RecettesBrochettes de poulet
Des brochettes de poulet à la viande tendre sont une excellente recette pour ceux qui commencent à cuisiner. Ce plat délicieux, riche en saveurs et en arômes, est non seulement attrayant visuellement, mais surtout...
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
500 g de poitrine de poulet
1 poivron rouge
1 poivron jaune
2 saucisses piquantes
3 oignons
Pour la marinade
jus de citron vert
gingembre frais
sauce soja
1 cuillère à soupe de miel
huile d'olive
Étapes de préparation de la recette
Nous préparons un mélange pour la marinade. Dans un bol, nous mélangeons une petite quantité d'huile d'olive, le jus de citron vert, la sauce soja, du gingembre râpé et du miel.
Nous lavons la viande, la coupons en morceaux de même taille et la mettons dans la marinade. Une heure suffit pour boire, mais il est idéal de la laisser mariner pendant la nuit.
Nous lavons soigneusement les poivrons, enlevons les graines et les coupons en morceaux. Nous pelons l'oignon et le coupons en petits morceaux. Ensuite, nous coupons la saucisse en rondelles.
Sur une brochette, nous alternons la viande, les morceaux de poivron, l'oignon et les rondelles de saucisse, en veillant à avoir des saucisses aux deux extrémités.
Nous grillons sur un barbecue extérieur ou dans le four et badigeonnons régulièrement avec le reste de la marinade.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Brochettes de poulet
Les brochettes de poulet sont un plat populaire qui a conquis le cœur de nombreux amateurs de barbecue. Ces mets délicieux sont préparés à partir de morceaux de poulet marinés, qui sont enfilés sur des brochettes avec diverses légumes, comme des poivrons, des oignons et des courgettes. La cuisson au barbecue donne aux brochettes une saveur fumée caractéristique et de la jutosité. Elles sont idéales pour les fêtes d'été dans le jardin ou les célébrations familiales, où chacun peut personnaliser les ingrédients selon ses goûts. Les brochettes de poulet peuvent être servies avec différentes sauces et accompagnements, ce qui en fait un plat délicieux et polyvalent.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
