Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Poires rôties crème de cassis pour 4 personnes

Poires rôties crème de cassis pour 4 personnes

Recette poires rôties crème de cassis : Pelez les poires, sans en retirer le pédoncule. Coupez la base, de façon à ce qu'elles deviennent bien droites. Mettez-les ...

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Poires au cassis pour 6 personnes

Poires au cassis pour 6 personnes

Recette Poires au cassis : Disposez les poires, épluchées en conservant la queue, debout ... Mettez à feu moyen jusqu'à ébullition, puis baissez le feu au maximum pour maintenir à ... poires rôties crème de cassis ... 4Gâteau magique au chocolat · 5Épaule d'agneau entière rôtie au four · 6Tartare de poisson tout simple.

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Canard à la crème de cassis et vinaigre de framboises

Canard à la crème de cassis et vinaigre de framboises

Recette canard à la crème de cassis et vinaigre de framboises par celine. ... pour 4 personnes. 3 beaux magrets de canard; 8 cuillères à soupe de Crème de ...

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Recette de brunoise de poires rôties au caramel cacaoté et beurre ...

Recette de brunoise de poires rôties au caramel cacaoté et beurre ...

Brunoise de poires rôties au caramel cacaoté et beurre demi-sel, parfum de cannelle et ... personnes. Pour ... Pour le reste de la recette ... A l'aide d'un fouet, mélanger fortement la crème afin de la lisser et de l'aérer ... au beurre demi-sel et au chocolat intense. Noter cette recette : (4 votes) ... Poire rôtie au caramel et cassis.

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Tiramisu poire crème de marron pour 4 personnes

Tiramisu poire crème de marron pour 4 personnes

Recette Tiramisu poire crème de marron : Réservez 4 lamelles de poire dans la partie la plus charnue des fruits et coupez le reste en petits cubes. Faites dorer ...

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Recette noisettes de chevreuil et poires au vin épicé

Recette noisettes de chevreuil et poires au vin épicé

Noisettes de chevreuil et poires au vin épicé – Ingrédients de la recette : noisette ... Pour accompagner : poire : 6; vin rouge : 75 cl; badiane : 2 étoiles; cannelle : 1 bâton; piment de la Jamaïque : 4 grains; crème liquide : 25 cl; beurre : 12 g; sucre : 80 g; crème de cassis : 4 c. à soupe ... Rôti de veau ... Nombre de personnes.

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Recette rôti de cerf au cassis

Recette rôti de cerf au cassis

Rôti de cerf au cassis – Ingrédients :1 kg de rôti de cerf jeune 100 g de grains de cassis 4 c. à soupe de gelée de cassis 2 échalotes 5 cl de vinaigre de ... ... -2 échalotes; -5 cl de vinaigre de vin; -20 cl de fond de gibier; -10 cl de crème fraîche; -céleri ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail.

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Recette de poire belle-dijonnaise facile et rapide

Recette de poire belle-dijonnaise facile et rapide

Découvrez cette recette de Poire Belle Dijonnaise expliquée par nos chefs. ... personnes. Poire(s) conférence : 4 pièce(s); Vin blanc sec : 50 cl; Eau : 20 cl; Sucre en poudre ... Dans un bol, mélanger l'eau, les framboises et la crème de cassis, puis les ... Étaler les amandes sur une plaque à pâtisserie et les torréfier au four.

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Crème de roquefort aux poires pour 4 personnes

Crème de roquefort aux poires pour 4 personnes

Recette Crème de roquefort aux poires : Epluchez la poire et coupez-la en cubes . Déposez-les dans un récipient allant au micro-ondes et saupoudrez de ...

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Rôti de porc au boursin pour 4 personnes

Rôti de porc au boursin pour 4 personnes

Enduire sur tous les côtés du rôti avec 1 boursin.3/ Assaisonner. Le dresser dans un plat puis enfourner pendant 45 mn.4/ Pendant ce temps, dans un poêlon, ...

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Melon au cassis pour 4 personnes

Melon au cassis pour 4 personnes

Recette Melon au cassis : Découpez le melon après l'avoir lavé. Enlevez la pulpe en prenant soin de ne pas abîmer l'écorce qui servira à la présentation.

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Rattes rôties à l'ail confit pour 4 personnes

Rattes rôties à l'ail confit pour 4 personnes

Recette Rattes rôties à l'ail confit : Lavez les rattes et brossez-les si elles sont encore un peu enrobées de terre, égouttez-les.Dans une cocotte en terre, en fonte ...

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Pintade aux poires et airelles pour 4 personnes

Pintade aux poires et airelles pour 4 personnes

Recette pintade aux poires et airelles : Huilez, salez et poivrez votre pintade. Enfournez-la dans un grand plat à 210° (th. 7) pendant 30 min., en la retournant de ...

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Recette de poire belle hélène

Recette de poire belle hélène

Recette poire Belle Hélène par christelle. ... pour 2 personnes. 2 poires fraîches; 4 boules de glace à la vanille; 80 g de chocolat noir; 70 g de sucre semoule; 50 cl d'eau; 10 cl ... de glace vanille, napper avec la sauce chocolat tiède, saupoudrer d'amandes effilées grillées. Pour finir ... Verrines poires et crème de marrons.

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Crumble poires spéculoos pour 4 personnes

Crumble poires spéculoos pour 4 personnes

Coupez-les en dés et citronnez-les légèrement.3/ Mettez les dans un plat allant au four.4/ Préparez la pâte : écrasez les spéculos, mélangez-les à la farine et au  ...

