RecettesSoupe à l'ail
Une soupe très populaire, excellente pour la gueule de bois.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
1/4 cuillère à café origan
30 dkg pommes de terre
2 tranches pain
1 cube bouillon de poulet
1,3 l eau
1 pièce œuf
1 cuillère à soupe saindoux
5 gousses ail
1/2 cuillère à café cumin moulu
à votre goût poivre moulu
sel
Étapes de préparation de la recette
Nous prenons du pain, le coupons en dés et le faisons revenir de préférence dans du saindoux.
Nous coupons en dés des pommes de terre épluchées, les mettons dans de l'eau et ajoutons du saindoux, du bouillon, du cumin, de l'origan, du sel et du poivre. Nous faisons cuire et quand les pommes de terre sont tendres, nous mélangeons un œuf dans la soupe et faisons cuire brièvement. Pour finir, nous ajoutons de l'ail à la soupe et l'assaisonnons selon notre goût.
Nous mangeons la soupe de préférence avec du pain grillé.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Soupe à l'ail
La soupe à l'ail est un plat excellent et aromatique qui est souvent servi en entrée. Les ingrédients principaux sont l'ail, les pommes de terre, le bouillon de légumes et les herbes, ce qui crée une saveur délicieuse et réconfortante. La soupe est appréciée non seulement pour sa valeur nutritive, mais aussi pour sa capacité à renforcer l'immunité, surtout pendant les mois froids. Elle peut être servie avec du pain coupé ou des croûtons, ce qui met en avant sa texture. La soupe à l'ail est un choix idéal pour les amateurs de saveurs fortes et de la cuisine tchèque traditionnelle.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
