Chou-fleur vapeur pour 4 personnes
Recette Chou-fleur vapeur : 1/ Éplucher soigneusement le chou-fleur. 2/ Le séparer ... 4/ Cuire à la vapeur pendant 20 à 30 minutes ou 10 minutes en autocuiseur.
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Soupe de chou-fleur pour 4 personnes
Recette Soupe de chou-fleur : Éplucher et laver les choux-fleurNe garder que les sommitésFaire cuire feu doux avec crème, bouillon poule + sel, poivre et ...
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Mini-cannelés au chou-fleur pour 4 personnes
Recette Mini-cannelés au chou-fleur : Faites cuire les fleurettes de chou-fleur pendant 15 mn à la vapeur. Ecrasez-les ensuite au presse-purée. Laissez tiédir.
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Soupe blanche chou-fleur, céleri-rave et panais pour 4 personnes ...
Détaillez le chou-fleur en bouquets. Épluchez le céleri-rave et coupez-le en gros dés. Épluchez les panais et coupez-les en rondelles. Épluchez et émincez les ...
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Chou-fleur mimosa pour 4 personnes
Recette chou-fleur mimosa : Retirez les feuilles vertes qui entourent les choux- fleurs. Détachez les choux-fleurs en bouquets et nettoyez-les. Faites griller le pain ...
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Gratin de chou-fleur pour 4 personnes
Recette gratin de chou-fleur : Séparez le chou-fleur par bouquets et lavez-les. Dans un faitout, faites-les cuire dans l'eau bouillante salée durant 10 min.
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Velouté de chou-fleur au comté pour 4 personnes
Recette Velouté de chou-fleur au comté : Rincez le chou-fleur et séparez-le en fleurettes. Réservez-en deux et mettez le reste dans une grande casserole avec ...
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Bowl de chou-fleur, œuf, kimchi pour 4 personnes
Recette Bowl de chou-fleur, œuf, kimchi : Détachez les bouquets du chou-fleur et mixez-les quelques secondes à vitesse maximale dans le bol d'un robot.
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Chou-fleur à la polonaise pour 4 personnes
Recette Chou-fleur à la polonaise : 1. Faites cuire les oeufs à l'eau frémissante 10 mn.2. Séparez le chou-fleur en fleurettes et faites-les cuire à la vapeur, en les ...
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Saint-jacques, purée de chou-fleur et jambon serrano pour 4 ...
... dans de l'eau glacée. Faites cuire les cœurs de chou-fleur 15 mn dans de l'eau salée avec le zeste d'un citron, puis mi... ... 4 personnes. Facile; 15 min.
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Recette de chou-fleur en gratin
Recette chou-fleur en gratin par sonia. ... pour 4 personnes ... moyen pendant 4 à 5 minutes. assaisonnez et ajoutez le fromage râpé pour finir en remuant bien.
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Beignets de chou-fleur pour 4 personnes
Recette beignets de chou-fleur : Détachez le chou-fleur en bouquets et nettoyez- les. Pelez le pied de chaque bouquet pour retirer la peau épaisse et fibreuse.
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Soufflé de chou-fleur pour 4 personnes
Recette Soufflé de chou-fleur : 1/ Détaillez le chou-fleur lavé en gros bouquets. Jetez-les dans une casserole d'eau bouillante salée. Faites blanchir 3 minutes ...
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Taboulé de chou-fleur et radis pour 4 personnes
Recette Taboulé de chou-fleur et radis : Rincez le chou-fleur. Coupez-le à l'aide d'une mandoline ou placez les bouquets dans le bol d'un mixeur et hachez-les ...
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Sole au satay et chou-fleur pour 4 personnes
Lavez le chou-fleur. Avec un couteau, râpez l'extrémité des fleurettes pour récupérer un petit bol de miettes, puis réservez au réfrigérateur. Taillez le reste du ...
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Crème de chou-fleur au cheddar pour 4 personnes
Recette Crème de chou-fleur au cheddar : 1. Nettoyez le chou-fleur, divisez en petits bouquets et rincez. Pelez la pomme de terre.2. Dans une casserole, portez ...
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Chou-fleur pour 4 personnes
Recette chou-fleur : Nettoyez les choux-fleurs en les détachant par bouquets. Coupez les pieds. Lavez, hachez le persil. Malaxez le beurre mou à la fourchette ...
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Chou-fleur rôti cannelle-réglisse pour 4 personnes
Recette Chou-fleur rôti cannelle-réglisse : Préchauffez le four sur th. 4/120°. Lavez, séchez et piquez le chou-fleur de cannelle et de réglisse. Déposez des ...
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Chou-fleur en salade pour 4 personnes
Recette Chou-fleur en salade : 1/ Séparer le chou-fleur en bouquets, en rejetant les feuilles vertes et les trop grosses côtes. Les arroser avec le jus de citron ...
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Pop-corn de chou-fleur épicé pour 4 personnes
Recette Pop-corn de chou-fleur épicé : Prélevez les fleurettes d'un gros chou- fleur et réservez la tige pour préparer une soupe plus tard.Répartissez les ...
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Semoule de chou-fleur, bulots et abricots secs pour 4 personnes ...
Taillez les têtes très finement à l'aide d'un couteau ou d'une mandoline pour obtenir comme une semoule de chou-fleur. Découpez les abricots en petits dés. . ..
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Velouté de chou-fleur aux crevettes pour 4 personnes
Recette Velouté de chou-fleur aux crevettes : 1. Réservez 50 g de petites sommités de chou-fleur. Coupez le chou-fleur en morceaux et faites-le blanchir 3 mn à ...
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Chou-fleur à la polonaise pour 4 personnes
Recette Chou-fleur à la polonaise : 1- Coupez le trognon du chou-fleur. Enlevez les feuilles vertes de sa base et les grosses côtes. Détaillez-le en bouquets et ...
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Beignets de choux-fleurs pour 4 personnes
Recette Beignets de choux-fleurs : Laver le chou-fleur.Détacher les gros flocons de chou-fleur.Les mettre dans un grand récipient d'eau.Laisser cuire a feux vifs.
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Chou-fleur et brocolis frits pour 4 personnes
Recette Chou-fleur et brocolis frits : Découpez le chou-fleur et le brocoli. Lavez- les sous l'eau froide. Blanchissez-les 2 mn dans de l'eau bouillante salée. Dès la ...
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Tarte au chou-fleur pour 4 personnes
Recette Tarte au chou-fleur : 1/ Porter de l'eau salée à ébullition pour faire cuire pendant 10 mn les florettes de chou-fleur romanesco. Il faut que les florettes ...
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Gratin de chou-fleur pour 4 personnes
Recette Gratin de chou-fleur : 1/ Épluchez les pommes de terre et faites-les cuire à l'eau bouillante salée 20 minutes.2/ Épluchez le chou-fleur, détaillez-le en ...
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Chou-fleur gratiné aux champignons pour 4 personnes
Recette Chou-fleur gratiné aux champignons : 1/ Parer le chou-fleur en bouquets et faire cuire à l'eau bouillante salée vinaigrée pendant 15 minutes environ.2/ ...
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Carpaccio de chou-fleur pour 4 personnes
Recette Carpaccio de chou-fleur : 1* Détacher le chou-fleur en bouquets , plonger la moitié dans une casserole de l'eau bouillante.2* Laisser cuire 6 minutes.
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