Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Crème de mandarine pour 4 personnes

Crème de mandarine pour 4 personnes

Recette Crème de mandarine : Portez à ébullition dans une casserole le jus de mandarine mélangé avec le sucre. Diluez la maïzena dans l'eau et ajoutez-la ...

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Mille feuilles de blinis à la mandarine pour 4 personnes

Mille feuilles de blinis à la mandarine pour 4 personnes

Poser un blinis, le recouvrir de crème battue puis de compote de mandarine, déposer un blinis sur le tout sur lequel on dépose à nouveau de la crème puis la  ...

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Crème brulée chocolat clémentine pour 4 personnes

Crème brulée chocolat clémentine pour 4 personnes

Recette Crème brulée chocolat clémentine : Casser le chocolat en petits morceaux. Râper une clémentine, puis presser les 2 clémentines.Mettre à chauffer 4 ...

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Mousse glacée à la mandarine pour 4 personnes

Mousse glacée à la mandarine pour 4 personnes

Recette Mousse glacée à la mandarine : 1/ Sirop : faire bouillir l'eau avec le sucre ... Battre fermement la crème et l'incorporer délicatement aux jaunes d'oeuf. 5.

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Recette de tarte à la mandarine meringuée en verrine

Recette de tarte à la mandarine meringuée en verrine

Ingrédients. / pour 4 personnes. 4 biscuits type palet breton; Pour la crème à la mandarine : le jus et les zestes de 2 belles mandarines bio; 2 œufs; 60 g de ...

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Brick aux mandarine et pain d'épice pour 4 personnes

Brick aux mandarine et pain d'épice pour 4 personnes

Passez au robot pour réduire le pain d'épice e... ... 4 personnes. 20 min.+ 10 min. de ... 4. Égouttez les mandarines et ajoutez la poudre de pain d'épices. 5. Coupez chaque feuille de brick en deux. Repliez le ... Pain d'épices et crème d' épices.

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Magret à la mandarine pour 4 personnes

Magret à la mandarine pour 4 personnes

Penser à garder des girolles entières pour mettre en déco sur les flans. Laisser cuire 15min. Passer le tout au mixeur, rajouter 10cl crème fraîche et les 2 oeufs.

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Soufflé à la mandarine confite et liqueur de grand-marnier pour 4 ...

Soufflé à la mandarine confite et liqueur de grand-marnier pour 4 ...

Recette Soufflé à la mandarine confite et liqueur de Grand-Marnier : 1. ... + 200 min. de cuisson; Bon marché; 102 cal/personne. 4 ... Prendre 250g de crème pâtissière, détendre avec 4 cuillères de purée de mandarine et 4cl de Grand Marnier.

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Recette de crèmes brûlées à la mandarine impériale

Recette de crèmes brûlées à la mandarine impériale

Recette crèmes brûlées à la mandarine impériale par Natalia. Ingrédients : clémentine, vanille, mandarine, sucre, crème liquide. ... pour 4 personnes. 50 cl de ...

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Recette de verrine à la clémentine et crème de marron

Recette de verrine à la clémentine et crème de marron

Recette verrine à la clémentine et crème de marron par christelle. Ingrédients : clémentine, vanille, mandarine, sucre, beurre. ... Ingrédients. / pour 4 personnes.

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Crêpes suzette pour 4 personnes

Crêpes suzette pour 4 personnes

Préparez la pâte : frottez les morceaux de sucre sur la peau de la mandarine puis faites-les fondre dans le lait. Procédez ensuite comme pour la pâte basique.

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Recette de crème de mandarine sans beurre

Recette de crème de mandarine sans beurre

Ingrédients. / pour 4 personnes. Pour un pot d'environ 200 g; le jus et les zestes de 2 ou 3 belles mandarines bio (environ 140 ml de jus de fruits); 2 œufs; 60 g ...

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Crème aux clémentines pour 4 personnes

Crème aux clémentines pour 4 personnes

Recette Crème aux clémentines : 1- Presser les clémentines pour en recueillir le ... Retrouvez plus de desserts aux clémentines: clémentine givrée, soufflé aux ...

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Ravioles de crêpes aux clémentines pour 4 personnes

Ravioles de crêpes aux clémentines pour 4 personnes

Versez le lait, la bière, le Grand Marnier et le beurre. Réservez 1 h au frais. Réalisez la crème de clémentine : mélangez les oeufs, le sucre et la poudre à crème.

