Salade de pâtes froide
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En premier lieu, faisons cuire les pâtes, salées selon le goût. Après les avoir retirées et égouttées, laissons-les refroidir.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
300 g pâtes
250 g poitrine de poulet
100 g édam
100 g saucisse
2 cuillères à soupe mayonnaise
1/3 concombre
poivre noir moulu
1 oignon
1/3 chou chinois
1 cuillère à café huile d'olive
3 poivrons colorés
2 tomates
1 œuf dur
sel
1 cuillère à café curry
Étapes de préparation de la recette
Les filets de poulet nettoyés et coupés en morceaux sont assaisonnés de sel et de poivre selon le goût. Nous les faisons dorer dans une poêle. Nous coupons en dés du fromage, un œuf dur et du saucisson. Le tout est mélangé avec des pâtes. Nous ajoutons ensuite un oignon finement haché et le reste des légumes nettoyés et coupés. Nous assaisonnons de sel et de poivre selon le goût, ajoutons un peu d'huile et tout mélangeons avec un peu de mayonnaise.
Nous mélangeons bien et plaçons au réfrigérateur pour reposer. Une fois bien frais, nous pouvons servir.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Salade de pâtes froide
Salade de pâtes froides est un plat populaire qui se prépare facilement et offre une saveur fraîche. La base est constituée de pâtes cuites et refroidies, qui sont combinées avec une variété de légumes, tels que des tomates, des concombres, des poivrons ou du maïs. Pour l'assaisonnement, on utilise des vinaigrettes, généralement à base d'huile d'olive, de vinaigre ou de yaourt. Vous pouvez également ajouter des protéines, comme du poulet, du thon ou du fromage. La combinaison de saveurs et de textures fait de cette salade un excellent choix pour les déjeuners d'été ou les pique-niques. Elle est rafraîchissante et nutritive, idéale pour un plat léger et sain.