Soupe aux flocons d'avoine

Dans une poêle, nous faisons dorer les flocons d'avoine à sec. Ensuite, nous ajoutons du beurre et un oignon finement haché que nous faisons revenir brièvement. Ensuite, nous incorporons une carotte grossièrement râpée et d'autres légumes selon...
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
6 cuillères à soupe de flocons d'avoine
3 cuillères à soupe de beurre
1 oignon
2 grandes carottes
légumes au goût (petits pois, maïs, etc.)
bouillon de légumes
sel
poivre moulu
1 œuf
persil vert
Étapes de préparation de la recette
Faites légèrement revenir les flocons d'avoine sans matière grasse.
Ajoutez du beurre et de l'oignon finement haché à la préparation.
Faites revenir pendant quelques instants.
Ajoutez des carottes râpées grossièrement et des légumes de votre choix.
Ajoutez du sel et du poivre.
Versez du bouillon et laissez cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Enfin, ajoutez un œuf que vous laisserez prendre et du persil haché. Pas besoin d'épaissir.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Soupe aux flocons d'avoine
La soupe aux flocons d'avoine est un plat nutritif et savoureux qui apporte une agréable combinaison d'ingrédients sains. Les flocons d'avoine donnent à la soupe une texture crémeuse et une quantité significative de fibres, ce qui favorise la digestion. Cette soupe est idéale pour se réchauffer lors des jours frais et peut être enrichie de divers légumes, herbes ou épices selon le goût. Elle est non seulement facile à préparer, mais également très nourrissante et saine, ce qui en fait un choix populaire pour un déjeuner ou un dîner rapide.