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Sorbet mangue, salade de mandarines pour 4 personnes

Sorbet mangue, salade de mandarines pour 4 personnes

Recette Sorbet mangue, salade de mandarines : Préparez le sorbet. Pelez et dénoyautez les mangues. Mixez-les finement avec le jus de citron et le sirop de ...

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Liqueur de clémentine pour 4 personnes

Liqueur de clémentine pour 4 personnes

Recette liqueur de clémentine : La veille, essuyez les clémentines, piquez chacune d'elles avec un clou de girofle. Mettez-les dans une grande terrine avec  ...

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Recette de saint-jacques à la mandarine

Recette de saint-jacques à la mandarine

Ingrédients. / pour 4 personnes. 3 échalotes; 5 cl de jus de mandarine pressée ( 50 g); 15 cl de crème liquide; 1 cuillère à soupe de Cognac; 1 cuillère à soupe ...

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Sauce hollandaise : recette de base et variantes pour 4 personnes ...

Sauce hollandaise : recette de base et variantes pour 4 personnes ...

4 personnes ... la passion, jus de citron vert, d'orange, de clémentine, de pamplemousse rose. ... 2 c. à soupe de crème fraîche à la fin. ... Pour le beurre : ... Pour émulsionner la sauce, vous pouvez utiliser un batteur électrique à petite vitesse.

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Riz au lait, coulis de mangue huiles essentielles de mandarine et ...

Riz au lait, coulis de mangue huiles essentielles de mandarine et ...

Recette Riz au lait, coulis de mangue huiles essentielles de mandarine et ... 4 personnes. Facile; 15 min.+ 30 min. de cuisson; Bon marché; 1324 cal/personne.

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Lanières de poulet aux mandarines pour 4 personnes

Lanières de poulet aux mandarines pour 4 personnes

Recette Lanières de poulet aux mandarines : Pour réaliser vos lanières de poulet aux mandarines: 1/ Égoutter le liquide des mandarines et le réserver.

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Salade de saint jaques à la mandarine pour 4 personnes

Salade de saint jaques à la mandarine pour 4 personnes

Recette Salade de saint jaques à la mandarine : Pressez les mandarines et versez le jus dans une casserole avec le sucre et le safran.Faites réduire le jus à feu ...

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Recette de crème renversée à la clémentine

Recette de crème renversée à la clémentine

Recette crème renversée à la clémentine par laure. Ingrédients : maïs, clémentine, vanille, oeuf, sucre, lait. ... pour 4 personnes. 50 cl de lait; 3 oeufs ...

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Recette de gratin de mandarines

Recette de gratin de mandarines

Recette gratin de mandarines par christelle. Ingrédients : mandarine, amande, sel, sucre, beurre, crème liquide. ... Ingrédients. / pour 4 personnes. 8 mandarines ...

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Yaourts maison au citron vert et tuiles pour 4 personnes

Yaourts maison au citron vert et tuiles pour 4 personnes

Faites bouillir la crème et le sucre puis ajoutez les zestes et laissez infuser 30 mn avant de ... 4 personnes ... 4 cuillère(s) à soupe de compote de mandarine.

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Filet mignon aux mandarines pour 4 personnes

Filet mignon aux mandarines pour 4 personnes

Recette filet mignon aux mandarines : Faire dôrer le filet mignon sous toutes ses faces, dans une sauteuse ou un wok, réserver.Faire revenir l'oignon et l'ail ...

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Recette de réduction de mandarine aux noix de st jacques

Recette de réduction de mandarine aux noix de st jacques

Ingrédients. / pour 4 personnes. Noix de saint Jacques : 8; Mandarine : 4; Pistils de safran : 2 pincées; Mélange de salades : 200 g; Huile d'olive : pour mémoire ...

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Recette de filet de colin sauce mandarine

Recette de filet de colin sauce mandarine

Recette filet de colin sauce mandarine par christelle. Ingrédients : endive, colin, poivre, echalote, mandarine, sel, beurre, crème liquide. ... pour 4 personnes.

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Amours de cailles aux mandarines pour 4 personnes

Amours de cailles aux mandarines pour 4 personnes

Recette Amours de cailles aux mandarines : Allumez le four à 210° (th7). Enduisez à la main les cailles avec le beurre. Salez, poivrez. Enfournez-les 15 mn ...

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