Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Toast aux pommes et magret de canard pour 6 personnes ...

Toast aux pommes et magret de canard pour 6 personnes ...

Recette Toast aux pommes et magret de canard : Peler, évider, et couper les pommes en fines tranches, Couper les tranches de pains brioché en rond les faire ...

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Tatin de pommes au magret de canard pour 6 personnes

Tatin de pommes au magret de canard pour 6 personnes

Recette Tatin de pommes au magret de canard : Epluchez les pommes et coupezles en lamelles d'1 cm. Dans une poêle, faites-les revenir avec une noisette de ...

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Magrets de canard au cidre pour 6 personnes

Magrets de canard au cidre pour 6 personnes

Recette Magrets de canard au cidre : 1/ Inciser la peau des magrets. ... Pour finir . .. On peut servir les magrets avec des châtaignes, des pommes fruits, ou des ...

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Brochettes de magret de canard aux pommes pour 4 personnes ...

Brochettes de magret de canard aux pommes pour 4 personnes ...

Recette Brochettes de magret de canard aux pommes : 1/ Dans un saladier, ... Cuire dans une poêle ou sur un gril 6 mn environ en arrosant avec la marinade.

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Recette de toast pain d'épice, magret et pomme facile et rapide

Recette de toast pain d'épice, magret et pomme facile et rapide

Découvrez cette recette de Toast pain d'épice, magret et pomme expliquée ... 6). 2. Avec un couteau fin, dédoubler dans l'épaisseur les tranches de pain ... « Ajoutez quelques morceaux de fromage frais pour apporter plus de moelleux. ... personnes. Tranche(s) de pain d'épices : 6 pièce(s); Tranche(s) de magret de canard ...

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Magret acidulé, pommes rôties pour 4 personnes

Magret acidulé, pommes rôties pour 4 personnes

Laissez les magrets 1 h à température ambiante avant de les faire cuire. S'ils sont ... le four à 180 °C (th. 6). Rincez les pommes de terre, épongez-les et disposez-les dans un plat à four... ... 2 magrets de canard de 400 g chacun; 2 cuillère(s) à soupe de vinaigre de vin ... Coconut toast (brioche perdue à la noix de coco).

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Recette foie gras poêlé aux pommes

Recette foie gras poêlé aux pommes

Foie gras poêlé aux pommes – Ingrédients de la recette : 4 tranches de foie gras de canard cru de 100 à 120 g, 2 grosses pommes de type granny smith, 3 cuillère à ... Magret de canard ... Toasts feuilletés au confit d'oignons et foie gras ... Foie gras mi-cuit à la vanille et son chutney de rhubarbe par Marie Cuisine pour 6 ...

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Quatuor de saveurs au foie gras et magret pour 6 personnes ...

Quatuor de saveurs au foie gras et magret pour 6 personnes ...

Recette Quatuor de saveurs au Foie Gras et Magret : BILLES DE FOIE GRAS1/ ... granny goût pomme; • 20 g de magret de canard fumé coupé en 6 tranches ...

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Magrets de canard laqués au miel pour 8 personnes

Magrets de canard laqués au miel pour 8 personnes

Recette Magrets de canard laqués au miel : 1- Mettre le miel dans un bol.2- Ajouter le ... au frais 1 h en les tournant de temps en temps.6- Egoutter les magrets,...

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Hachis de canard et navets pour 6 personnes

Hachis de canard et navets pour 6 personnes

Recette Hachis de canard et navets : Epluchez les pommes de terre et les navets et coupez-les en 4. Faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 30 ...

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Recette de feuilletés de foie gras aux pommes

Recette de feuilletés de foie gras aux pommes

Recette feuilletés de foie gras aux pommes par Hervé. Ingrédients : poivre ... Ingrédients. / pour 6 personnes .... Cake au magret de canard fumé et aux pommes.

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Blinis aux grains de maïs, pommes des champs et saumon fumé ...

Blinis aux grains de maïs, pommes des champs et saumon fumé ...

Cuire les pommes de terre, les égoutter, les laisser sécher puis les presser en ... 6 personnes ... d'olive et réaliser quatre blinis (une cuillère à soupe de pâte pour un blini). ... remplacer le saumon par un jambon Serrano ou magret de canard fumé. ... 4Crème brûlée facile · 5Sauce béchamel THERMOMIX · 6Avocado toasts.

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Salade du sud-ouest pour 6 personnes

Salade du sud-ouest pour 6 personnes

Dans un saladier, mettez les pommes de terre, les magrets de canard, les girolles, les champignons de Paris émincés crus, les gésiers confit et l'échalote ...

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Magret de canard fumé au foie gras pour 4 personnes

Magret de canard fumé au foie gras pour 4 personnes

Recette Magret de canard fumé au foie gras : Préchauffez le four à 180°C. Epluchez et coupez les pommes en lamelles comme pour une tarte. Faites revenir les ...

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Magret de canard pour 4 personnes

Magret de canard pour 4 personnes

Recette Magret de canard : 1/ Faites deux ou trois entailles sur la peau du ou ... 6 . Dans la graisse qui commence à s'écouler, faites revenir les pommes de terre.

