Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Gousses d'ail confites pour 4 personnes

Gousses d'ail confites pour 4 personnes

Recette gousses d'ail confites : Sans éplucher les gousses d'ail, faites-les revenir quelques minutes au beurre dans une poêle avec une pincée de sel et le ...

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Rattes rôties à l'ail confit pour 4 personnes

Rattes rôties à l'ail confit pour 4 personnes

Recette Rattes rôties à l'ail confit : Lavez les rattes et brossez-les si elles sont ... Baissez le feu, ajoutez les gousses d'ail avec leur peau, le laurier et le romarin.

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Rouelle de porc aux gousses d'ail pour 4 personnes

Rouelle de porc aux gousses d'ail pour 4 personnes

Recette rouelle de porc aux gousses d'ail : Faites dorer de chaque côté la rouelle dans une poêle bien chaude. Disposez la viande dans le plat, entourez-la des ...

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Conchiglies aux brocolis et à l'ail confit pour 4 personnes

Conchiglies aux brocolis et à l'ail confit pour 4 personnes

Recette Conchiglies aux brocolis et à l'ail confit : 1. Dans une casserole d'eau salée, ébouillanter les gousses d'ail non pelées pendant 5 minutes. Égoutter et ...

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Cabillaud « salé », soupe d'ail et pain toasté pour 4 personnes ...

Cabillaud « salé », soupe d'ail et pain toasté pour 4 personnes ...

Ajoutez ensuite 8 gousses d'ail confites épluchées. Mixez le tout et rectifiez l' assaisonnement. 6. Dans un plat, disposez le poisson, le pain, arrosez d'huile ...

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Recette ail confit aux herbes

Recette ail confit aux herbes

Ail confit aux herbes – Ingrédients de la recette : 2 têtes d'ail nouveau toutes ... 8 à 10 personnes; 10 min; 45 min; 7,18; Difficile ... ÉTAPE 4Versez dans le bocal et gardez au frigo. ... Ces gousses servent de condiment pour les plats mijotés.

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Carottes confites orange et coriandre pour 4 personnes

Carottes confites orange et coriandre pour 4 personnes

Recette Carottes confites orange et coriandre : Pelez les carottes, rincez-les et coupez-les en lamelles de 2 cm d'épaisseur. Pelez les gousses d'ail et ...

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Recette faisan aux pommes et à l'ail confit

Recette faisan aux pommes et à l'ail confit

Faisan aux pommes et à l'ail confit – Ingrédients de la recette : faisan : 1 , huile : 2 cuillère à ... enlevez la base de chaque gousse d'ail et seulement la première pelure. ... Pour 4 personnes, je conseillerais 2 faisans coupés chacuns en 2.

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Pain surprise à l'agneau confit pour 4 personnes

Pain surprise à l'agneau confit pour 4 personnes

Recette Pain surprise à l'agneau confit : Préchauffez le four à th. 5/150°. Epluchez les oignons et l'ail (réservez 1 gousse). Emincez les oignons.Faites-les  ...

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Notre poulet-frites aux citrons confits pour 4 personnes

Notre poulet-frites aux citrons confits pour 4 personnes

Emincez les oignons puis répartissez-les dans un plat à four, avec deux gousses d'ail écrasées. Posez le poulet au milieu et faites-le cuire 15 mn sur chaque ...

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Frites au four pour 4 personnes

Frites au four pour 4 personnes

4 personnes ... Etalez les pommes de terre sur une plaque de four, ajoutez les gousses d'ail, salez à la ... Servez avec le thym frais et les gousses d'ail confites.

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Recette salade de mesclun au chèvre frais et aux gousses d'ail rose ...

Recette salade de mesclun au chèvre frais et aux gousses d'ail rose ...

ÉTAPE 2Emincez finement la truffe et laissez mariner dans l'huile pendant 4 à 6 ... ÉTAPE 6Pelez les gousses d'ail rose et faites-les confire 30 min dans de la ... vinaigrette a l'huile de noix pour betterave en salade ... Nombre de personnes.

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Épaule d'agneau confite, purée pour 4 personnes

Épaule d'agneau confite, purée pour 4 personnes

Recette Épaule d'agneau confite, purée : Mettez l'épaule d'agneau dans un plat, ... piment d'Espelette puis entourez-la des gousses d'ail en chemise et du thym.

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Épaule d'agneau confite et échalotes pour 4 personnes

Épaule d'agneau confite et échalotes pour 4 personnes

Recette Épaule d'agneau confite et échalotes : Préchauffez le four à 180 °C (th. 6 ). ... 4 personnes ... Ajoutez les échalotes et les gousses d'ail en chemise.

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Carré d'agneau au romarin, grenailles et carottes confites pour 4 ...

Carré d'agneau au romarin, grenailles et carottes confites pour 4 ...

Recette Carré d'agneau au romarin, grenailles et carottes confites ... 4 personnes ... Déposez alors l'agneau dans le plat, parsemez de romarin, ajoutez les gousses d'ail entières non pelées et passées sous l'eau, et laissez le tout cuire 30 mn ...