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Poires au caramel pour 4 personnes

Poires au caramel pour 4 personnes

Recette poires au caramel : Pelez, citronnez les poires. ... 4 personnes ... Versez alors la crème fleurette et laissez frémir quelques secondes. ... Parsemez d' amandes grillées. ... 10h05Pourquoi vous ne pourrez plus vous passer du cassis  ...

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Duo de chèvre et poire en aumonière pour 4 personnes

Duo de chèvre et poire en aumonière pour 4 personnes

Recette Duo de chèvre et poire en aumonière : Nettoyez soigneusement les salades ... Faites-les cuire au four moyen (180°C) sur une tôle anti-adhésive ou une ...

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Poires au chocolat au micro-ondes pour 2 personnes

Poires au chocolat au micro-ondes pour 2 personnes

Recette Poires au chocolat au micro-ondes : Faites cuire 2 poires pelées et vidées au micro-ondes dans un plat filmé pendant 5 mn (900W).Faites fondre 4 ...

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Purée de pommes de terre thermomix pour 4 personnes ...

Purée de pommes de terre thermomix pour 4 personnes ...

Insérer le fouet dans le bol du Thermomix, y mettre 1 kg de pommes de terre pelées coupées en gros dés (3 à 4 cm), 400g de lait, 1 cc de sel, régler 24 mn à ...

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Rôti de gigot de biche aux pommes pour 8 personnes

Rôti de gigot de biche aux pommes pour 8 personnes

Recette Rôti de gigot de biche aux pommes : 1/ Faire mariner le rôti de gigot de biche 24 ... 4 brins de persil plat; 1/4 l de crème épaisse; 1 cuillère(s) à soupe de  ...

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Tarte aux bananes et crème pâtissière pour 4 personnes

Tarte aux bananes et crème pâtissière pour 4 personnes

Recette Tarte aux bananes et crème pâtissière : 1/ Première étape:Préparez la pâte dans le moule à tarte et piquez le fond à l'aide d'une fourchette.Pelez et ...

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Recette gigue de chevreuil aux airelles et poires

Recette gigue de chevreuil aux airelles et poires

Gigue de chevreuil aux airelles et poires – Ingrédients de la recette : cuissot de ... 2 kg) : 1; confiture (de gingembre) : 40 g; airelles : 500 g; sucre : 60 g; poire : 4; cassis ... Déglacez le jus du rôti avec un peu d'eau. ... aux airelles et poires" qui éblouira vos invités pour un repas de fête féérique .... Nombre de personnes.

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Foie gras poêlé pommes-cassis pour 6 personnes

Foie gras poêlé pommes-cassis pour 6 personnes

Recette Foie gras poêlé pommes-cassis : Pelez les pommes, coupez-les en deux , mettez-les dans une cocotte avec la crème de cassis, couvrez et laissez cuire ...

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Recette de poires rôties à la bière affligem, chantilly aux spéculoos ...

Recette de poires rôties à la bière affligem, chantilly aux spéculoos ...

Découvrez cette recette de Poires rôties à la bière Affligem, chantilly aux spéculoos expliquée par nos ... personnes ... Pour le reste de la recette ... Laver et éplucher les poires, puis les couper en 4 et retirer le coeur. ... Ajouter ensuite une quenelle de crème aux spéculoos et servir aussitôt. ... Poire rôtie au caramel et cassis.

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Recette de poires rôties à la bière brune, chantilly aux spéculoos ...

Recette de poires rôties à la bière brune, chantilly aux spéculoos ...

Découvrez cette recette de Poires rôties à la bière brune, chantilly aux spéculoos ... personnes ... Pour le reste de la recette. Crème ... Laver et éplucher les poires, puis les couper en 4 et retirer le coeur. ... Dans un récipient bien froid, monter la crème (également froide) avec le sucre glace. ... Poire rôtie au caramel et cassis.

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Poires en chemise pour 4 personnes

Poires en chemise pour 4 personnes

Recette Poires en chemise : Faites une pâte brisée avec la farine, le beurre, 1 oeuf, le sucre, le sel, l'eau froide ajoutée prudemment pour obtenir une pâte souple sans être molle. Laissez-la reposer ... Servez tiède, accompagné de crème fraîche. Recherches ... Gigot d'agneau rôti, purées et ail en chemise. Poires au cassis ...

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Compote de pommes mélangées et une poire pour 4 personnes ...

Compote de pommes mélangées et une poire pour 4 personnes ...

Recette Compote de pommes mélangées et une poire : Pelez, épépinez et coupez en petits morceaux les pommes et la poire. Mélangez-les dans une ...

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Poires et crème chiboust au citron pour 6 personnes

Poires et crème chiboust au citron pour 6 personnes

Recette Poires et crème chiboust au citron : Pelez les poires, coupez-les en quatre et ôtez ... 4. Préparez la crème chiboust : faites ramollir les feuilles de gélatine à l'eau froide. ... et on peut la parfumer de mille façons : café, orange, chocolat, cassis… ... 4Gâteau magique au chocolat · 5Épaule d'agneau entière rôtie au four ...

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Petits pots de crème poires-chocolat pour 8 personnes

Petits pots de crème poires-chocolat pour 8 personnes

Recette Petits pots de crème poires-chocolat : Pelez les poires, puis ... Lorsqu' elles sont transparentes, filtrez leur jus de cuisson et faites-le réduire pour qu'il devienne sirupeux. ... 4. Répartissez les poires confites dans des petits pots ou des ramequins, puis ... 10h05Pourquoi vous ne pourrez plus vous passer du cassis ...

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