RecettesPoulet aux légumes
On hache l'oignon et on le fait revenir dans une cuillère d'huile. On découpe la viande en cubes ou en lanières, puis on ajoute les épices, la moutarde, la sauce soja, la sauce Worcestershire et la fécule de maïs.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
300 g de poitrine de poulet
haricots verts
maïs
poivrons marinés
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à café de maïzena
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de Worcestershire
1 oignon
1 cuillère à café de pâte de piment
1 cuillère à soupe d'épices à barbecue
1 cuillère à soupe d'huile
1 - 1,5 dl d'eau
Étapes de préparation de la recette
Nous hachons l'oignon et le faisons revenir dans une cuillère d'huile. Nous découpons la viande en dés ou en lanières, ajoutons les épices, la moutarde, la sauce soja, la sauce Worcestershire et de la farine de maïs. Nous mélangeons bien le tout.
Nous faisons revenir la viande et ensuite ajoutons les haricots, le poivron et le maïs. Nous ajoutons 1 à 1,5 décilitre d'eau en fonction de la quantité de jus désirée. Nous incorporons une cuillère à café de pâte de piment et nous épaississons la sauce avec de la farine mélangée à de l'eau ou un roux.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Poulet aux légumes
Le poulet aux légumes est un plat délicieux et sain qui ravira tous les amateurs de bonne nourriture. Cette recette délicate combine des morceaux juteux de poulet avec des légumes frais, tels que des carottes, des poivrons et des brocolis. Grâce à sa préparation rapide et à sa composition variée, c'est un choix idéal pour un déjeuner ou un dîner en famille. Le poulet aux légumes est non seulement savoureux, mais aussi nutritif, riche en vitamines et minéraux bénéfiques pour la santé. Vous tomberez amoureux de ce plat non seulement pour son goût exceptionnel, mais aussi pour la simplicité de sa préparation.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
