Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Sauce au fenouil pour 4 personnes

Sauce au fenouil pour 4 personnes

Recette Sauce au fenouil : Épluchez le fenouil en ne gardant que le coeur, plongez-le 2 minutes dans de l'eau salée en ébullition. Rafraîchissez-le sous l' eau ...

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Émincé de fenouil huile d'olive et citron pour 4 ...

Émincé de fenouil huile d'olive et citron pour 4 ...

Recette ÉMINCÉ DE FENOUIL HUILE D'OLIVE ET CITRON : Lavez les fenouils et essuyez-les.Ouvrez-les ... 4 personnes ... Lavez les fenouils et essuyez-les. 2.

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Bowl de riz noir, daurade, fenouil pour 4 personnes

Bowl de riz noir, daurade, fenouil pour 4 personnes

Recette Bowl de riz noir, daurade, fenouil : Faites cuire le riz 25 à 30 mn dans 70 cl ... lamelles et poêlez-les 6 à 7 mn dans 3 ou 4 cuil. à soupe d'huile d'arachide. ... de graines d'anis; 2 cuillère(s) à soupe de graines de sésame doré; la sauce ...

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Lait de fenouil et agar-agar, sauce anglaise au vin blanc pour 4 ...

Lait de fenouil et agar-agar, sauce anglaise au vin blanc pour 4 ...

+ 25 min. de cuisson; Bon marché; 3912 cal/personne ... Dans une casserole, versez le lait, ajoutez le fenouil, l'anis étoilé, le sucre, l'alcool anisé et un peu de sel. 2. ... 4. Pour la sauce anglaise, portez à ébullition le vin blanc, 20 cl d'eau et le ...

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Millefeuille de pagre au fenouil confit pour 4 personnes

Millefeuille de pagre au fenouil confit pour 4 personnes

Recette Millefeuille de pagre au fenouil confit : Ecaillez et videz 4 pagres de ... Préparez la sauce : faites chauffer 20 cl de soupe de poissons dans une ...

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Salade de fenouil au roquefort pour 4 personnes

Salade de fenouil au roquefort pour 4 personnes

Recette Salade de fenouil au roquefort : Pour réaliser votre salade de fenouil au ... sur un plat, parsemez de noisettes et de lanières de citron, nappez de sauce.

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Tarte feuilletée aux saint-jacques, fenouil et endives pour 4 ...

Tarte feuilletée aux saint-jacques, fenouil et endives pour 4 ...

Tarte feuilletée aux Saint-Jacques, fenouil et endives. ©. 4 personnes ... Disposez les fenouils et les endives sur le fond de tarte et nappez de sauce. 9.

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Salade de fenouil mariné pour 4 personnes

Salade de fenouil mariné pour 4 personnes

Recette Salade de fenouil mariné : Retirez les feuilles dures du fenouil. Rincez les bulbes et épongez-les. Coupez les citrons en deux et pressez-les.Râpez le ...

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Daurade grillée au fenouil pour 4 personnes

Daurade grillée au fenouil pour 4 personnes

Recette Daurade grillée au fenouil : 1/ Videz les daurades par le ventre. Retirez les branchies et les yeux, puis lavez, épongez et réservez au froid.2/ Pelez les 3  ...

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Saint-jacques, fenouil et châtaignes pour 4 personnes

Saint-jacques, fenouil et châtaignes pour 4 personnes

Recette saint-jacques, fenouil et châtaignes : Préparez la crème de châtaignes ... et laissez égoutter la purée dans une passoire fine pour la sécher un peu. 3.

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Fenouil au pesto d'anchois pour 4 personnes

Fenouil au pesto d'anchois pour 4 personnes

Recette Fenouil au pesto d'anchois : Coupez le fenouil en deux dans la hauteur et émincez-le le plus finement possible, toujours dans la hauteur.Mélangez le ...

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Salade poires fenouil pour 4 personnes

Salade poires fenouil pour 4 personnes

Dressez les morceaux de poire et de fenouil dans le plat de service. Préparez l' assaisonnement avec tous les ingrédients. Salez, poivrez.Versez la sauce sur ...

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Courgettes crues au fenouil rôti pour 4 personnes

Courgettes crues au fenouil rôti pour 4 personnes

Recette Courgettes crues au fenouil rôti : Préchauffez le four à 200 °C (th. ... 4. Mélangez dans un bol la purée de sésame, l'huile d'olive, le jus de citron et le sel .

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Soupe de fenouil et pistaches pour 4 personnes

Soupe de fenouil et pistaches pour 4 personnes

Recette Soupe de fenouil et pistaches : Epluchez et coupez l'échalote en petits cubes. Rincez et découpez les fenouils en morceaux. Épluchez et coupez le ...

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Lisettes aux graines de fenouil et moutarde pour 4 personnes ...

Lisettes aux graines de fenouil et moutarde pour 4 personnes ...

Recette Lisettes aux graines de fenouil et moutarde : Rincez et épongez les lisettes avec du papier absorbant. Préchauffez le fourth. 6/180°.Hachez l'ail épluché ...

