Boeuf mode pour 6 personnes
Recette Boeuf mode : Demandez à votre boucher de la culotte, de la macreuse, ou du paleron désossé, ficelé, de forme régulière, piqué de lard demi-sel et ...
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Recette de daube de boeuf de ma grand-mère
pour 6 personnes. 1 kg de viande boeuf (le mieux étant le paleron ou la tendre de tranche car avec de la viande trop maigre, ce sera trop sec); 1,5 kg de carottes ...
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Boeuf-carottes pour 6 personnes
Recette boeuf-carottes : 1. Coupez joue et paleron en morceaux de 5 cm de côté environ. Pelez les oignons et émincez-les. 2. Faites fondre le beurre dans une ...
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Boeuf bourguignon
Recette de Boeuf bourguignon la mieux notée par les internautes. Ingrédients ( pour 6 personnes) : 1,5 kg de bœuf pour bourguignon, 200 g de lardons, 60 g de ...
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Recette bœuf bourguignon au cookeo
Boeuf bourguignon au Cookeo – Ingrédients de la recette : 800 g de viande de ... Pour vous faire gagner du temps et vous faciliter la vie, voici la recette du ... ÉTAPE 6Ajoutez ensuite l'oignon et l'ail et poursuivez la cuisson pendant 3-4 minutes. ... ÉTAPE 8Salez, poivrez, remuez bien et faites cuire 35 minutes en mode ...
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Joues de bœuf aux carottes pour 6 personnes
Recette Joues de bœuf aux carottes : Coupez la viande en morceaux, faites-les revenir dans une grande cocotte dans 1 c. à soupe d'huile et 1 noix de beurre.
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Boeuf à la ficelle version 1 pour 6 personnes
Recette Boeuf à la ficelle Version 1 : Commencez par faire un bouillon avec les éléments indiqués. Faites-le cuire 2 h. Recueillez le bouillon passé.Pendant ce ...
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Bœuf comme en bourgogne pour 6 personnes
Recette Bœuf comme en bourgogne : Mettez la viande coupée en morceaux dans un saladier. Ajoutez les légumes lavés et coupés en morceaux, l'ail, les ...
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Bœuf en gelée pour 6 personnes
Recette Bœuf en gelée : Faites revenir la viande dans une cocotte avec un peu ... le bouquet garni, les queues de 6 brins de persil, 1 carotte pelée et coupée en ...
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Recette de boeuf à ma mode
Ingrédients. / pour 6 personnes. Viandes : 400 g environ de collier de bœuf; 600 g de bas de côtes de bœuf; 6 os à moelle d'environ 150 g chaque; 200 g de ...
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Bœuf bourguignon facile thermomix pour 6 personnes
Recette Bœuf bourguignon facile Thermomix : Faites mariner la viande dégraissée et coupée en cubes 24h avec le vin rouge, l'oignon et l'échalote émincés, ...
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Blanquette de… bœuf pour 6 personnes
Recette Blanquette de… bœuf : Faites dorer la viande coupée en morceaux dans une cocotte avec un peu d'huile et de beurre, ajoutez les légumes et les ...
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Casserole de boeuf et pâtes pour 6 personnes
Recette Casserole de boeuf et pâtes : Préchauffer le four à 350 degrés. Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage, en omettant le sel et le gras, ...
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Boeuf braisé aux oranges pour 6 personnes
Recette Boeuf braisé aux oranges : 1. Coupez la carotte pelée et le céleri en petits dés. Dans un poêlon, faites revenir dans le beurre pendant 5 minutes.2.
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Carbonnade de boeuf a la biere pour 6 personnes
Recette Carbonnade de boeuf a la biere : Pour faire votre carbonnade de boeuf à la bière :1/ Coupez le boeuf en fines tranches. Faites-les roussir dans la ...
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Jarret de boeuf à l'ananas pour 6 personnes
Recette Jarret de boeuf à l'ananas : Demandez au boucher de couper le jarret en tranches de 3 cm d'épaisseur environ. Egouttez les tranches d'ananas, ...
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Recette bœuf bourguignon aux petits oignons pour 6 personnes
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,6 kg de bœuf en morceaux, 200 g de lard 100 g de beurre, 10 petits oignons, 60 g de farine, 2 grands verres de vin rouge.
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Recette de boeuf carottes façon grand- mère
Recette boeuf carottes façon grand- mère. Ingrédients : carotte, champignon, oignon, poivre, boeuf, sel, beurre, farine. ... pour 6 personnes. 1,8kg de viande à ...
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Bœuf grillé, sauce hollandaise aux herbes pour 6 personnes ...
Recette Bœuf grillé, sauce hollandaise aux herbes : Faites fondre le beurre coupé en morceaux au micro-ondes ou au bain-marie. Versez la moitié du jus de ...
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Boeuf à l'ancienne pour 6 personnes
Recette Boeuf à l'ancienne : La veille, faites mariner la viande coupée en morceaux avec les carottes coupées en longueur, les gros oignons, le bouquet, l' ail, ...
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Recette de rôti de boeuf
Recette rôti de boeuf par Cécile. ... pour 8 personnes. un rôti de boeuf de 1 kg ... Enfourner pour 20 minutes environ pour un rôti saisi et saignant au centre.
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Recette de bœuf bourguignon à l'ancienne et vin rouge corsé
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,2 kg de bœuf à braiser, macreuse, paleron, 1 bouteille de vin rouge corsé, 20 cl de bouillon de bœuf, 250 g de lard fumé, ...
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Boeuf à la chinoise pour 6 personnes
Recette boeuf à la chinoise : Mélanger dans un plat le vin de riz, 1 càs d'huile, le sucre, le bouillon, la sauce soja claire et le poivre. Aujouter ... 6 personnes ... Egoutter le boeuf et reserver la marinade. 5. ... Palette de boeuf à la mode d' antan ...
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Boeuf bourguignon pour 4 personnes
Recette Boeuf bourguignon : 1/ Dans une marmite avec un fond épais (important ... 5. Vous pouvez déguster votre boeuf bourguignon ! 6. Pour tout savoir sur le ...
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Joue de boeuf jardinière pour 6 personnes
Recette Joue de boeuf jardinière : La joue de boeuf est une viande délicieuse, économique, sans déchet, vendue ficelée comme un rosbif chez le tripier.1/ Dans ...
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Terrine de bœuf en gelée pour 6 personnes
Recette Terrine de bœuf en gelée : Mettez la viande et le pied de veau fendu en deux dans un faitout, couvrez d'eau froide, portez à ébullition et écumez ...
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Hachis parmentier
Cuisiner · Viandes · Recettes boeuf ... Complet, le hachis parmentier est idéal pour un repas entre amis ou en famille. Recette ... Ingrédients. / pour 6 personnes.
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Joues de boeuf en salade thaïe pour 6 personnes
Recette JOUES DE BOEUF EN SALADE THAÏE : Faites revenir les joues dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive sur toutes les faces.Ajoutez l'oignon ...
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