RecettesSoupe de lentilles rouges
Lentilles rouges que nous rinçons et mettons dans une casserole avec le poivron coupé, l'ail et la pomme de terre. Nous ajoutons le bouillon de légumes et faisons cuire pendant environ 10 minutes.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
2 poignées de lentilles rouges
1/2 poivron rouge
1 pomme de terre
2 gousses d'ail
bouillon de légumes
poivre
sel
paprika rouge
Étapes de préparation de la recette
Nous rincer les lentilles rouges et les mettre dans une casserole avec le poivron coupé, l'ail et la pomme de terre.
Nous ajoutons du bouillon de légumes et faisons cuire pendant environ 10-15 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Ensuite, nous mixons le tout avec un mixeur à immersion et assaisonnons avec du sel, du poivre et du paprika. Servir avec de la crème aigre.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Soupe de lentilles rouges
La soupe de lentilles rouges est un plat délicieux et nutritif, facile à préparer. Elle contient des lentilles rouges qui cuisent rapidement et donnent une consistance crémeuse au plat. De plus, on y ajoute généralement des légumes tels que des oignons, des carottes ou des tomates, ainsi que des épices qui apportent une saveur riche. Cette soupe est riche en protéines et en fibres, ce qui en fait un choix idéal pour les végétariens et les véganes. Sa préparation est rapide, ce qui en fait un excellent repas pour une alimentation quotidienne.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
