Toasts aux champignons
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Dans du beurre, nous faisons revenir l'oignon, puis nous ajoutons les champignons coupés, nous assaisonnons et nous faisons mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, nous disposons les tranches de pain, sur lesquelles…
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
1 baguette ou pain
une cuillère de beurre
1 oignon moyen
500 g de champignons
sel
cumin
fromage dur râpé
ketchup optionnel
Étapes de préparation de la recette
Dans le beurre fondu, nous faisons revenir l'oignon, ajoutons les champignons coupés, assaisonnons et faisons mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Sur une plaque recouverte de papier cuisson, nous mettons des tranches de pain, puis nous ajoutons les champignons, saupoudrons de fromage et faisons gratiner. Nous pouvons ajouter du ketchup et servir.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Toasts aux champignons
Toasts aux champignons
Les toasts aux champignons sont un plat délicieux et rapide qui ravira tous les amateurs de champignons. Cette recette simple combine du pain croustillant avec des champignons finement sautés, de l'ail et des herbes, créant ainsi une harmonie de saveurs. Vous pouvez utiliser différents types de champignons, comme des champignons de Paris, des cèpes ou des girolles, qui donneront au plat un caractère unique. Servez-les chauds en entrée ou en léger déjeuner, accompagnés d'une salade fraîche. Les toasts aux champignons sont un excellent choix pour les végétariens comme pour les amateurs de viande !