Salade de chou aux pommes
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Les salades de chou frais sont excellentes. Les ingrédients sont abordables et faciles à trouver la plupart de l'année. Vous pouvez les adapter selon vos goûts et le chou a aussi des propriétés bénéfiques pour la santé.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
200 g de chou pommé
50 g de pommes
10 g d'huile
un peu de sucre
vinaigre (ou jus de citron)
2 tomates
sel
cumin
Étapes de préparation de la recette
Nous coupons le chou en fines lanières, nous le salons, ajoutons du cumin et laissons reposer un moment.
Ensuite, nous incorporons à ce mélange des pommes râpées grossièrement, du sucre, du vinaigre ou du jus de citron, de l'huile et des tomates coupées.
Nous mélangeons bien le tout et laissons à nouveau reposer. Nous pouvons servir comme salade avec le repas ou comme collation légère avec un morceau de pain.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Salade de chou aux pommes
La salade de chou aux pommes est un plat rafraîchissant et savoureux qui combine la texture croquante du chou blanc avec la saveur sucrée des pommes. Cette salade est non seulement saine, mais aussi facile à préparer. En ajoutant des carottes, des oignons et une vinaigrette au yaourt, elle obtient un excellent équilibre de saveurs. C'est un accompagnement idéal pour la viande rôtie ou comme collation autonome. Grâce aux vitamines et aux fibres, la salade de chou aux pommes est un excellent choix pour un mode de vie sain.