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Langoustines au fenouil cru, gingembre, pommes granny pour 4 ...

Langoustines au fenouil cru, gingembre, pommes granny pour 4 ...

Epluchez le fenouil et tranchez-le en très fines lamelles ; conservez-les dans d... ... 4 personnes ... 4. Mélangez la mayonnaise avec la crème fleurette pour avoir une ... 7Crème brûlée facile · 8Sauce béchamel THERMOMIX · 9La pascade.

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Fenouil à l'orange pour 4 personnes

Fenouil à l'orange pour 4 personnes

Recette Fenouil à l'orange : Dans une cocotte minute, faire dorer dans un peu d' huile les 2 gousses ... 4. Les mettre dans la cocotte minute pour 15 mn, après la rotation de la soupape. 5. ... La sauce doit être onctueuse, sinon laisser réduire.

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Recette de cabillaud skrei au fenouil et sauce à la crème fraîche

Recette de cabillaud skrei au fenouil et sauce à la crème fraîche

Cabillaud Skrei au fenouil et sauce à la crème fraîche ... pour 4 personnes ... Pour finir. Servir le Skrei frit avec du fenouil, la sauce à la crème et des carottes et  ...

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Salade de céleri au fenouil pour 4 personnes

Salade de céleri au fenouil pour 4 personnes

Recette salade de céleri au fenouil : Lavez les fenouils et le céleri. Coupez le céleri en deux, râpez une moitié et débitez l'autre en tranches très fines. Coupez et ...

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Filets de dorade à la moutarde pour 4 personnes

Filets de dorade à la moutarde pour 4 personnes

Mettez pommes de terre et fenouil dans une casserole, couvrez d'eau et portez à ... 4 filets de dorade rose ou grise, avec leur peau écaillée; 800 g de pommes de terre ... Servez les filets de poisson dans des assiettes, accompagnés de purée.

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Rosaces de saumon sur fenouil à la crème | ricardo

Rosaces de saumon sur fenouil à la crème | ricardo

Répartir 1/4 du saumon sur le fenouil pour le couvrir complètement. Former une ... Mais j'ai mis seulement 2 c.a.s de crème et le reste avec du babeurre, pour la sauce. ... Il faudrait doubler la recette pour 4 personnes, si servi en plat principal.

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Recette sauce au fenouil pour poissons et crustacés au citron

Recette sauce au fenouil pour poissons et crustacés au citron

Sauce au fenouil pour poissons et crustacés au citron – Ingrédients de la recette ... 1 cuillère à café de moutarde, 2 cuillère à soupe de jus de citron, 1/4 l d'huile.

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Filets de lotte fenouillette pour 4 personnes

Filets de lotte fenouillette pour 4 personnes

4 personnes. Facile; 40 min.+ 5 min. de cuisson; Bon marché; 283 cal/personne ... 1 cuillère(s) à café rase de maïzena; 1 bol de " nage " au fenouil; 2 cuillère(s) à soupe ... Présentez, sur un plat chaud, les morceaux de lotte nappés de sauce.

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Mulets flambés au fenouil pour 4 personnes

Mulets flambés au fenouil pour 4 personnes

Au moment de servir, enflammez le fagot de fenouil sous les poissons pour qu'ils s'imprègnent du parfum.Servez avec la sauce au thym bien relevée, de l'aïoli ...

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Salade fenouil, pêche, jambon cru pour 4 personnes

Salade fenouil, pêche, jambon cru pour 4 personnes

Recette Salade fenouil, pêche, jambon cru : Mélangez 3 fenouils en fines tranches, 3 pêches jaunes en cubes et 12 radis en lamelles.Nappez de vinaigrette : 2 ...

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Crème végétarienne de fenouil à l'amande pour 4 personnes ...

Crème végétarienne de fenouil à l'amande pour 4 personnes ...

Recette Crème végétarienne de fenouil à l'amande : Rincez les fenouils puis ... plongeant, en incorporant le reste de lait d'amande et la purée d'amandes.

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Tajine de poulet aux fenouils pour 4 personnes

Tajine de poulet aux fenouils pour 4 personnes

Recette tajine de poulet aux fenouils : Epluchez l'ail et les échalotes. Faites colorer ... 4 personnes. Facile; 15 min. ... Laissez réduire la sauce. Avant de servir ...

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Crème de fenouil pour 4 personnes

Crème de fenouil pour 4 personnes

Recette CRÈME DE FENOUIL : Lavez le fenouil et coupez-le en tranches.Faites- le cuire dans 25 cl d'eau salée pendant 15 mn. Egouttez et ajoutez les épices.

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Raviolis de panais à l'infusion d'anis pour 4 personnes

Raviolis de panais à l'infusion d'anis pour 4 personnes

Déposez 1 c. à café de purée de panais sur la moitié des rondelles de pâte, ... ajoutez les raviolis égouttés un à un, nappez de sauce au fenouil et décorez de ...

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