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Recette barquettes d'endives au magret fumé et au fromage bleu

Recette barquettes d'endives au magret fumé et au fromage bleu

8 tranches de magret fumé; 3 endives; 50 g de fromage bleu (type roquefort); 1 petite ... ÉTAPE 6Disposez les lamelles de pommes et les magrets sur les endives. ... Cabécou du Périgord Rians chaud, magret de canard fumé et copeaux de foie gras, ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail.

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Tajine de confit de canard aux pommes et dattes

Tajine de confit de canard aux pommes et dattes

Découvrez la recette de Tajine de confit de canard aux pommes et dattes, Plat à réaliser facilement à la maison pour 6 personnes avec tous les ingrédients ...

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Recette velouté de chou-fleur et toasts aux magrets fumés

Recette velouté de chou-fleur et toasts aux magrets fumés

Velouté de chou-fleur et toasts aux magrets fumés – Ingrédients : 1,5 kilogrammes ... Un velouté onctueux sans pomme de terre parfumé au romarin, servi avec fine ... Pour découvrir mon blog et toutes mes recettes, rendez-vous sur mon blog ... 6 ou 12 tranches de magrets de canard fumés et séchés; 6 tranches de pain ...

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Parmentier de confit de canard pour 8 personnes

Parmentier de confit de canard pour 8 personnes

Recette Parmentier de confit de canard : Préparez la sauce. Détachez la chair ... 8 personnes. Facile; 20 ... Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau salée.

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Champignons rôtis et salade de pommes de terre pour 6 personnes ...

Champignons rôtis et salade de pommes de terre pour 6 personnes ...

Recette Champignons rôtis et salade de pommes de terre : Préparez les champignons. Faites dorer au four préchauffé à 180 °C (th. 6) les chapeaux de 6 gros ...

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Recette de la vraie salade périgourdine

Recette de la vraie salade périgourdine

pour 6 personnes. 12 gésiers confits; 3 tranches de lard fumé; 1 salade type frisée; 6 pommes de terre; 150 g ... ajouter un toast grille accompagné d'une tranche de foie gras cuit ou demi cuit et c'est ... Salade de magret de canard à l' orange.

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Parmentier de canard au pain d'épices pour 6 personnes

Parmentier de canard au pain d'épices pour 6 personnes

Recette Parmentier de canard au pain d'épices : Epluchez les oignons, ... Ce plat peut s'accompagner simplement d'un gratin de pommes de terre ou d'une ...

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Magrets aux cèpes et aux marrons pour 4 personnes

Magrets aux cèpes et aux marrons pour 4 personnes

Recette Magrets aux cèpes et aux marrons : Allumez le four à 180 °C (th. 6). ... accompagnez de cèpes aux marrons que vous parsemez de pommes et de ...

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Rôti de magrets au foie gras et abricots pour 4 personnes

Rôti de magrets au foie gras et abricots pour 4 personnes

Posez les 2 magrets de canard sur le plan de travail, côté chair vers vous. ... 6. Pelez, épépinez et coupez les pommes en 8 quartiers. 7. Lavez et fendez en 4 les ...

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Magret de canard au kiwi pour 2 personnes

Magret de canard au kiwi pour 2 personnes

Recette Magret de canard au kiwi : Découpez les kiwis en dés. ... 2 personnes ... 5. Laissez revenir dans la poele pour caraméliser et ajoutez une cuillère de miel pour lier la sauce. 6. Déposez le magret accompagné de la purée. Versez la sauce de kiwi sur cette dernière. ... Coconut toast (brioche perdue à la noix de coco).

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Aiguillettes de canard à la mangue pour 6 personnes

Aiguillettes de canard à la mangue pour 6 personnes

Recette aiguillettes de canard à la mangue : Découpez la mangue en cubes, faites revenir le gingembre rapé dans du beurre dans une poêle anti adhésive.

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Cuillères de chantilly de foie gras et de magret de canard fumé

Cuillères de chantilly de foie gras et de magret de canard fumé

Recette cuillères de chantilly de foie gras et de magret de canard fumé par ... pour 6 personnes ... Toasts de pain perdu au foie gras, pomme et spéculoos.

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Magret de canard et sa sauce au foie gras pour 2 personnes ...

Magret de canard et sa sauce au foie gras pour 2 personnes ...

Recette Magret de Canard et sa sauce au foie gras : Commencez par la sauce au foie ... Tailladez le magret de canard côté peau et faites-le cuire dans une poêle (côté peau), environ 6/7 ... Servez avec des pommes de terre vapeur et pourquoi pas quelques haricots verts. ... Coconut toast (brioche perdue à la noix de coco).

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Foie gras  fiches recettes  meilleurduchef.com

Foie gras fiches recettes meilleurduchef.com

1 foie gras de canard de 500 g (déveiné à la méthode d'Éric Léautey), 7 g de sel fin, 1 g ... Pour réaliser cette recette de terrine de foie gras mi-cuit et son chutney d'échalotes ... Pour : 6 personnes ... Sucette de foie gras façon pomme d'amour ... Magret de canard fumé au mousseux de foie gras ... Pour : toasts ou canapés.

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Tatin de magret de canard

Tatin de magret de canard

Ingrédients pour 4 personnes. 3 pommes; 90 gr de magret de canard fumé et tranché; 1 pâte feuilletée; 50 gr de beurre; Sel et poivre. Préparation de la recette . 1. Préchauffez votre four 180°C (Th. 6). 2. ... Toasts saumon-mascarpone.

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