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Thon confit pour 4 personnes

Thon confit pour 4 personnes

Recette Thon confit : Saupoudrez la tranche de thon du gros sel et du poivre. ... Couvrez d'huile d'olive, ajoutez les gousses d'ail non épluchées, le laurier le ...

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Soupe de betterave au citron confit pour 4 personnes

Soupe de betterave au citron confit pour 4 personnes

Recette Soupe de betterave au citron confit : Pelez les betteraves et coupez-les en gros cubes. Epluchez l'oignon et émincez-le. Epluchez la gousse d'ail, pelez ...

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Épaule d'agneau entière rôtie au four pour 4 personnes

Épaule d'agneau entière rôtie au four pour 4 personnes

4 personnes. Facile; 5 min ... On peut aussi piquer des gousses d'ail crues pelées dans l'épaule. 6. ... Voir aussi la recette d' épaule d'agneau confite aux épices.

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Morue et poivrons confits pour 4 personnes

Morue et poivrons confits pour 4 personnes

Recette Morue et poivrons confits : Posez la morue dans une passoire, côté peau , ... 4 personnes ... Ajoutez les tomates-cerises et les gousses d'ail en chemise.

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Huîtres chaudes au citron confit pour 4 personnes

Huîtres chaudes au citron confit pour 4 personnes

Recette Huîtres chaudes au citron confit : Ouvrez les huîtres, détachez-les de leur coquille et ... Portez-le à ébullition avec les gousses d'ail entières et épluchées.

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Epaule aux épices, oignons, citron confit pour 4 personnes ...

Epaule aux épices, oignons, citron confit pour 4 personnes ...

Epluchez et hachez les gousses d'ail, mélangez-les aux épices et au gingembre râpé, ajoutez un peu d'huile d'olive pour avoir une consistance pâteuse et ...

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Poulet fermier des landes confit à l'orientale pour 4 personnes ...

Poulet fermier des landes confit à l'orientale pour 4 personnes ...

Pour faire votre poulet confit des Landes confit à l'oriental : 2. Epluchez et râpez le gingembre. Hachez l'oignon, la gousse d'ail et la coriandre. 3. Désossez le ...

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Salade artichauts, feta, olives, citron confit pour 4 personnes ...

Salade artichauts, feta, olives, citron confit pour 4 personnes ...

Dégermez et pelez les gousses d'ail, puis hachez-les. Mettez-les dans un saladier avec les cœurs d'artichauts coupés en quatre, la feta en morceaux, les olives ...

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Crumble d'agneau à la ratatouille confite pour 4 personnes ...

Crumble d'agneau à la ratatouille confite pour 4 personnes ...

Recette Crumble d'agneau à la ratatouille confite : Épluchez l'ail, les oignons et hachez-les. Épluchez tous les légumes et épépinez les poivrons. Coupez tous ...

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Aubergines farcies aux tomates confites et aux anchois pour 4 ...

Aubergines farcies aux tomates confites et aux anchois pour 4 ...

Recette Aubergines farcies aux tomates confites et aux anchois : Préchauffez le ... 4 personnes ... Ajoutez les gousses d'ail, les oignons et quatres brins de thym.

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Tomates confites pour 4 personnes

Tomates confites pour 4 personnes

Recette tomates confites : Pelez, épépinez les tomates. ... Laissez sécher 4 h à feu doux 60° (th... ... Dans chaque pot, ajouter 2 gousses d'ail et 1 brin de thym.

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Tajine de lapin aux citrons confits pour 4 personnes

Tajine de lapin aux citrons confits pour 4 personnes

Recette Tajine de lapin aux citrons confits : Pelez et émincez les oignons. ... g de safran en filaments ou en poudre; 3 écorces de citrons confits; 4 gousses d'ail ...

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Lapin mijoté au citron confit pour 4 personnes

Lapin mijoté au citron confit pour 4 personnes

Recette Lapin mijoté au citron confit : Pelez et émincez l'ail et l'oignon. Hachez le citron confit. Pressez le citron. Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile dans une ...

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Poulet confit à la bière pour 4 personnes

Poulet confit à la bière pour 4 personnes

Recette poulet confit à la bière : Allumez le four à 210° (th. ... 4 personnes ... 4 gousses d'ail en chemise; 8 feuilles de sauge; 2 cuillère(s) à soupe de baies de ...

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Recette lapin aux gousses d'ail en chemise

Recette lapin aux gousses d'ail en chemise

Lapin aux gousses d'ail en chemise – Ingrédients de la recette : 1 lapin coupé en morceaux, 1 tête d'ail, 150 g d'olive noire, laurier, thym, romarin, 4 ... 4 à 6 personnes; 10 min; 1 h; 11,97; Facile ... ÉTAPE 9N'hésitez pas à rajouter un peu de liquide pour que le lapin reste moelleux. ... Lapin en cocotte aux citrons confits .

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