis pressez-en le jus. Fendez la gousse de vanille en deux, dans le sens de la longueur. Dans une ...

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Recette de papillotes de cabillaud sauce vanille

Recette de papillotes de cabillaud sauce vanille

Recette papillotes de cabillaud sauce vanille par Natalia. Ingrédients : cabillaud, turbot, poivre, echalote, vanille, sel, beurre. ... Ingrédients. / pour 4 personnes.

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Fricassée d'ecrevisses a la vanille pour 4 personnes

Fricassée d'ecrevisses a la vanille pour 4 personnes

Recette Fricassée d'ecrevisses a la vanille : Pour réaliser votre fricassée ... 4 personnes ... Égouttez, nappez-les de la sauce vanille et servez bien chaud. 10.

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Sauce carambar beurre salé à la vanille de tahiti pour 4 personnes ...

Sauce carambar beurre salé à la vanille de tahiti pour 4 personnes ...

Recette Sauce Carambar beurre salé à la vanille de Tahiti : Faire fondre les Carambars dans le lait. Travaillez le beurre en pommade avec le sel de vanille.

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Recette de crème anglaise vanille

Recette de crème anglaise vanille

Recette crème anglaise vanille par Maud. Ingrédients : vanille, oeuf, sucre, lait. ... pour 4 personnes. 2 jaunes d'oeufs; 25 cl de lait; 35 g de sucre en poudre ...

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Carpaccio de capitaine à l'huile vanillée pour 4 personnes ...

Carpaccio de capitaine à l'huile vanillée pour 4 personnes ...

Recette Carpaccio de Capitaine à l'huile vanillée : 1/ La veille, fendez une gousse de ... de service au frigo, badigeonnez les assiettes froides de sauce vanillée.

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Iles flottantes et leur crème anglaise

Iles flottantes et leur crème anglaise

Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 blancs d'oeufs, 40 g de sucre, 1 pincée de sel, caramel liquide ... Faire bouillir le lait avec le sucre vanillé dans une casserole.

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Recette de crème anglaise facile

Recette de crème anglaise facile

4 / 5 basé sur 42 avis ... Simple et rapide, facile pour les novices. Ingrédients. / pour 4 personnes ... Fendre en deux la gousse de vanille et gratter les graines.

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Blanquette marine à la vanille pour 4 personnes

Blanquette marine à la vanille pour 4 personnes

Recette Blanquette marine à la vanille : 1. Rincez les coques (laissez-les tremper quelques heures si elles contiennent du sable).2. Fendez la gousse de vanille.

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Recette petits beignets à la pomme et sauce vanille

Recette petits beignets à la pomme et sauce vanille

Petits beignets à la pomme et sauce vanille – Ingrédients :4 pommes Boskoop farine sucre à la cannelle huile de friture Pour la sauce vanille : 1 gousse de ...

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Aumônières de crêpes, pommes sautées, sauce caramel au beurre ...

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4 personnes ... Ajoutez une petite louche de sauce caramel pour enrober les pommes. ... Refermez les crêpes, nouez-les à l'aide des filaments de vanille.

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Crème glacée à la vanille, aux noix d'amazonie caramélisées ...

Crème glacée à la vanille, aux noix d'amazonie caramélisées ...

Crème glacée à la vanille, aux noix d'Amazonie caramélisées, sauce ... 4 personnes ... 4. Mélangez à de la crème fraîche avant de verser dans un récipient. 5. ... les noix et la sauce caramel dans un bac, pour la servir plus tard telle qu'elle.

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Marquise chocolat pour 4 personnes

Marquise chocolat pour 4 personnes

Recette Marquise Chocolat : Pour préparer votre Marquise Chocolat :1/ Coupez ... 1 pincée de sel; pour la sauce vanille : 1/2 l de lait; 4 jaunes d'oeufs; 125 g de ...

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Sauce béchamel thermomix pour 4 personnes

Sauce béchamel thermomix pour 4 personnes

Recette Sauce béchamel THERMOMIX : Mettre dans le bol 60g de farine, 40g de beurre, 500g de lait, de la noix muscade râpée, sel et poivre, régler le ...

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Crème anglaise thermomix pour 4 personnes

Crème anglaise thermomix pour 4 personnes

Mettre dans le bol 500 g de lait, 6 jaunes d'oeufs, 70 g de sucre semoule, 1 sachet de sucre vanillé, régler 7 mn à 80°, vitesse 4. Si la crème est grumeleuse,  ...

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Légumes verts au beurre de vanille pour 4 personnes

Légumes verts au beurre de vanille pour 4 personnes

Recette Légumes verts au beurre de vanille : Faites chauffer 1 litre d'eau dans le ... 4 personnes ... Mélangez ensuite les légumes avec la sauce et servez. 9.

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Pommes au four au carambar et glace vanille pour 4 personnes ...

Pommes au four au carambar et glace vanille pour 4 personnes ...

Recette Pommes au four au carambar et glace vanille : Préchauffez le four à th. 6 /180°. Lavez les pommes, découpez un petit chapeau dans la partie supérieure ...

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Recette de profiterole à la vanille et sauce chocolat facile et rapide

Recette de profiterole à la vanille et sauce chocolat facile et rapide

Découvrez cette recette de Profiterole à la vanille et sauce chocolat expliquée par nos ... Pour la pâte à choux : faire bouillir l'eau et le beurre, puis retirer du feu.

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Oeufs au lait à la vanille pour 4 personnes

Oeufs au lait à la vanille pour 4 personnes

Recette Oeufs au lait à la vanille : Faites bouillir 50 cl de lait entier avec 1 gousse de vanille fendue, puis laissez infuser 10 mn.Fouettez 60 g de sucre + 3 œufs.

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Recette sauce vanille pour poisson

Recette sauce vanille pour poisson

Sauce vanille pour poisson – Ingrédients de la recette : 20 cl de vin blanc sec, ... Guide de préparation : Sauce vanille pour poisson. 4 Pers. 5 min; 40 min; 5,33 ...

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Sauce béchamel pour 4 personnes

Sauce béchamel pour 4 personnes

Recette Sauce béchamel : Pour réussir une sauce béchamel :1/ Dans une ... le lait et mélanger jusqu'à épaississement de la sauce.4/ Saler et poivrer selon la ...

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Recette encornets sauce beurre persillée

Recette encornets sauce beurre persillée

Encornets sauce beurre persillée pour 4 personnes – Ingrédients de la recette : Environ 500 gr d'encornets en anneaux, 2 tomates grappe, 2 échalotes, Une ...

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Queue de lotte, olives, sauce vin rouge pour 4 personnes

Queue de lotte, olives, sauce vin rouge pour 4 personnes

Recette Queue de lotte, olives, sauce vin rouge : Préparez la sauce : pelez et hachez l'échalote. Dans une casserole, faites-la suer 5 mn à feu moyen dans une  ...

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